Столица, город Santo Domingo, также является местом для покупок. Вы откроете для себя уникальный рынок «Mercado Modelo», основанный в 1942 году диктатором Trujillo. Образцовый рынок расположен в центре города Santo Domingo рядом с улицей de El Conde, на пути к Avenida Mella. Он размещается в стареющем двухэтажном здании на севере от площади Zona Colonial рядом с окрестностью китайских ресторанов и магазинов. На этой площади находятся не только исторические памятники, но также рынки и магазины в нескольких минутах езды.
Невозможно сказать, что базар имеет примерную систему, но исходя из соображений того, что здесь возможно приобрести все, что захочешь, Mercado Modelo обосновывает свое наименование.
Рай для шопоголика
Это неистовое торговое местоположение является крупнейшим рынком ремесла в столице. Он окружен продовольственными киосками, которые обслуживают местных покупателей, и когда-то был популярным местным рынком. Сегодня его товары и цены ориентированы на туристов, хотя и доминиканцы приходят сюда, чтобы купить некоторые вещи. Mercado Modelo в Santo Domingo состоит из нескольких десятков похожих магазинов, продающих типичное искусство, местные картины (многие из них Haitian), компакт-диски, доминиканские и кубинские сигары, ликеры, сувениры и украшения, Mamajuana (бутылка, наполненная корнями и специями, которые используются для сезонного рома), безликие куклы, которые представляют смешение культурного фона доминиканцев. Наряду с сувенирами Вы обнаружите бытовые предметы, фрукты и овощи, а также типичные кулинарные ингредиенты, такие как ваниль, специи. Мясные и рыбные киоски находятся на первом этаже. Если Вы ищете что-то особенное, чтобы повесить на стенах своего дома, то это место идеально подходит, чтобы найти это. Существует большое разнообразие искусства и ремесла на выбор. Резьба по дереву тоже является популярной специальностью в Доминиканской культуре.
В то время как многие товары могут показаться массового производства, рынок размещает таких художников, как Giovanni Infante, который создал свою оригинальную картину в узком коридоре рынка более 20 лет назад.
Это действительно считается конечной магазинной остановкой для всех Ваших покупок сувениров и нужд. Здесь Вы обнаружите отличные ювелирные изделия из янтаря и пикантный ликер, который, как предполагается, имеет обольстительные качества. Также стоит посетить магазины, которые продают впечатляющие карнавальные маски.
Поскольку рынок сооружен для туристов, которые будут платить самую высокую цену, продавцы, как известно, стремятся получить больше денег, чем их продукт стоит. Указанные цены заметно выше на рынке Mercado Modelo, чем на других базарах, но они подлежат договоренности. Продавцы могут быть настойчивыми и им не следует верить, они соглашаются с большинством предложений ради продажи товаров. Проблема состоит в том, что этот рынок является магнитом для туристов и продавцы постоянно зазывают посетителей. Лучше всего пройти через него быстро и выйти на другой конец рынка, где Вы погрузитесь в реальный доминиканский образ жизни среди многочисленных киосков с тропическими фруктами и приборами для рубки капусты, это настоящий праздник ароматов и цвета.
А что вокруг?
Местность вокруг Mercado Modelo является не самой хорошей в Santo Domingo, поэтому лучше поехать на рынок на такси, хотя прогулка в светлое время суток считается безопасной.
Доминиканцы постарше помнят рынок как место для покупки продуктов, приготовленных блюд и других товаров первой необходимости, и, хотя базар уже не является настоящим городским рынком, он остается хорошей торговой остановкой на доминиканских каникулах. Даже если рынок является большим и немного подавляющим, он по-прежнему считается местом, где можно купить подарки для друзей и семьи.
Вне рынка располагаются местные продавцы, торгующие напитками и закусками для любителей базаров и прохожих. Будьте внимательны, поскольку это место является одним из более ярких районов города, здесь шум и суета, а также обитают карманники.
