Mikrohullámú grillezett csirke recept. Grillezett csirke mikrohullámú sütőben

Az ínyencek és a hétköznapi ételek szerelmesei körében az egyik legkedveltebb és legkeresettebb étel a grillezett csirke. És ha a gyorséttermekben olyan ízletesnek bizonyul, hogy le lehet nyelni a nyelvét, akkor otthon tízszer vagy akár százszor jobb is lehet! Ami a szervezeted számára is sokkal előnyösebb lesz. Ráadásul ez az étel teljesen univerzális, és alkalmas lehet ünnepi eseményre és szerény családi étkezésre is. BAN BEN mikrohullámú sütő ennek a receptnek az elkészítésekor kapja a legtöbbet legjobb pontszámok. Most megtudhatja, hogyan lehet grillezett csirkét sütni mikrohullámú sütőben.

Eredettörténet

A csirke körülbelül 5000 évvel ezelőtt kezdte kulináris eposzát, Ázsia ősi lakosainak asztalán. Ezt követően gyorsan a világ szinte minden népének egyik legkedveltebb ételévé vált, és nagyon sokféle receptet szerzett az elkészítéséhez. Minden országnak megvannak a sajátos módjai ennek a madárnak a elkészítésére, minden családnak megvannak a saját hagyományai, amelyeket nemzedékről nemzedékre adnak tovább. A franciák csirkefricassee-t, az indiaiak curryt, az orosz szakácsok pedig elsajátították a grillcsirke mikrohullámú sütőben való főzését.

Oroszországban egy bizonyos pontig a csirkét csak ünnepi ételként használták az asztalra. Hétköznap honfitársaink általában nem folyamodtak ennek elkészítéséhez. Még a szlávok is ősi rusz ismerték a csirkehús jótékony tulajdonságait, ünnepi asztalukat ilyen húst tartalmazó ételekkel díszítették. Általában zöldségekkel vagy gyümölcsökkel töltött sült madár volt. Kortársaink a baromfit már nem csak különleges alkalomra szánt ételnek tekintik, hanem mindennapi élelmiszerként használják. Ennek ellenére meg fog lepődni, hogy mennyi időre és termékekre lesz szüksége a grillezett csirke mikrohullámú sütőben történő elkészítéséhez.

csaj

Grillezett csirke sütése mikrohullámú sütőben. Szükségünk lesz:

• Csirke hasított (700-800g);
• bors (2 csipet);
• só (1 teáskanál);
• Fokhagyma (1 fej);
• Mustármag (1/2 evőkanál);
• édes paprika (1/3 evőkanál);
• kurkuma (1/3 evőkanál).

Főzési mód:

Mint korábban említettük, a grillezett csirke mikrohullámú sütőben való főzése nem okoz sok gondot. Ehhez alaposan mossa le a csirke tetemet, majd szárítsa meg gofrikendővel, amíg meg nem szárad. Dörzsölje be a csirkét először sóval, majd őrölt borssal minden oldalát. Keverjük össze a fűszereket, és dörzsöljük át a húst kívül-belül a videón látható módon. Hámozzuk le a héját a fokhagyma fejéről, és osszuk két egyenlő részre. Az egyiket préssel kell összetörni, a másodikat finomra kell vágni.

Ezután szép lyukakat kell készíteni a csirkén, amelybe beletesszük az előzőleg felaprított fokhagymát, és a zúzott részét beledörzsöljük a húsba. Miután elvégezte a fenti műveleteket, vegyen egy megfelelő edényt, helyezze bele a csirkét, fedje le fóliával, és hagyja ebben az állapotban fél órát pácolni.

A mikrohullámú sütőben grillezett csirke elkészítéséhez állítsa be a grill üzemmódot, és helyezze a csirkét fejjel lefelé egy magas rácsra. Az időt 15 percre állítjuk. A szükséges főzési teljesítmény 800 W.

LifeHack

Ügyeljen arra, hogy a csirkecombokat fóliába csomagolja, különben megég, és rossz ízű lesz.

Helyezzen egy edényt a madár alá, majd összegyűjtheti a lecsepegő levet, és csodálatos szószt készíthet belőle! Tizenöt perc elteltével vegye ki a madarat, helyezze a másik oldalával a rácsra, és hagyja ismét ugyanennyi ideig a mikrohullámú sütőben. Ellenőrizheti, hogy a csirke készen áll-e vagy sem, ha lyukat készít a hús legvastagabb rétegébe. Ha tiszta folyadék folyik ki belőle, akkor kész a csirke!

