Gündəlik həyatda kimya Nika Bulanova 11 "A" sinif MBOU 30 nömrəli orta məktəb, Podolsk
Kimya və insanın gündəlik həyatı Kimya nəhəng potensiala malik olmaqla, misilsiz materiallar yaradır, torpağın münbitliyini artırır, insanın işini asanlaşdırır, vaxtına, paltarına qənaət edir, sağlamlığını qoruyur, ona rahatlıq və rahatlıq yaradır, insanların görkəmini dəyişir. Ancaq eyni kimya insan sağlamlığı üçün təhlükəli, hətta ölümcül ola bilər.
Evdə ilk yardım dəsti Hidrogen peroksid əla antiseptikdir. Ammonyakın sulu məhlulu olan ammonyak tənəffüs mərkəzini həyəcanlandırır. Aspirin və ya asetilsalisil turşusu qızdırmasalıcı, iltihabəleyhinə, analjezik və antirevmatik vasitə kimi geniş istifadə olunan dərmanlardan biridir. Ürək-damar sisteminin müalicəsi üçün dərmanlar validol, korvalol, nitrogliserindir.
Yuyucu vasitələr və təmizləyicilər İndi sintetik yuyucu vasitələrdən geniş istifadə olunur. Əsas olan, uzun bir karbohidrogen məhdudlaşdıran radikalın bir sulfat və ya sulfonat qrupuna qoşulduğu sintetik səthi aktiv maddələrdir. Səthi aktiv maddələrlə yanaşı, SMS-ə digər komponentlər də daxildir: ağartıcı, yumşaldıcı, köpükləndiricilər, aromatik ətirlər. Tərkibində oksigen olan ağartıcılardan natrium perborat və natrium perkarbonat ən çox yayılmışdır.
Məişət Həşəratlarla Mübarizə Məhsulları İnsektisidlər həşəratlara qarşı mübarizə məhsullarıdır. İnsektisidlər məhlullar, emulsiyalar, aerozollar şəklində istifadə olunur. Yaşayış binaları yalnız bu məqsəd üçün tövsiyə olunan preparatlarla müalicə edilməlidir. Bunlar tanınmış dərmanlardır: xlorofos (), diklorvos, xlorofos qələmləri.
Gigiyena və kosmetikanın kimyəvi vasitələri Kosmetika və gigiyena sıx təmasdadır. kosmetika gigiyenik funksiyanı yerinə yetirən (losyonlar, kremlər, şampunlar, gellər). Əhəmiyyətli gigiyena məhsullarına, hər şeydən əvvəl, sabunlar və yuyucu vasitələr daxildir.
Diş baxımı məhsulları Ən vacib vasitə diş baxımı diş pastalarıdır. Diş pastasının əsas komponentləri aşağıdakılardır: aşındırıcılar, bağlayıcılar, köpükləndiricilər və qatılaşdırıcılar. Bunlardan birincisi dişlərin lövhə və cilalanmadan mexaniki təmizlənməsini təmin edir. Çox vaxt aşındırıcı kimi kimyəvi cəhətdən çökdürülmüş kalsium karbonat, həmçinin kalsium fosfatlar və polimer natrium metafosfat istifadə olunur.
Dezodorantlar Dezodorantlar bərk, roll-on və aerozol şəklində mövcuddur. Aerozol qutularında qaynama temperaturu çox aşağı olan mayeləşdirilmiş qazlardan istifadə olunur. Onlar asanlıqla qaz fazasına keçir və yalnız bazanı silindrdən itələmir, həm də genişlənir, kiçik damlacıqlara püskürür. Uzun müddət bu rolu yalnız fluoroklorokarbohidratlar yerinə yetirdi.
Kosmetika Mirvari effekti vismutil duzları və ya təxminən 40% titan oksidi olan mika ilə yaradılır. Saç boyası olaraq qurğuşun, gümüş, mis, vismutun yüksək həll olunan duzlarının sulu sulu məhlulları istifadə olunur. Saçların işıqlandırılması 3% hidrogen peroksid məhlulu ilə aparılır. Rəngləndirici şampunların tərkibində p-fenilendiamin, rezorsinol və digər oxşar birləşmələr var.
Kimya və qida İnsan yer üzündə yeganə məxluqdur ki, onun qidasının demək olar ki, hamısı kimyəvi və ya termik emaldan keçir.