Возможно совершая покупки на рынке Mercado Modelo, Вам захочется посетить близлежащие магазины, такие как La Sirena, сувенирный ларек Munecas Elisa, книжный магазин Libreria Pichardo.
Время работы
Рынок Mercado Modelo работает с понедельника по воскресенье с 9 часов утра до 12.30 дня и с 14.30 дня до 19 вечера.
Как добраться
Базар располагается в непосредственной близости от парка Независимости, на известном проспекте Malecón, растянувшемся вдоль побережья на 15 километров.
Столица Испании славится тем, что идеальна для расслабленного времяпрепровождения. Тут даже у самого ответственного на свете туриста, который еще за месяц до поездки составил себе список музеев и галерей, обязательных к посещению, может возникнуть непреодолимое искушение напрочь забыть о культурной программе, а вместо этого отправиться дегустировать иберийский хамон и местные сыры.
Не будем осуждать нашего воображаемого гостя Мадрида, ибо желание заменить культурно-образовательный досуг на гастрономические радости в случае со столицей Испании можно назвать более, чем естественным.
Тем, кто хочет попробовать все лучшее сразу, нужно отправляться на рынки Мадрида. Благо, как и везде в Испании, здесь можно не только закупиться провиантом для дома, но и отведать местные специалитеты, что называется, не отходя от кассы. Крупных рынков в Мадриде пять, сегодня честно расскажем о каждом из них.
1. MERCADO DE SAN MIGUEL
Самый центральный рынок города носит название Mercado de San Miguel . Расположен он на одноименной площади Plaza de San Miguel, что как раз на полпути к Королевскому дворцу Мадрида от площади Plaza de Sol.
Рынок любопытен не только в плане гастрономических радостей, его здание тоже заслуживает внимания. Оно считается образцом мадридского модерна, было построено в столице Испании в 1916 году, а на его возведение ушло почти 80 лет. Помимо сыров и хамона тут можно отведать свежайшие устрицы и фермерские фрукты, а кроме доброго вина посетители рынка San Miguel часто дегустируют не отходя от стойки вермут или джин-тоник — эти напитки сегодня очень популярны в Испании.
Могу ли я рекомендовать Mercado de San Miguelбезоговорочно и всем? Однозначного ответа на этот вопрос у меня нет. С одной стороны, рынок большой и крайне удобно расположен, до 80-х годов XX века именно сюда отправлялись за покупками почти все жители Мадрида. Правда, потом невидимая рука рынка поступила с mercado нехорошо — крупные супермаркеты переманили к себе большую часть его постоянных покупателей. В 90-х годах рынок думали и вовсе закрыть, но потом в дело вмешались частные инвесторы. Они выкупили здание, провели масштабную реконструкцию, сделали ставку на туристов и заново открыли Mercado de San Miguel в 2009 году.
На фото: салаты с крабами на рынке de San Miguel
В результате на рынке красиво, но дорого — цены по сравнению с другими местами завышены в разы, да и местного населения здесь практически нет — сплошь гости города, живущие близ Plaza de Sol и Plaza Mayor. Однако на качестве хамона или сыров данные факты не отражаются никак, плюс тут множество кафешек с кухней на любой вкус, даже суши-бар имеется. Словом, если желания покидать центр города у вас нет, да и за аутентичной атмосферой традиционного мадридского рынка вы особенно не гонитесь, то смело идите на Mercado de San Miguel, открыт он с 10 часов утра.
Адрес Mercado de San Miguel:
Plaza de San Miguel
Часы работы:
понедельник, вторник, среда, воскресенье: с 10.00 до 12.00. Четверг, пятница, суббота: с 10.00 до двух часов ночи.
2. MERCADO DE LA PAZ
В разы более аутентичный рынок Мадрида расположен в самом модном и фешенебельном районе города Саламанка — там, где великое множество магазинов разнокалиберных марок: от флагманских бутиков класса luxury до маленьких лавочек испанских дизайнеров.