Egyszerű recept

Szükségünk lesz:

• Csirke hasított (700 g);
• Ízlés szerint fűszerezzük, sózzuk és borsozzuk;
• Fokhagyma (5 gerezd);
• Növényi olaj (3 evőkanál).

Ha csirkét grillezés nélkül szeretne mikrohullámú sütőben főzni, akkor ezt a receptet is használhatja, csak akkor a hasított testet tartalmazó tartályt szorosan le kell zárni fedéllel, ahogy a képen látható.

Főzési mód:

Fogjuk a tetemet, alaposan megmossuk a csap alatt, és törölközővel szárazra töröljük. Dörzsölje be a hasított testet kívül-belül sóval, borssal és fűszerekkel. A fokhagymát két részre osztjuk, az elsőt nyomás alá helyezzük, a másodikat apróra vágjuk. A hasított testet fokhagymapéppel töröljük le, és hagyjuk egy ideig, hogy a hús telítődjön fokhagyma levével. Az apróra vágott fokhagymagerezdeket belehelyezzük a vágott darabokba. Válasszon ki egy megfelelő edényt és öntse bele növényi olaj, fektesd le a madarat és töltsd be az egészet a mikrohullámú sütőbe. Állítsd be a grill üzemmódot, és süsd meg a csirkét mindkét oldalán 20 percig.

A kész ételt friss fűszernövényekkel és zöldségekkel lehet díszíteni. A ragyogóbb íz elérése érdekében a húst ajánlatos szójaszósszal fűszerezni.

Mézes máz alatt

Szükségünk lesz:

• csirke (1 kg);
• mustár (1 teáskanál);
• méz (1 teáskanál);
• Őrölt koriander (1 teáskanál);
• Fokhagyma (2 gerezd);
• napraforgóolaj (1 evőkanál);
• citromlé (2 evőkanál);
• Babérlevél, őrölt bors, só, fűszerek (ízlés szerint).

Főzési mód:

Az e recept szerint elkészített csirke mind az ünnepi asztal fő dekorációja, mind a szokásos otthoni vacsora. Arról nem is beszélve, hogy egy kulináris tehetségtelen ember is tud grillezett csirkét a mikrohullámú sütőben elkészíteni.

Tehát először is meg kell mosni és szárítani a madarat. A páchoz keverjük össze az olajat sóval, nyomott fokhagymával, citromlével, korianderrel és őrölt borssal. Az egészet összekeverjük, bekenjük vele a madarat és 45 percig pácoljuk.

Fontos! Mielőtt elkezdené sütni a csirkét, ne felejtse el fóliába csomagolni a lábakat!

A sütéshez alacsony rácsra lesz szüksége, amelyre a pácolt hasított testet helyezi. Kapcsolja át a mikrohullámú sütőt grill üzemmódba, és süsse 15 percig. Az idő letelte után távolítsa el a megbarnult hasított testet, és hagyja kihűlni.

A máz elkészítéséhez alaposan keverjük össze a mézet és a mustárt. Ezután vonjuk be a hasított testet mázzal, és tegyük vissza a mikrohullámú sütőbe további 40 percre. Ne felejts el időnként megfordulni! Köretnek valami semleges illik. Most már saját szemével is megbizonyosodhat arról, hogy a grillezett csirke mikrohullámú sütőben főzése nemcsak hihetetlenül egyszerű folyamat, hanem nagyon finom eredményeket is ad.

Aszalt gyümölccsel

Szükségünk lesz:

• csirke (1 kg);
• Fokhagyma (1 fog);
• napraforgóolaj (2 evőkanál);
• bármilyen szárított gyümölcs (15 darab);
• Őrölt bors, só és fűszerek (ízlés szerint).

Főzési mód:

Ez a recept csirke sütésére szolgál mikrohullámú sütőben grillezés nélkül. Ebben az esetben szükségünk lesz egy nagy tartályra, szorosan záródó fedéllel. Olajt öntünk bele, ízlés szerint sózzuk. Mossa meg a madarat, törölje le és vágja fel. Ezután őrölt borsot, a szükséges fűszereket, apróra vágott fokhagymát és sót dörzsöljük bele a húsba, majd tegyük a hasított testet egy előkészített olajos edénybe, ahol fél órát hagyjuk ázni.

Mielőtt a csirkét a mikrohullámú sütőbe helyezné, mozgassa meg az aszalt gyümölccsel, és süsse körülbelül fél órán keresztül lefedett edényben, időnként megforgatva a darabokat.