İnkişaf Qida sənayesi Həkimlər rasional və pəhriz qidası üçün menyuya xırda üyüdülmüş kəpək olan undan çörək daxil etməyi tövsiyə edirlər. Bu günlərdə “süni qida” haqqında çox danışılır. Baxmayaraq ki, bu termin kimyəvi reaksiyalarla qida əldə etmək demək deyil. Söhbət təbii protein məhsullarına dad və görünüş verməkdən gedir. ənənəvi məhsullar delikateslər də daxil olmaqla.
Kimya bizi hər yerdə əhatə edir, lakin təəssüf ki, insana həmişə faydalı təsir göstərmir.
Süfrə duzu - natrium xlorid NaCl səbəbsiz qidanın vacib komponenti deyil. Həll edilmiş vəziyyətdə olan bu maddə qanın və hüceyrələrarası mayenin bir hissəsidir. Şiddətli qanaxma ilə dövran edən qanın həcmi sözdə izotonik məhlul - 0,9% natrium xlorid məhlulu ilə doldurulur.
Tanınmış kalium permanqanat (kalium permanganat KMnO 4) bu “sirli təbiətlərdən” biridir. Bu maddə ilə ilk tanış olanlar üçün çoxlu sürprizlər təqdim edir: Bərk kalium permanqanat suda çox həll olunan qara-bənövşəyi kristallardır. Tibbdə müxtəlif konsentrasiyalı kalium permanganatın sulu məhlulları istifadə olunur. Zəhərlənmə zamanı mədənin yuyulması və yuyulması üçün - solğun çəhrayı rəngli 0,01-0,1% məhlullar, yaraların yuyulması üçün - 0,1-0,5% - e (çəhrayı), xoraların və yanıqların müalicəsi üçün - 2-5% (bənövşəyi) ). Yanıqların müalicəsi üçün kalium permanganat məhlulları istifadə olunur. Kalium permanganat da ilan sancması ilə kömək edəcək.
Yod. Yeni elementin adını 1813-cü ildə fransız kimyaçısı Joseph - Lui Gey-Lussac () buxarlarının bənövşəyi rənginə görə verdi (yunan dilində "iodos" "bənövşəyi" deməkdir) Yosunlardan olan natrium yodid, sulfat turşusu ilə qarşılıqlı təsir göstərir. , yod (I) buraxır Eyni zamanda, kükürd dioksid əmələ gəlir - kükürd dioksid SO2: 2NaI + 2H2SO4 = I2 + SO2 + Na2SO4 + 2H2O yara müalicəsi.
İçməli soda. İlk dəfə NaHCO 3 (natrium bikarbonat) tərkibli bu birləşməni təmiz formada fransız alimi Henri-Luis Duhamel de Monso () əldə etmişdir. Sonrakı kimyaçılar müxtəlif ölkələr bu maddəni karbon qazını soda - natrium karbonatın sulu məhlulundan keçirərək əldə etmişdir. Çörək sodasının qələvi məhlulları canlı toxumaları yumşaldır, buna görə də soda boğaz və ağız qarqaraları mexaniki çıxarılması infeksiyalar. Yod əlavə etməklə soda - duzlu məhlullardan istifadə etmək daha yaxşıdır. Əllərdə və ayaqlarda qarğıdalıları yumşaltmaq üçün soda vannaları (1 litr ilıq suya 1 xörək qaşığı soda) yaxşıdır. Onlar həftədə 2-3 dəfə edilə bilər. Təzə yanıqlar quru çörək soda ilə müalicə olunur.
Ammonyak ammonyakın sulu məhluludur. "Ammonyak" adı Ammon vahəsinin adından gəlir və bu maddəyə 1787-ci ildən sonra təyin edilmişdir. Ammonyakdan ayrılan ammonyak tənəffüs mərkəzlərinin həyəcanlanmasına səbəb olur. Bununla belə, böyük miqdarda ammonyak tənəffüs tutulmasına səbəb ola bilər. Ammonyak insanı huşunu itirmiş vəziyyətdən çıxarmaq üçün ilk yardım kimi istifadə olunur.
Proteinlər arasında maddələr mübadiləsi proseslərində xarici mühit və bədənin aparıcı yerini zülal mübadiləsi tutur. Zülallar insan və heyvan orqanizminə müxtəlif yollarla daxil olur qida məhsulları burada zülal tərkibi geniş şəkildə dəyişir. Zülal molekulları böyükdür, ona görə də onlara makromolekullar deyilir. Zülallarda karbon, oksigen, hidrogen və azotdan başqa kükürd, fosfor və dəmir ola bilər. Zülallar bir-birindən monomerlərin sayına, tərkibinə və ardıcıllığına görə fərqlənir. Protein monomerləri amin turşularıdır.