Mercado de la Paz — рынок небольшой, но очень уютный. Тут не только лучший хамон, сыры на любой вкус и даже экзотические фрукты, привезенные из Марокко, но и кафешки, и винотека. Туристов мало, зато очень много ухоженных жен состоятельных испанцев — они придирчиво выбирают, чем бы таким накормить семью на ужин. На этом же рынке закупаются и шефы, расположенных в Саламанке ресторанов.
Атмосфера на mercado царит совершенно непринужденная, если понимаете по испански, то сможете прослушать целую лекцию по поводу того или иного испанского специалитета, ведь местные продавцы — люди открытые и всегда не против поболтать с покупателями.
Адрес Mercado de la Paz:
Calle de Ayala, 28
Часы работы:
понедельник — пятница: с9.00 до 14.30 и с 17.00 до 20.00. Суббота с 9.00 до 14.30, воскресенье — выходной.
3. MERCADO DE MARAVILLAS
Считаете, что размер имеет значение? Тогда отправляйтесь на Mercado de Maravillas. Этот рынок огромен, под его крышей нашлось место аж для 200 лавочек с испанскими специалитетами, а также здесь продают продукты из Мексики, Италии и даже Южной Кореи. Рынок был открыт в Мадриде в 1942 году, сюда имеет смысл идти не только за хамоном и сыром, но и за редкостями, например, тут можно отведать съедобных улиток, ягнятину, крабов или отваренный говяжий язык.
А еще Mercado de Maravillas — прекрасное место для того, чтобы попробовать настоящую паэлью, ведь ресторанчики, открытые на рынке, неизменно входят в списки лучших заведений города, где подают это блюдо.
Адрес Mercado de Maravillas:
Calle Bravo Murillo, 122
Часы работы:
понедельник — пятница: с 09.00 до 14.00h и с 17.30 до 20.30. Суббота с 09.00 до 15.00, воскресенье — выходной.
4. MERCADO DE ANTON MARTIN
Anton Martin — мой любимый район Мадрида, ведь тут и традиционные бары, стены которых выложены цветной плиткой, и исторический кинотеатр Cina Dore, построенный еще в 1912 году, улочки здесь узкие и крутые, а дома утопают в объятиях дикого винограда.
Mercado de Anton Martin — двухэтажный рынок, найти его просто по тушам ягнят и здоровенным кускам говядины, которыми торгуют в магазинчиках на подходе к рынку, так что, если вы вегетарианец и подобное зрелище вам претит не меньше, чем идея корриды, — поберегите свои нервы и не ходите сюда. Остальным: «Добро пожаловать!»
На фото: устрицы на рынке Anton Martin
Рынок Anton Martin — богемное местечко. Тут можно отведать все тот же хамон, запив деликатес вином, что продается в барах рынка. Также здесь проводят кулинарные мастер-классы, а еще тут открыты магазины, торгующие пивом домашнего производства. К слову, сегодня в Испании, как и в Италии, маленькие пивоварни — очень распространены. Их владельцы не пытаются варить пиво в промышленных масштабах, а делают ставку на эксклюзивный продукт невероятно высокого качества. Словом, любителям хорошего пива советую посетить Mercado de Anton Martin — вы будете приятно удивлены. И бонус для тех, кто любит посиделки допоздна, — ресторанчики на рынке открыты до 23.30, впрочем, это логично, ведь в Испании ужинают очень поздно.
Адрес Mercado de Anton Martin:
Calle de Santa Isabel, 5
Часы работы магазинов:
понедельник-пятница с 9.00 до 21.00, суббота с 9.00 — 15.00, рестораны открыты с понедельника по субботу с 9.00 до 23.00. Воскресенье — выходной.
5. MERCADO DE SAN ANTON
Близ веселого и разноцветного гей-квартала Чуэка расположен рынок de San Anton. Он является частью крупного продуктового магазина, а особенность mercado в том, что здесь можно попробовать те разновидности тапаса, что традиционны не только для Мадрида, но и для других областей Испании.