A grillcsirke ropogós, lédús finomság. De nem szabad utcai standokon vásárolni. Meglehetősen nehéz ellenőrizni az összetevők minőségét, a hasított test megromlott. Sőt, az ízletes csirke könnyen elkészíthető otthon, mikrohullámú sütőben.

Mikrohullámú sütő grill funkcióval – egy finom étel gond nélkül

A legújabb generációs mikrohullámú sütők tulajdonosainak nem kell sok időt tölteniük az aranysárga, ropogós csirke elkészítésével. Nem kell semmit tenned. A háziasszonynak csak a csirke dörzsöléséhez szükséges keveréket kell elkészítenie. Felejthetetlen aromát kölcsönöz neki és javítja az ízét.

A fűszerezés a következő összetevőkből áll:

• csipet bors keverék
• teáskanál só
• három teáskanál ketchup vagy paradicsompüré (a paradicsom csodálatos arany színt ad a csirkének)

Az így kapott mártást a csirkére kenjük, különös figyelmet fordítva a mellre. Ott a hús sűrűbb és kevésbé telített.

A csirkét 2-3 órát hagyhatjuk pácolódni. De ha nem bírod kivárni, azonnal tedd be a mikróba, csak kicsit növeld a főzési időt.

A csirkecombok megégésének elkerülése érdekében csavarja be őket mikrohullámú sütőben használható élelmiszer-fóliába. Nem használhat normál fémet; a mikrohullámú sütő rövidre zárhat.

Helyezze a csirkét a grillre, és helyezzen alá egy nagy műanyag vagy üvegedényt. Arra van szükség, hogy a zsír ne csöpögjön a mikrohullámú sütő aljára. Állítsa a készüléket grill üzemmódba a maximális teljesítmény kiválasztásával. Főzzük a csirkét 10 percig, majd fordítsuk meg és hagyjuk további 10 percig. Ahhoz, hogy a csirke lédúsabb legyen, kapcsolja a normál üzemmódot, tegyen egy tányér vizet a grill alá, és süsse a csirkét további 15 percig.

Mikrohullámú sütő grill nélkül - hogyan főzz finom baromfit

Sok régebbi modell mikrohullámú sütője nem rendelkezik grill funkcióval. De a háziasszonyoknak nem szabad kétségbeesni, finom csirke ott is lehet főzni. A héja nem lesz olyan ropogós, de a hús így is nagyon finom lesz.

A mikrohullámú sütőben lévő csirke minden alkalomra alkalmas étel. Ami ezt teszi, az a mikrohullámú sütő sebessége és műszaki jellemzői, amelyek segítségével ízletes és aromás húsokat készíthet mindössze 30 perc alatt. A hasított testet egészben vagy részekben, szószokkal, fűszerekkel, fűszerekkel és zöldségekkel sütheti, különféle kulináris technikákkal, amelyek finomságait az alábbiakban ismertetjük.

Hogyan készítsünk csirkét a mikrohullámú sütőben?

A csirke mikrohullámú sütőben egy egyszerű étel, amelyet gyorsan felszolgálnak. Az elkészítéshez a hasított testet fűszerekkel dörzsöljük, egy speciális tálba helyezzük, fedővel lefedjük és 30 percig maximális teljesítményen sütjük. A kéreg elkészítéséhez 10 perccel a vége előtt vegyük le a fedőt, és süssük fedetlenül a madarat. Kész termék letakarjuk alufóliával és hagyjuk állni pár percig.

1. A csirke mikrohullámú sütőben történő főzéséhez világos utasításokat kell követni. Így csak egy teljesen felolvasztott és lemért hasított testet szabad a mikrohullámú sütőbe helyezni: ez segít a főzési idő helyes kiszámításában.
2. A legfeljebb 1,5 kg súlyú csirke gyorsabban megsül, ezért a ropogós kéreg érdekében bőségesen bekenjük fűszerekkel. Bármilyen szósz megfelel: szójaszósz, majonéz, mustár, tejföl vagy sima vaj.
3. A mikrohullámú csirke ételek változatosak. Főzhet akár egész madarat, akár egyes részeket: filét, alsócombokat, szárnyakat vagy lábakat. A vastagabb darabokat minden esetben közelebb kell helyezni a rakott edény vagy a sütőrács széléhez.

Hogyan készítsünk grillezett csirkét a mikrohullámú sütőben?

