Сельскохозяйственный бизнес – перспективное направление вложения средств и усилий, так как спрос на сельхозпродукцию, как и на любые другие продукты питания, есть всегда. Выращивать можно все, что угодно, было бы желание и возможности. А начать можно с малого. Рассмотрим достаточно простой и выгодный бизнес – выращивание зелени.
Почему именно зелень? Это один самых востребованных продуктов на рынке, зелень нужна людям круглый год. Справиться с выращиванием зелени сможет каждый, это не требует какой-то особой квалификации или специального образования. Мы все выращиваем зелень на дачных участках. Конечно, при использовании специальных средств или установок понадобится получить какие-то знания, но этом нет ничего сложного.
Вложения для начала этого бизнеса нужны небольшие, можно начать с малого, буквально с нескольких тысяч рублей. Правда, чтобы получать хороший доход, нужно выращивать большое количество зелени, а это потребует увеличения стартового капитала. В любом случае, у вас есть выбор: сразу вложить несколько десятков тысяч и получать солидное вознаграждение или начать с малого и постепенно копить капитал на расширение бизнеса.
Наибольший доход от выращивания и реализации зелени можно получить в межсезонье, хотя и летом зелень тоже пользуется спросом.
Способы выращивания зелени
Выращивание зелени как бизнес может иметь разные масштабы и осуществляться различными способами.
Способ 1: в квартире
Это способ, не требующий больших затрат, но требующий пространства. Если у вас есть возможность выделить одну комнату под выращивание зелени в межсезонье, то вы можете неплохо заработать. Зелень дома выращивают в ящиках, в горшочках, в пластиковых бутылках и другими способами.
Способ 2: на садовом участке
Этот вариант хорош летом. В летнее время нет смысла заниматься выращиванием зелени в квартире. На этот период можно «переехать» на дачный участок. Летом зелень стоит дешевле, чем в межсезонье, поэтому, чтобы ваша прибыль не уменьшилась, выращивать ее нужно в большем количестве. А на дачном участке места, конечно же, больше, чем в одной комнате вашей квартиры, даже если ящики в ней расположены в четыре яруса.
Способ 3: в теплице
Имея хорошую теплицу, вы не будете зависеть от времени года и от капризов непостоянной погоды. И все же имейте в виду: выращивать зелень в теплицах круглогодично выгодно только в южных районах нашей страны. Если вы решитесь на это на севере, то затраты на электроэнергию и газ не дадут вам получить достойную прибыль.
Продажа зелени
Зелень содержит огромное количество питательных веществ: витамины, микроэлементы, минералы. И очень хорошо, что это понимаете не только вы, но и большинство ваших потенциальных покупателей и клиентов.
Куда можно поставлять зелень:
- На рынки.
- На овощные базы.
- В магазины.В кафе и рестораны.
- В продуктовые магазины.
Для поставки зелени в любые пункты питания, с ними нужно заключать договоры.
Расходы и доходы
Рентабельность этого бизнеса очень высока, при самом благоприятном раскладе она может доходить до 500%.
Приблизительный бизнес план по выращиванию зелени в квартире:
Для примера возьмем зеленый лук. Если расположить ящики с луком в два-три яруса, то можно получить около 30 кв. м. полезной посадочной площади в комнате около 20 кв.м. Исходя из этого и будут проводиться расчеты.
Итак, сначала расходы:
- Посевной материал. Стоимость одного килограмма посевного лука около 10 рублей (на оптовом складе). При плотной посадке лука на один квадратный метр нужно около 10 килограмм. Итак, на 30 кв. м. площади нам понадобится 300 кг посевного лука за 3 000 рублей.
- Ящики и коробки можно достать бесплатно в любом супермаркете, опилки также бесплатно добываются на пилораме.
- На удобрения можно заложить около 2 000 в месяц.
- Освещение – установка люминесцентных ламп – 10 000 рублей.
- Плата за электричество и воду – около 2 000 в месяц. Стоит заметить, что лук не нуждается в круглосуточном освещении, достаточно немного продлить световой день. Хотя, с другой стороны, чем больше света, тем лучше урожай.
- Транспортные расходы – около 5 000 в месяц.
Итого – 22 000. Столько денег нужно, чтобы начать свой бизнес по выращиванию зелени в квартире.
При желании или острой необходимости можно сократить начальные расходы: обойтись в первое время обычной лампочкой.
Теперь более приятный аспект – доходы.
Будем считать, что каждый квадратный метр полезной площади дает около 10 кг зелени. На самом деле можно получить и больше, 15 кг – вполне реальная цифра при хорошем посадочном материале, комфортных условиях и надлежащем уходе.
Итак, пусть будет 10 кг. Мы получаем два урожая в месяц, то есть 600 кг.