Если так случится, что вы переедите хамона, и вас потянет на привычное и простое, то имейте в виду — на рынке de San Anton делают превосходные бургеры, а подают их на террасе, откуда открывается отличный вид на столицу Испании.
Адрес Mercado de San Anton:
Calle de Augusto Figueroa, 24
Часы работы:
ежедневно с 10.00 до 00.00
Ну, а если хотите прогуляться по рынкам Мадрида с проверенным экспертом, то
Продуктовые рынки Мадрида уже давно перешли из статуса просто рынков в настоящие центры гастрономической культуры, где можно не только купить свежие и качественные продукты, попробовать блюда традиционной кухни , отдохнуть в уютном кафе или ресторане, но также посетить фестиваль еды, кулинарные семинары, полюбоваться неповторимой архитектурой здания.
Mercado San Miguel – один из самых знаменитых рынков Мадрида
Рынок Сан-Мигель в Мадриде – настоящий центр кулинарной культуры, который в этом году отмечает свой 100-летний юбилей. Впервые рынок открыл двери для посетителей 13 мая 1916 года.
Меркадо Сан-Мигель может похвастаться не только хорошей кухней и свежими продуктами, о которых мы расскажем ниже, но и удачным расположением. Рынок находится в самом центре Мадрид а, недалеко от Пласа-Майор и главной площади Пуэрта-дель-Соль. Отдельно стоит упомянуть здание Меркадо Сан-Мигель, которое представляет собой единственный в городе памятник архитектуры, выполненный из железа. Так что помимо гастрономического рынок представляет еще и культурный интерес.
На рынке можно найти множество изысканных продуктов, есть готовые традиционные закуски, свежие овощи , фрукты и сладости, мясная продукция. Отдельно стоит упомянуть большой выбор рыбы и морепродуктов – прилавки просто ломятся от такого изобилия.
На территории рынка действует множество баров и небольших ресторанчиков, которые предлагают посетителям насладиться традиционными блюдами: паэльей , всевозможными тапас, крокетами и традиционными пататас бравас. Меню обновляется каждый день.
Будьте готовы к тому, что рынок всегда полон посетителей, он пользуется популярностью как среди туристов, так и среди местных жителей.
- Адрес: Plaza de San Miguel, s/n, 28005 Madrid.
Mercado San Antón – рынок, где можно приготовить только что купленный продукт
Меркадо Сан-Антон – место с богатой историей, изначально это был уличный рынок, который в последствие разросся и стал настолько известным, что был упомянут в книге «Фортуната и Хасинта» испанского писателя, представителя критического реализма Бенито Переса Гальдоса.
Рынок Сан-Антон в Мадриде сохранил свою изначальную концепцию: первый этаж здания представляет собой классический рынок с множеством торговых площадок, где можно выбрать и купить свежие овощи , фрукты, зелень, а также мясную продукцию, рыбу, сыры и копчености, вкусные десерты и традиционные сладости , специи и многое другое.
На втором этаже здания находится ресторанный дворик, здесь каждый желающий может заказать блюда традиционной кухни, сопровождая обед бокалом изысканного вина или традиционного винного напитка – сангрии .
Третий этаж рынка – это терраса, на которой располагается ресторан под открытым небом, предлагающий своим посетителям побаловать себя вкусными блюдами от шеф-повара. Концепция ресторана очень интересна, помимо блюд из меню посетители могут выбрать любой понравившийся продукт на прилавке, а повара заведения приготовят его по вашему вкусу с добавлением гарнира и соусов самого высокого качества. Эта услуга называется “Cooking de la cocina de San Antón”.
Посещая продуктовый рынок Мадрида Сан-Антон, загляните в особое местечко под названием Murua Oleoteca, где собраны лучшие сорта оливковых масел , которые можно только найти в городе, по хорошим ценам.
- Адрес: Calle de Augusto Figueroa, 24, 28004 Madrid.