A mikrohullámú sütőben sült csirke a legnépszerűbb étel. A lédús hús belül, az aranybarna kéreg kívül és a termék minőségébe vetett bizalom a fő oka annak, hogy ezt a fajta készítményt válassza. A főzési folyamat során a hasított testet 30 percig a pácban tartják, grillre helyezik, és 800 W-os teljesítménnyel „Grill” üzemmódban mindkét oldalon 15 percig sütik.

Hozzávalók:

• csirke hasított - 1,5 kg;
• citromlé - 60 ml;
• gerezd fokhagyma - 3 db;
• olaj - 40 ml;
• víz - 70 ml;
• kefir - 40 ml;
• só - 10 g.

Készítmény

1. Keverjük össze az olajat, a gyümölcslevet, a kefirt és a fokhagymát.
2. Dörzsölje át a keveréket a csirke hasított testén, és tegye félre 30 percig.
3. Helyezze a mikrohullámú sütőbe egy rácsra, helyezzen egy edényt a zsír összegyűjtésére, és állítsa be a „Grill” üzemmódot 15 percre 800 W teljesítményen.
4. Fordítsa meg a csirkét a másik oldalára, és ismételje meg a folyamatot.
5. A mikrohullámú sütőben sült csirke „Mikrohullám” üzemmódban 2 perc alatt tökéletesedik.

Mikrohullámú csirke zacskóban

A sütőzacskós mikrohullámú csirke nem csak gyors és kényelmes, hanem egészséges is. A zacskó védi a húst a kiszáradástól, lédús és puha marad a főzés során, segít a minimális zsiradék felhasználásában, ami a terméket diétás fogássá teszi, és nincs szükség mosogatásra, minden tartalma biztonságosan a fólia alatt marad.

Hozzávalók:

• csirke - 2 kg;
• só - 10 g;
• olaj - 50 ml;
• kakukkfű - 5 g;
• őrölt fehér bors - 5 g;
• gerezd fokhagyma - 4 db.

Készítmény

1. Kenjük be a csirkét olajjal és fűszerekkel.
2. Helyezzen fokhagymagerezdeket a madár belsejébe.
3. Sütőzacskóba tesszük és a széleit csomóba kötjük.
4. Szúrja ki a csomagot, tegye egy edénybe, és süsse 800 W-on 25 percig.
5. A mikrohullámú sütőben lévő csirke aranybarna héjat kap, ha 5 perccel a folyamat vége előtt kinyitja a csomagolást.

A mikrohullámú sütőben elhelyezett csirkefilé nagyszerű módja annak, hogy 10 perc alatt diétás ételt készítsünk. A filé nem tartalmaz zsírt, és kezdetben kissé száraz, így a fő feladat- a lédússág megőrzése. Ehhez sok háziasszony hüvelyben süti a terméket, és ez utóbbi hiányában a mellet egy réteg tejföllel borítja, amely tökéletesen megvédi a kiszáradástól.

Hozzávalók:

• filé - 350 g;
• szójaszósz - 40 ml;
• paprika keverék - 5 g;
• tejföl - 20 g;
• szárított fokhagyma - 5 g.

Készítmény

1. Pácolt csirkefilé fűszerekben és szójaszószban 15 percig.
2. Kenjük meg tejföllel, fedjük le, és 1000 W-on főzzük 10 percig.

A csirkecomb gyorsabban megsül a mikrohullámú sütőben, mint egy serpenyőben: ugyanakkor a háziasszonyok védve vannak a zsír fröccsenésétől, ami nem ritka a tűzhelyen való sütés során, és a termék aromás és lédús lesz. A lábak bármilyen fűszerrel jól passzolnak, könnyen tálalhatók, nem igényelnek evőeszközöket és kiválóan helyettesítik a munkahelyi gyorsételeket.

Hozzávalók:

• csirkecomb - 2 db;
• majonéz - 30 g;
• chili szósz - 5 ml;
• só - egy csipet;
• gerezd fokhagyma - 2 db.

Készítmény

1. Keverjük össze a majonézt sóval és chili szósszal, és vonjuk be a lábakat.
2. Helyezzük egy edénybe a fokhagymával, és főzzük maximális teljesítményen 12 percig.

Az egyik legnépszerűbb étel. A szárnyak nem sok húsban gazdagok, ezért nem az éhség csillapítására főzzük, hanem zamatos, ropogós nassolnivalóként, aminek az állaga a legkönnyebben mikrohullámú sütőben érhető el. A főzési folyamat során a szárnyakat bepácolják, szárazra töröljük és maximális teljesítményen 20 percig sütjük: 10 percig mindkét oldalon.