При оптовой цене 70 рублей за килограмм наш доход составит 42 000 рублей.
Чистая прибыль – 20 000.
И это только на начальном этапе. Учтите, что на лампы вы тратитесь один раз, значит, чистая прибыль уже со второго месяца будет составлять 30 000 рублей.
О других способах выращивания зелени и затратах на них
Если ваши климатические условия позволяют выращивать зелень в теплице, то вам, соответственно, придется эту самую теплицу построить или приобрести готовую. Готовая теплица представляет собой конструкцию, чаще всего арочного типа, из сотового поликарбоната и направляющих опор. Ширина стандартных готовых теплиц от 3 до 8 метров, длина – от 3 до 20 м. Стоимость теплицы зависит от площади и колеблется в пределах от 30 000 до 130 000.
Еще один вариант выращивания зелени как в теплице, так и в обычной комнате – гидропонная установка. В этом случае зелень выращивается в специальном сбалансированном питательном растворе. Это очень удобный и популярный в последнее время способ выращивания самых различных растений. Гидропонная установка представляет собой раму с растительной поверхностью, вегетационными лотками, системой труб, подводящих раствор и системой освещения, которая автоматически регулируется по мере роста растений. Гидропонная установка для помещения в 25 кв. м. будет стоить от 30 000.
Привлекательный вариант – выращивание зелени в маленьких горшочках и продажа вместе с горшочками. Зелень в горшочке красиво выглядит и стоит дороже, чем зелень в пучке, при том же весе и объеме. Можно просто закупить недорогие горшочки и выращивать зелень в них, а можно приобрести специальную автоматизированную установку по выращиванию зелени в горшках, которая почти все будет делать самостоятельно. Стоимость такой установки от 70 000 рублей.
Оформление и налоги
Пока вы выращиваете зелень на своем приусадебном участке или в квартире вы можете никак не оформлять свой бизнес. Но вы не сможете полноценно реализовывать свою продукцию. У вас будет один путь – продавать ее перекупщикам, а это не всегда выгодно.
Поэтому, когда вы развернетесь и начнете производить большое количество продукции, вам стоит с кодировкой ОКВЭД – А.01.12.2. В этом случае вы станете предпринимателем, занимающимся сельхозпроизводством, и сможете выбрать для себя особую форму налогообложения – ЕСХН.
Который заменяет собой все прочие формы налогообложения и имеет низкую ставку – 6% от чистой прибыли.
Даже ребенок скажет, что зелень полезна, вкусна и востребована хозяйками на протяжении всего года. А просторы интернета переполнены советами о том, что быстро и без труда заработать можно именно на выращивании зелени. Однако на самом деле, чтобы выращивание зелени в теплице можно было развивать как выгодный бизнес, а не потерпеть фиаско на первой же партии «зеленых витаминов», вам нужно внимательно изучить массу нюансов.
«Зеленый» бизнес: с чего начать
Зелень действительно присутствует на столе в каждом доме: в свежем, сушеном или замороженном виде она дополняет вкус любого блюда, а в зимнее время года дает организму столь необходимые витамины. А уж женщины, следящие за своей фигурой – это ваши потенциальные постоянные клиенты.
Самая популярная зелень отлично продается независимо от времени года
Приступив к составлению бизнес-плана вы, как в знаменитой передаче, должны ответить себе на ряд вопросов: «Что?», «Где?» и «Когда?».
Итак, что выращивать? Как показывает практика, наиболее любимы нашими согражданами укроп, зеленый лук, петрушка, базилик, щавель, кинза, сельдерей и листья салата. Другие виды зелени также находят своего покупателя, но не стоит сразу отводить под их выращивание огромную территорию – сначала проверьте законы потребительского спроса на личном опыте.
Где выращивать? Безусловно, располагая только грядками, вы не сможете составить конкуренцию владельцам теплиц, где зелень выращивается круглый год. Хорошо, если в теплице вы сможете создать необходимый микроклимат, чтобы получать урожай независимо от сезона.
Ассортимент своей продукции вы можете менять в зависимости от сезона и колебаний покупательского спроса
Когда выращивать? Если оборудование и финансовые возможности позволяют создать обогрев и искусственный свет в теплице, то не прекращайте процесс выращивания круглый год. Согласитесь, Новогодние и Рождественские праздники способствуют значительному повышению спроса на свежую «зеленую» продукцию.
Выращивание зелени на продажу: мифы и реальность
Чтобы составить соответствующий действительности бизнес-план, нужно отказаться от иллюзий, которые вселяют в начинающих «сельскохозяйственных бизнесменов» разные интернет-издания.