Mercado de la Cebada – один из самых старых рынков Мадрида
В конце XVIII века быстрый рост населения в Мадриде способствовал созданию рынка, который мог бы обеспечивать горожан свежими продуктами. Так, 11 июня 1875 года по приказу короля Альфонсо II был создан продуктовый рынок Меркадо-де-ла-Себада, который до XX века был одной из самых важных торговых площадей в Мадриде .
На огромной территории рынка располагаются рыбные и мясные лавки, магазинчики со свежими овощами и фруктами, а также кафетерии и бары на любой вкус. Всего здесь насчитывается около 200 торговых точек.
В Меркадо-де-ла-Себада проходит множество увлекательных мероприятий гастрономического характера. В определенные даты действуют специальные предложения и скидки в ресторанах и барах рынка.
- Адрес: Plaza de la Cebada, s/n, 28005 Madrid.
Mercado San Ildefonso – для ценителей простых и вкусных блюд и закусок
Меркадо Сан-Ильдефонсо (Mercado San Ildefonso) в Мадриде отличает неповторимая и колоритная атмосфера уличного рынка с небольшими продуктовыми лавками, в которых продаются свежеприготовленные деликатесы.
На каждом из трех этажей рынка расположено по бару, где можно расслабиться в приятной атмосфере, также на территории есть две террасы с великолепным видом на город.
Рынок Сан-Ильдефонсо – это настоящий рай для любителей вкусной и разнообразной еды! Приятно удивляет и то, что меню часто обновляется, поэтому каждый раз можно открывать для себя все новые и новые блюда.
Большой популярностью пользуется место под названием Mi Taco, где каждый желающий может отведать блюда традиционной мексиканской кухни. Здесь подают вкуснейшие такос! За легким перекусом можно зайти в Strip Papas и попробовать приготовленный по оригинальному рецепту картофель с различными соусами на ваш вкус.
Насладиться традиционным испанским завтраком можно в Granja Malasaña, где подают отменные блюда из яиц. Советуем попробовать тортилью или яйца всмятку с гарниром из картофеля и соусом тартар.
Интересна концепция крокетерии Boqueat (крокеты – это обжаренные во фритюре круглые или овальные хрустящие шарики из густого соуса бешамель с различными начинками), где каждый желающий может приобрести коробочку крокетов с разными начинками и индивидуальными соусами .
Каждый год рынок Mercado San Ildefonso в Мадриде проводит Фестиваль уличной еды (Street Food Fest), на котором можно попробовать блюда различных городов мира. В период с конца мая по июнь в рамках фестиваля проходят недели, посвященные кухне одного из городов.
- Адрес: Calle de Fuencarral, 57, 28004 Madrid.
Mercado San Fernando – экологически чистые продукты
Помимо событий гастрономического характера в помещении рынка проводятся различные семинары, развлекательные мероприятия, концерты и шоу .
На территории рынка можно взять кофе в одной из кофеен. А вечером – выпить бокал вина или продегустировать местные сорта пива в барах, расположенных на территории гастрономического рынка Мадрида. В местных ресторанчиках подаются блюда различных кухонь мира: традиционной средиземноморской, греческой, японской и многих других.
- Адрес: Calle de Embajadores, 41, 28012 Madrid.
Mercado de la Paz – рынок с неповторимой атмосферой
Один из самых старых из рынков в Мадриде, который был основан в далеком 1882 году, на протяжении многих столетий предлагает своим посетителям широкий ассортимент продукции самого высокого качества.
Настоящий рай для любителей крокет! На территории рынка Меркадо-де-ла-Пас находится известная и любимая всеми туристами и местными жителями крокетерия Le Croquette, где можно попробовать настоящие домашние крокеты, приготовленные по традиционному рецепту.
Утолить голод, отведав вкусный и сочный гамбургер, можно в Hamburguesa Nostra. В ресторане на выбор предлагается 30 вариаций котлет для бургеров , приготовленных из натуральных продуктов высокого качества.