Hozzávalók:

• csirkeszárny - 10 db;
• szójaszósz - 120 ml;
• sherry - 100 ml;
• őrölt gyömbér - 20 g.

Készítmény

1. Keverje össze a szójaszószt, a sherryt és a gyömbért.
2. Fedjük le a szárnyakat páclével 2 órán keresztül.
3. Törölje le a pácot, és süsse 800 W-on 20 percig.

A csirkecombot nem lehet tönkretenni a mikrohullámú sütőben. A hasított test ezen része mérsékelten lédús, zsíros, és gyorsan felszívja a fűszereket, ami segít elkerülni a sokórás pácolást. A combokat egyszerűen bekenjük szósszal, és lefedve, maximális teljesítményen 10 percig főzzük. Az aranybarna szín eléréséhez fedő nélkül pároljuk a maradék 10 percig „Csirke főzés” módban.

Hozzávalók:

• csirkecomb - 5 db;
• méz - 20 g;
• olaj - 40 ml;
• curry - egy csipetnyi;
• szójaszósz - 60 ml;
• ecet - 1/2 teáskanál.

Készítmény

1. Keverje össze az olajat, a mézet, a szószt, az ecetet és a curryt, majd kenje meg a húst.
2. Lefedve főzzük maximális teljesítményen 10 percig.
3. Vegye le a fedőt, és állítsa a mikrohullámú sütőt „Csirke sütése” módba.
4. A csirkét a mikrohullámú sütőben ebben az üzemmódban további 10 percig sütjük.

Mikrohullámú sütőben - egy étel azok számára, akik kedvelik a gyors, összetett ebédet. Műszaki jellemzők A mikrohullámú sütő 25 perc alatt segít a főzés befejezésében, a hüvely garantálja a lédús húst és a puha burgonyát, amely egy uncia zsír nélkül párolódik a saját levében – ideális a megfelelő táplálkozáshoz.

Hozzávalók:

• csirke - 1/2 db;
• burgonya - 4 db;
• tejföl - 120 ml;
• ketchup - 40 g;
• őrölt fekete bors - 5 g.

Készítmény

1. A csirkét darabokra vágjuk.
2. A tejfölt ketchuppal összekeverjük, fűszerezzük és bevonjuk a darabokat.
3. Egy órára hidegben pácoljuk.
4. A burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk, és a csirkével együtt a hüvelybe tesszük.
5. Rögzítse a hüvelyt, szúrja ki, helyezze egy sütőedénybe, és főzze teljes teljesítményen 25 percig.

Ha nem tudja, hogyan kell mikrohullámú sütőben sütni a tökéletes diétás ebédet, próbálja ki a mikrohullámú receptet. A fehérje és a rost kombinációja ideális azok számára, akik fogyni szeretnének, így a csirkemell és a friss zöldségek a legjobb választás, hogy ne hízzanak fel pluszban, és ízletesen étkezzenek, mindössze 30 percet fordítanak főzéssel.

Hozzávalók:

• filé - 400 g;
• édes paprika - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• őrölt pirospaprika - 5 g;
• paradicsom - 3 db;
• joghurt - 250 ml.

Készítmény

1. Vágjuk fel a filét, fűszerezzük és tegyük a serpenyőbe.
2. Adjuk hozzá a zöldségeket, a joghurtot, és főzzük lefedve 600 W-on két 15 perc alatt.

Mikrohullámú sütőben - isteni ajándék az egészséges ételeket kedvelők számára. Figyelembe véve, hogy a mikrohullámú sütő képes megbirkózni az összetett ételekkel, hajdinát adhat a csirkéhez. A mikrohullámú sütőben való együtt párolás minden összetevő számára előnyös: a kása omlós lesz, a csirke pedig védve van az égéstől.

Hozzávalók:

• filé - 250 g;
• sárgarépa - 1/2 db;
• hagyma - 1 db;
• paradicsompüré - 70 g;
• víz - 250 ml;
• hajdina - 150 g.

Készítmény

1. A filét és a zöldségeket feldaraboljuk, összekeverjük a tésztával és vízzel.
2. Helyezze a hajdinát a tetejére.
3. A mikrohullámú sütőben párolt csirkét lefedve 20 percig sütjük 800 W-on.

A csirkét mikrohullámú sütőben főzheti különböző utak. Így a grill ínyencek könnyedén elkészíthetik kedvenc ételüket a mikrohullámú sütőben. Ehhez a pácolt húst nyársra kell felfűzni, és 30 percig sütni 600 W-on. Nem kevesebb időbe telik a „Grill” funkcióval, de ebben az esetben a kebab aranybarna kérget kap.