Karbohidratlar Karbohidratlar (şəkərlər) təbii üzvi birləşmələrin ən mühüm və geniş yayılmış qruplarından biridir. Onlar bitkilərin quru maddə kütləsinin 80%-ni, heyvan orqanizmlərinin isə təxminən 2%-ni təşkil edir. Heyvanlar və insanlar şəkərləri sintez edə və onları bitki mənşəli müxtəlif qida məhsullarından ala bilmirlər. Bitkilərdə karbohidratlar, bitkilərin yaşıl piqmenti - xlorofilin iştirakı ilə günəş enerjisi ilə həyata keçirilən mürəkkəb fotosintez reaksiyası prosesində karbon qazı və sudan əmələ gəlir.
Yağlar Piylər qidamızın vacib hissəsini təşkil edir. Onlar ət, balıq, süd məhsulları, taxıllarda olur. İstənilən təbii yağın tərkibində: fosfatidlər, sterollar, vitaminlər, piqmentlər və qoxu daşıyıcıları var. Adətən, ehtiyatda yağın çox az hissəsi saxlanılır, lakin yanlış həyat tərzi səbəbindən maddələrin qəbulu ilə onların xərclənməsi arasında balans pozulur və bu, piylənməyə gətirib çıxarır.
Kosmetika Günümüzün kosmetik "məhsulları" qadınlar arasında yüksək tələbatdır. İstənilən növ kosmetika çox mürəkkəb tərkibə malikdir. Baxmayaraq ki, bu məhsullar qızları və qadınları daha da gözəlləşdirir, yenə də belədir kimyəvi maddələr bədən üçün zərərli olan. Təbii gözəllik daha yaxşıdır.
Qabrielyan O.S. Kimya 11-ci sinif M. Drofa, 2004 BB%D0%BA%D0%B8&lr=194&stpar2=%2Fh1%2Ftm5%2F s3&stpar4=%2Fs3&stpar1=%2Fu0http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%B1%D0%B5%D0% BB% %BA%D0%B8&lr=194&stpar2=%2Fh1%2Ftm5%2F s3&stpar4=%2Fs3&stpar1=%2Fu
Kimya təqdimatı - Kimya və gündəlik insan həyatı
kimya Nəhəng potensiala malik olmaqla, görünməmiş materiallar yaradır, torpağın münbitliyini artırır, insanın işini asanlaşdırır, vaxtına, paltarına qənaət edir, sağlamlığını qoruyur, ona rahatlıq və rahatlıq yaradır, insanların görünüşünü dəyişdirir. Ancaq eyni kimya insan sağlamlığı üçün təhlükəli, hətta ölümcül ola bilər.
Evdə ilk yardım dəsti
Hidrogen peroksid əla antiseptikdir.
Ammonyakın sulu məhlulu olan ammonyak tənəffüs mərkəzini həyəcanlandırır.
Aspirin və ya asetilsalisil turşusu qızdırmasalıcı, iltihabəleyhinə, analjezik və antirevmatik vasitə kimi geniş istifadə olunan dərmanlardan biridir.
Ürək-damar sisteminin müalicəsi üçün dərmanlar validol, korvalol, nitrogliserindir.
Yuyucu və təmizləyicilər
Hal-hazırda sintetik yuyucu vasitələrdən geniş istifadə olunur. Əsas olan, uzun bir karbohidrogen məhdudlaşdıran radikalın bir sulfat və ya sulfonat qrupuna qoşulduğu sintetik səthi aktiv maddələrdir. Səthi aktiv maddələrlə yanaşı, SMS-ə digər komponentlər də daxildir: ağartıcı, yumşaldıcı, köpükləndiricilər, aromatik ətirlər.
Tərkibində oksigen olan ağartıcılardan natrium perborat və natrium perkarbonat ən çox yayılmışdır.
Məişət həşəratlarına qarşı mübarizə vasitələri
İnsektisidlər insektisidlərdir. İnsektisidlər məhlullar, emulsiyalar, aerozollar şəklində istifadə olunur. Yaşayış binaları yalnız bu məqsəd üçün tövsiyə olunan preparatlarla müalicə edilməlidir. Bunlar tanınmış dərmanlardır: xlorofos (), diklorvos, xlorofos qələmləri.