- Адрес: Centro Comercial La Paz, Calle de Ayala, 28, 28001 Madrid.
Mercado de Platea – место для настоящих гурманов
Рынок Меркадо-де-Платеа – настоящий гастрономический торговый центр, где на 6000 кв. м расположилось множество магазинов деликатесов и свежих продуктов, а также баров и ресторанов. Это настоящий рай для гурманов и любителей высокой кухни.
На территории рынка открыто множество ресторанов, которые предлагают своим посетителям сервис высокого качества, блюда различных кухонь мира, от традиционной средиземноморской кухни до японской, китайской и перуанской.
Любителям сладкого советуем заглянуть в Mama Framboise – изысканную кондитерскую с большим выбором пирожных, тортов, конфет и других произведений высокой кухни от маэстро Алехандро Монтеса, который готовит авторские сладости из высококачественных продуктов с добавлением секретного ингредиента – любви .
В Меркадо-де-Платеа можно попробовать блюда от знаменитых шеф-поваров. Например, в ресторане Arriba подаются блюда Рамона Фрейха, получившего две звезды от Мишлена , а также три солнца от испанского гида Репсоль.
- Адрес: San Pablo, Santiago, Región Metropolitana, Чили;
- Официальная страница: mercadocentral.cl;
- Телефон: +56 2 2697 3779;
- Время работы: каждый день с 8:00 до 19:00.
В любом городе мира найдется рынок, где продается все – от продуктов питания до товаров ремесленников. Именно туда спешат туристы в надежде найти оригинальные сувениры за меньшую цену, чем в бутиках. В столице , давно построили Центральный рынок Меркадо, который стал основной торговой точкой и для местного населения, и для туристов.
Центральный рынок Меркадо – описание
Первоначальная постройка не сохранилась до наших дней, она сгорела 1864 году. Позже здание построили уже в 1868 году, собираясь проводить в нем выставки. Но по стечению обстоятельств идея не прижилась, и помещение выделили рынку. В нынешнем виде оно считается ярким примером архитектуры XIX века. Его каркас – это металлические конструкции и бетонные колоны под многокаскадной крышей сложной формы. Центральная часть кровли выполнена в виде башни со шпилем. Фасад постройки – это кирпичные стены, возведенные вокруг каркаса.
Главные особенности рынка
Чили славится морепродуктами, которые в изобилии можно увидеть и купить на Центральном рынке Меркадо. В попытках узнать и выговорить название некоторых из продуктов можно провести целый день, настолько они экзотические. Кроме морепродуктов здесь в огромном многообразии продаются фрукты, овощи, цены на них сравнительно ниже, чему в магазинах. Но туристов привлекает не только изобилие еды, но и возможность попробовать новые блюда. Центральный рынок Меркадо полон уютных ресторанчиков, милых кафе, в которых с удовольствием готовят для посетителей традиционно . Сюда можно просто прийти с только что купленной едой и попросить приготовить из нее деликатесы.
Тем, кому еды хватает в отелях и ресторанах города, приходят за изделиями местных ремесленников, их магазинчики также находятся в Центральном рынке Меркадо. Чтобы обойти все здание, просмотреть полностью товары, отдохнуть в кафе, понадобиться несколько часов.
Местные жители приходят на рынок в выходные, стараясь найти вкусности, а туристы посещают Меркадо даже не ради сувениров, а просто, чтобы насладиться необычной атмосферой и почувствовать колорит чилийской торговли. Тут же находится еще одна достопримечательность Сантьяго – , поэтому прикупив вкусных фруктов, можно отправиться на прогулку по парку и полюбоваться на город со смотровых площадок.
Как добраться до рынка?
Поскольку здание Центрального рынка Меркадо выделяется на фоне другие, то найти его не составит труда. К тому же, как говорится в самом названии, он расположен в центральной части города. Ближайшая станция – Cal y Canto, но добраться можно и на автобусе, остановка которого находится на улице Костанера Норте.