Hozzávalók:

• csirke filé - 550 g;
• narancslé - 100 ml;
• olaj - 40 ml;
• őrölt pirospaprika - 5 g.

Készítmény

1. Vágjuk fel a csirkefilét, és keverjük össze lével, olajjal, fokhagymával és borssal.
2. Tedd félre 30 percre.
3. Nyársakra fűzzük, tányérra tesszük és forgatva 600 W-on 30 percig sütjük.

Csirke a mikrohullámú sütőben - receptek, amelyek segítségével egyszerű és ízletes módon változatossá teheti otthoni menüjét. A nugget az egyik legnépszerűbb harapnivaló, amelyet sok háziasszony szívesen főz otthon. A saját kezűleg készült ropogósok ugyanis nem tartalmaznak káros adalékanyagokat, és mindössze 5 perc alatt megsülnek.

A grillcsirke az egyik legnépszerűbb étel, és ha otthon főzzük, sokkal finomabb és egészségesebb. Ezt a receptet meglehetősen egyszerű elkészíteni, és minimális hozzávalót igényel.

Ezzel az étellel ünnepi asztalt, családi vacsorát, de akár egy baráti bulit is díszíthetünk. Ez az étel grill üzemmódú mikrohullámú sütőben tökéletesen ropogósra és ízletesre készül, de hagyományos sütővel is helyettesíthető. Jobb, ha a házi csirke nem sül meg olyan gyorsan, és száraz ízű lesz.

A főzés lépései:

6) Hagyja az elkészített húst fél órát pácolódni. Ezután tegye be a mikrohullámú sütőbe, ehhez az ételhez a grill üzemmódot kell használnia. Az egyik oldalon 15 percig, a másik oldalán 15 percig sütjük.

Ha a mikrohullámú sütődben nincs ilyen üzemmód, akkor a sütővel is beérhet, de a sütési idő kissé megnő. Az első 20 percet 200 fokos hőmérsékleten sütjük, a maradék 20 percet növeljük 220-ra, ne felejtsük el megfordítani. Aranybarnára sütjük.

Az ételt dupla bojlerben főtt friss paradicsommal és cukkinivel díszíthetjük. Kívánság szerint szójaszószt is adhatunk hozzá, ez pikantériát kölcsönöz.

Hozzávalók:

700 gr. csirke (brojler),
1 fej fokhagyma,
Grillezett csirkehús fűszerezése,
fekete bors,
só

A grillsütővel ellátott mikrohullámú sütő már régóta nem meglepő modern ember. Ennek köszönhetően kiegészítő funkció lehetőség nyílt a napi étrend további diverzifikálására. Az ezzel a móddal készített ételek mindig ízletesek és egészségesek.

A mikrohullámú sütőbe épített grill jelenléte jelentősen kibővíti ennek az elektromos készüléknek a képességeit. Segítségével mindig sokféle ételhez juthat rövid idő alatt: aranybarna csirkét, tűzön főtt ízű zöldségeket, halat és még pékárut is.

A grillezéssel a hús és a hal soha nem lesz zsíros, mert nem kell hozzá nagy mennyiségű növényi olajat használni. Ennek megfelelően az étel ízletes és egyben egészséges lesz.

Az elemzett függvény használata nagyon egyszerű. A lényeg az, hogy kövesse a gyártó egyértelmű utasításait.

Ami a hiányosságokat illeti, ezek közül három van:

• A mikrohullámú sütő a főzési folyamat befejezése után nagyon beszennyeződik. Ha azonban minden szennyeződést egyszerre letöröl, akkor nem kell sokáig küzdenie a tisztítással.
• Egyes vélemények szerint az ilyen grillezés utáni ételek nem túl ízletesek, mert nincs füstszagú és sajátos íze, amely mindig létezik a tűz után.
• Amikor zsírcseppek esnek a fűtőelemekre, kellemetlen szag keletkezik a készülék belsejében.

A fenti hátrányok mindegyike könnyen elkerülhető, ha időben és megfelelően gondoskodik mikrohullámú sütőjének megfelelő gondozásáról.

A grillek típusai

Ha grillsütővel ellátott mikrohullámú sütőt szeretne vásárolni, először konzultálnia kell egy szakemberrel, hogy milyen típusú grill van beépítve egy adott mikrohullámú sütő modellbe. Ma már több típusa ismert.