Gigiyena və kosmetikanın kimyəvi vasitələri
Kosmetika və gigiyena sıx təmasdadır, çünki gigiyenik funksiyanı yerinə yetirən kosmetik məhsullar (losyonlar, kremlər, şampunlar, gellər) mövcuddur. Əhəmiyyətli gigiyena məhsullarına, hər şeydən əvvəl, sabunlar və yuyucu vasitələr daxildir.
Diş baxımı məhsulları
Diş pastaları dişlərə qulluq üçün ən vacib vasitədir. Diş pastasının əsas komponentləri aşağıdakılardır: aşındırıcılar, bağlayıcılar, köpükləndiricilər və qatılaşdırıcılar. Bunlardan birincisi dişlərin lövhə və cilalanmadan mexaniki təmizlənməsini təmin edir. Çox vaxt kimyəvi cəhətdən çökdürülmüş kalsium karbonat aşındırıcı kimi istifadə olunur, həmçinin kalsium fosfatlar və polimer natrium metafosfat.
Dezodorantlar
Dezodorantlar bərk formada, roll-on və aerozol şəklində mövcuddur. Aerozol qutularında qaynama temperaturu çox aşağı olan mayeləşdirilmiş qazlardan istifadə olunur. Onlar asanlıqla qaz fazasına keçir və yalnız bazanı silindrdən itələmir, həm də genişlənir, kiçik damlacıqlara püskürür. Uzun müddət bu rolu yalnız fluoroklorokarbohidratlar yerinə yetirdi.
Kosmetika
Sədəf effekti vismutil duzları və ya təxminən 40% titan oksidi olan mika tərəfindən yaradılır.
Saç boyası olaraq qurğuşun, gümüş, mis, vismutun yüksək həll olunan duzlarının sulu sulu məhlulları istifadə olunur.
Saçların işıqlandırılması 3% hidrogen peroksid məhlulu ilə aparılır.
Rəngləndirici şampunların tərkibində p-fenilendiamin, rezorsinol və digər oxşar birləşmələr var.
Kimya və qida
İnsan yer üzündə yeganə varlıqdır ki, demək olar ki, bütün qidalarını kimyəvi və ya istilik müalicəsinə məruz qoyur.
Kimya təqdimatını yükləyin - Kimya və insanın gündəlik həyatı
Yayım tarixi: 31.10.2010 04:17 UTC
Teqlər: :: :: :: :: :.
slayd 1
slayd 2
slayd 3
Hər gün ilk baxışdan adi görünən işlər görürük: yeməyimizi duzlayırıq, təbaşirlə yazı taxtasına yazırıq, su qaynadırıq. Amma əslində biz istehsal edirik kimyəvi hərəkətlər müxtəlif kimyəvi maddələrlə!
slayd 4
Süfrə duzu - natrium xlorid NaCl səbəbsiz qidanın vacib komponenti deyil. Həll edilmiş vəziyyətdə olan bu maddə qanın və hüceyrələrarası mayenin bir hissəsidir. Şiddətli qanaxma ilə dövran edən qanın həcmi sözdə izotonik məhlul - 0,9% natrium xlorid məhlulu ilə doldurulur.
slayd 5
Tanınmış kalium permanqanat (kalium permanqanat KMnO4) bu “sirli təbiətlərdən” biridir. Bu maddə ilə ilk tanış olanlar üçün çoxlu sürprizlər təqdim edir: Bərk kalium permanqanat suda çox həll olunan qara-bənövşəyi kristallardır. Tibbdə müxtəlif konsentrasiyalı kalium permanganatın sulu məhlulları istifadə olunur. Zəhərlənmə zamanı mədənin yuyulması və yuyulması üçün - solğun çəhrayı rəngli 0,01-0,1% məhlullar, yaraların yuyulması üçün - 0,1-0,5% - e (çəhrayı), xoraların və yanıqların müalicəsi üçün - 2-5% (bənövşəyi) ). Yanıqları müalicə etmək üçün kalium permanganat məhlulları istifadə olunur. Kalium permanganat da ilan sancması ilə kömək edəcək.
slayd 6
Yod. Yeni elementin adını 1813-cü ildə fransız kimyaçısı Joseph - Louis Gay-Lussac (1778-1850) buxarlarının bənövşəyi rənginə (yunan dilində "iodos" "bənövşəyi" deməkdir) görə verdi. Yosunlardan natrium yodid, qarşılıqlı təsir göstərir. kükürd turşusu ilə yod (I) buraxır; eyni zamanda kükürd dioksidi əmələ gəlir - kükürd dioksid SO2: 2NaI + 2H2SO4 = I2 + SO2 + Na2SO4 + 2H2O yara müalicəsi üçün yod məhlulları.
Slayd 7
İçməli soda. İlk dəfə NaHCO3 (natrium bikarbonat) tərkibli bu birləşməni saf formada fransız alimi Henri-Luis Duhamel de Monso (1700-1781) əldə etmişdir. Daha sonra müxtəlif ölkələrin kimyaçıları bu maddəni karbon qazını sodanın sulu məhlulundan - natrium karbonatdan keçirərək qəbul etdilər. Çörək sodasının qələvi məhlulları canlı toxumaları yumşaldır, buna görə də boğazın və ağzın soda qarqaraları infeksiyanın mexaniki şəkildə çıxarılmasına kömək edir. Yod əlavə etməklə soda - duzlu məhlullardan istifadə etmək daha yaxşıdır. Əllərdə və ayaqlarda qarğıdalıları yumşaltmaq üçün soda vannaları (1 litr ilıq suya 1 xörək qaşığı soda) yaxşıdır. Onlar həftədə 2-3 dəfə edilə bilər. Təzə yanıqlar quru çörək soda ilə müalicə olunur.
Slayd 8
Ammonyak ammonyakın sulu məhluludur. "Ammonyak" adı Ammon vahəsinin adından gəlir və bu maddəyə 1787-ci ildən sonra təyin edilmişdir. Ammonyakdan ayrılan ammonyak tənəffüs mərkəzlərinin həyəcanlanmasına səbəb olur. Bununla belə, böyük miqdarda ammonyak tənəffüs tutulmasına səbəb ola bilər. Ammonyak insanı huşunu itirmiş vəziyyətdən çıxarmaq üçün ilk yardım kimi istifadə olunur.
Slayd 9
Bütün bu maddələr hər bir insanın ilk yardım dəstində var. Kimyəvi birləşmələr də hər birimizin orqanizmində mövcuddur və onlar insan həyatında və sağlamlığında böyük rol oynayır.
slayd 10
Zülallar Xarici mühitlə orqanizm arasında gedən maddələr mübadiləsi proseslərində aparıcı yeri zülalların mübadiləsi tutur. Zülallar insan və heyvanların orqanizminə müxtəlif qidalarla daxil olur, onların tərkibində zülal tərkibi geniş şəkildə dəyişir. Zülal molekulları böyükdür, ona görə də onlara makromolekullar deyilir. Zülallarda karbon, oksigen, hidrogen və azotdan başqa kükürd, fosfor və dəmir ola bilər. Zülallar bir-birindən monomerlərin sayına, tərkibinə və ardıcıllığına görə fərqlənir. Protein monomerləri amin turşularıdır.
slayd 11
Karbohidratlar Karbohidratlar (şəkərlər) təbii üzvi birləşmələrin ən mühüm və geniş yayılmış qruplarından biridir. Onlar bitkilərin quru maddə kütləsinin 80%-ni, heyvan orqanizmlərinin isə təxminən 2%-ni təşkil edir. Heyvanlar və insanlar şəkərləri sintez edə və onları bitki mənşəli müxtəlif qida məhsullarından ala bilmirlər. Bitkilərdə karbohidratlar, bitkilərin yaşıl piqmenti - xlorofilin iştirakı ilə günəş enerjisi ilə həyata keçirilən mürəkkəb fotosintez reaksiyası prosesində karbon qazı və sudan əmələ gəlir.
slayd 12
Yağlar Piylər qidalarımızın vacib hissəsini təşkil edir. Onlar ət, balıq, süd məhsulları, taxıllarda olur. İstənilən təbii yağın tərkibində: fosfatidlər, sterollar, vitaminlər, piqmentlər və qoxu daşıyıcıları var. Adətən, ehtiyatda yağın çox az hissəsi saxlanılır, lakin yanlış həyat tərzi səbəbindən maddələrin qəbulu ilə onların xərclənməsi arasında balans pozulur və bu, piylənməyə gətirib çıxarır.