Tenovy

Ez egy fémspirál jelenléte, amely leggyakrabban a háztartási készülék tetején található. A közelmúltban megjelentek a kemencék modelljei, amelyekben a fűtőelemek mozoghatnak. Ez biztosítja az ételek gyorsabb és egyenletesebb elkészítése, csökkenti a főzésre szánt időt. Ugyanilyen fontos, pozitív tulajdonsága egy ilyen grillnek a mögötte lévő nagyon könnyű gondozni.

Kvarc

Jelentése a beépített kvarclámpában rejlik, amely a mikrohullámú sütő tetején található. Infravörös fényt kibocsátó és egyben felmelegedő emberre nem jelent veszélyt, ezért beépített rács védi a terméktől.

Ez a kialakítás nem igényel továbbiakat Belső tér elektromos készülékben gyorsan felmelegszik, miközben kis mennyiségű áramot fogyaszt. Meg kell jegyezni, hogy ez a grill nem mosható mikrohullámú sütőben. További hátrányok közé tartozik a hosszabb főzési idő és az egyenetlen sütési fok;

Kerámiai

Kiegészítő fűtőelemmel rendelkezik. Célja az ételek elkészítése gyorsabban és jobban, megőrizve a szükséges lédússágot és minden jótékony tulajdonságot. Ez az infravörös sugárzás termékekbe való mélyebb behatolása miatt érhető el, ami jobb sütéshez vezet. A kettős grillezés hátránya, hogy sokkal több áramot fogyaszt, mint egy fő grill.

Bármilyen típusú grillt is választ, tudnia kell, hogy egyik sem működik beépített belső ventilátor nélkül. Feladata fűtőelemmel vagy lámpával felmelegített forró levegő keverése és az ételkészítés minőségének javítása.

Mire kell

A grill jelenlétének köszönhetően a mikrohullámú sütő jelentősen kibővíti képességeinek skáláját. Egyszerre képes kombinálni más háztartási készülékek funkcióit: tűzhely, sütő és elektromos grill. Most már nem csak leolvaszthat, melegíthet és főzhet benne szokásos ételeket.

A grill segítségével könnyedén süthetünk húst, halat, süthetünk zöldségeket, készíthetünk finom szendvicseket, sőt, akár pitét is süthetünk. Jelentős előnye, hogy mindezek a folyamatok sokkal egyszerűbbek és gyorsabbak.

Korrekt működés

A grillezett csirke recept példáján megtanuljuk, hogyan kell megfelelően használni a mikrohullámú sütőt a kérdéses funkcióval:

• Öblítse le a hasított testet folyó víz alatt, vágja részekre vagy félbe.
• Kenje meg a csirkét minden oldalát papírszalvétával vagy törülközővel.
• Pácold be a madarat só, bors, fokhagyma, bazsalikom és curry keverékében, hagyd állni 30 percig.
• A megadott idő letelte után helyezzen egy fémrácsot a mikrohullámú sütőbe, és helyezze rá a csirkét.
• Helyezzen egy további kis edényt egy üvegtálcára, amelybe a főzés során a zsír csöpög.
• Válassza ki a kívánt üzemmódot a mikrohullámú sütőn, és állítsa az időt 12 percre. Ha letelt az idő, fordítsa meg a darabokat a másik oldalára, és kapcsolja vissza a grillt ugyanennyi időre.

Ha kész a hús, villával vagy késsel átszúrva tiszta lé fog kifolyni belőle. Ha a csirke nedvesnek bizonyul, tegyük egy mély tányérba, és főzzük műanyag kupak alatt még néhány percig.

Ezt az ismerős receptet változatossá teheti pácokkal és zöldségekkel, amelyek tökéletesen passzolnak az aranybarna csirkehúshoz.

A grill használatának megkezdése előtt el kell olvasnia a gyártó utasításait. Mindig emlékezzen arra, hogy még egyszer egy étel helytelen elkészítése is komoly károkat okozhat háztartási készülékében. Vegye figyelembe néhány tippet, amelyek megtanítják Önnek az elemzett funkció helyes használatát:

1. Soha ne főzzön ételt fém edényekben vagy tányérokban, amelyek felületét fémes minták díszítik.
2. Jobb egyszerre kis adag ételt főzni. Ellenkező esetben néhol nedves lehet.
3. Annak érdekében, hogy az étel minden oldalról egyenletesen süljön, a grillezés során speciális fémrácsot kell használni. Leggyakrabban mikrohullámú sütővel van ellátva.
4. Ügyeljen arra, hogy a rácsot üvegtálcára helyezze úgy, hogy az ételből lé csöpögjön rá főzés közben, ne pedig a készülék aljára.
5. Ha sült, ropogós kérgét szeretne készíteni húson vagy halon, kombinálja a grillezést légkeveréssel (belső ventilátor). Biztosítja a forró levegő egyenletes keringését az egész belső térben.
6. Szendvicsek készítésekor vagy kenyérszárításkor helyezzen alá egy papírszalvétát, és állítson be egy rövid időtartamot. Ez megóvja a terméket az égéstől és a kiszáradástól.
7. Mielőtt a zöldségeket a grillsütőre helyezné, meg kell mosni, szárítani és apró darabokra kell vágni.
8. Hogy a hús ne száradjon ki, majdnem a főzés legvégén sózzuk meg.
9. A csirkén sült kérget érhetsz el, ha papírtörlővel áttörölöd, mielőtt a mikrohullámú sütőbe teszed.
10. Egy egész csirke főzése nagyon hosszú ideig tart, és nem fér el egy szabványos mikrohullámú sütőben. Ezért jobb a hasított testet részekre vágni.
11. Tej melegítéséhez vagy tejes szószok készítéséhez használjon elég mély edényt, hogy a folyadék forrás közben ne folyjon ki.
12. Ételfőzés közben tartózkodjon az elektromos készülék közelében, így mindig figyelemmel kísérheti az ételek idejét és készenléti fokát.

A grillsütős mikrohullámú sütő kiválasztásakor mindenekelőtt annak teljesítményére kell figyelnie. Itt az egyes mikrohullámú sütők által ellátható összes funkció teljes mutatójáról beszélünk. Ha a készülék teljesítménye túl magas, és a házban lévő vezetékek régiek, akkor kisebb teljesítményű készüléket kell vásárolnia.

Ügyeljen arra, hogy milyen típusú grill van a készülékben, és mennyi van benne. Ettől függ az elkészített étel minősége, valamint az, hogy mennyi időt kell rá fordítani.

A lelkiismeretes gyártók mindig fém grillrácsot kínálnak háztartási elektromos készülékkel együtt. Enélkül a főzési folyamat hosszú és kényelmetlen lesz.

Minél magasabb egy grillsütős tűzhely ára, annál több beépíthető automatikus programokígy változatosabb ételeket készíthet. Így a legnagyobb számuk elérheti a 24 darabot is.

A legjobb képviselők áttekintése

A grill használatára vonatkozó szabályok az egyes mikrohullámú sütőkben eltérhetnek egymástól. Ezeknek az elektromos készülékeknek a legnépszerűbb lehetőségei ezek a modellek.

Samsung MC28H5013AK

Funkció - lehetővé teszi sajt és joghurt elkészítését.

Pozitív tulajdonságok:

• modern design;
• alacsony költségű;
• a biokerámia bevonat jelenléte lehetővé teszi a szennyeződések gyors és egyszerű tisztítását;
• 24 főzési program van különféle típusok edények;
• gyorsan és mindig egyenletesen főzi és melegíti az ételeket;
• Az üvegtálca simán, rángatás nélkül mozog.

Hátránya, hogy a funkciógombok nincsenek háttérvilágítással. Gyengén látók számára ez jelentős kényelmetlenséget okoz a készülék használata során.

Midea AW925EHU

Funkció - főzhet szárított gyümölcsöt.

Előnyök:

• van egy beépített öntisztító funkció;
• 10 főzési program elérhetősége;
• nem túl magas költség;
• nagy térfogat;
• fűtőelem grill.

Hibák - összetett vezérlések eszközt, így eleinte nehéz lesz vele dolgozni utasítások nélkül.

Panasonic NN-CD565BZPE

Funkció - az inverteres vezérlésnek köszönhetően tökéletesen felmelegíti az étel kis adagjait.

Előnyök:

• jó kapacitás;
• kvarc rács jelenléte;
• A 24 program változatos ételek elkészítését teszi lehetővé;
• Van egy öntisztító mód.

Hibák:

• magas ár;
• Ha a hőmérsékletet rosszul választja meg, a tészta teteje megéghet sütés közben.

A mikrohullámú sütőben való grillezés kiváló megoldás számos finom étel elkészítéséhez. Ugyanakkor az étel nem telítődik zsírral, és nem ég, hasznos marad gyermekek és felnőttek számára. Rövid idő alatt rántott húst, halat vagy ropogós pizzát kaphat, miközben energiát és erőfeszítést takarít meg.