Миф №1 «Выращивание зелени в собственной теплице как бизнес не требует особых вложений»
Теплица для зелени должна быть оборудована системами обогрева, вентиляции и освещения
Действительно, если высадить несколько грядок, то затраты на покупку семян, полив и уход будут минимальными. Тогда излишек урожая вы сможете продать и окупить все те же минимальные затраты. Если выращивать крупные партии качественной (!) зелени круглый год, то вам понадобятся:
- оборудование теплицы (если у вас ее еще нет);
- семена;
- удобрения;
- инсектициды;
- полив (правильнее будет орошать зелень методом капельного полива);
- коммунальные расходы: вода, электричество - обогрев в холодное время года;
- транспорт для доставки товара на место продажи (расходы на топливо и амортизацию).
Соотнесите все эти показатели с площадью теплицы и вы получите сумму, которая будет необходима вам для удачного старта «зеленого» бизнеса. Когда вы поймете, сколько средств потребуется для начала, обязательно продумайте также финансовые и временные затраты на процесс выращивания в год.
Важно! Не забудьте и о так называемых человекочасах: сможете ли вы заниматься делом самостоятельно или вам потребуются помощники (которым, вероятно, тоже нужно платить).
А когда экономическое обоснование (бизнес-план) вроде готово, тут всплывает вещь о которой на начальном этапе все забывают - налоговая база.
Важно! Для оптовой торговли вы должны получить статус предпринимателя, а в этом случае необходимо учитывать налоговую базу
Без статуса предпринимателя работать с оптовыми продажами вряд ли удастся.
Миф №2 «С 1 м 2 можно получить 5 кг свежей зелени»
Когда вы заполнили первую часть своего бизнес-плана и выяснили, сколько средств вам необходимо, чтобы выйти на «зеленый» рынок, самое время просчитать свои будущие доходы. Вы должны знать, что не каждый вид зелени даст вам обещанные 5 кг с квадратного метра, особенно если вы посадите растения правильно – а именно не слишком густо.
Зелень нужно высаживать правильно, соблюдая рекомендации по густоте посева
Дальше следует выяснить стоимость 1 кг. Причем, если вы будете продавать свой товар сами (без посредников), то ориентироваться можно на розничную стоимость, а если поставлять зелень точкам продажи как оптовик – то и цена за килограмм будет оптовая (более низкая).
Если говорить упрощенно, то когда ваши предполагаемые доходы превысят расходы – бизнес будет успешным. Однако вы должны понимать, что чистая прибыль появится только через некоторое количество месяцев, когда окупятся «стартовые» вложения.
Миф №3 «Выращивание зелени не требует специальных знаний»
Да, зелень выращивать не так сложно, как, например, голландские сорта роз. Но вам нужно будет потратить время, чтобы углубиться в тему:
- как готовить семена;
- по какой схеме высаживать;
- как, когда и в каком объеме поливать;
- какого качества и температуры должна быть вода для полива ;
- как профилактировать появление вредителей;
- как лечить растения от заболеваний;
- как обеспечить правильное освещение каждому из видов зелени;
Пример организации необходимого освещения для зелени в теплице
- какой микроклимат создать растениям;
- когда собирать урожай;
- и как довезти его в целости и сохранности до места продажи.
Если вы готовы ответить на все эти вопросы прямо сейчас, то вам действительно дополнительная подготовка не требуется.
Основные правила выращивания зелени на продажу
- Для выращивания на продажу, выбирайте зелень скороспелых и при этом выносливых сортов.
- Покупать семена у оптовых продавцов будет выгоднее, если площадь вашей теплицы большая.
- Чтобы почва не истощалась, чередуйте посадку разных видов зелени на отдельных участках.
- Удобряйте грунт.
- Перед посадкой семена перебирайте и замачивайте в воде, как это делают с семенами овощных культур (это ускорит их прорастание).
- Чтобы постоянно получать урожай, высаживайте не всю зелень сразу, а поэтапно: через 10-12 дней новую партию.
Теплица, подготовленная для высадки разных видов зелени
Обустройство теплицы для выращивания зелени на продажу
Для расчета рентабельности «зеленого» бизнеса важно учесть регион вашего проживания: в южной части страны световой день длиннее и нет слишком сильных морозов зимой, поэтому затраты на обогрев и освещение теплиц будут в 3-3,5 раза меньше, чем в средней полосе России. Поэтому иногда зимой выгоднее выращивать зелень в теплых регионах, чтобы потом завозить ее в более холодные – транспортные расходы могут оказаться меньше, чем затраты на электроэнергию.
Для выращивания зелени на продажу наилучшим образом подойдет теплица из поликарбоната
Для выращивания зелени на продажу круглый год наилучшим образом подойдет теплица из поликарбоната с металлическим каркасом. Здесь все дело в теплоизоляции и степени пропускания света:
- Стеклянная теплица плохо сохраняет тепло, поэтому отапливать ее в зимний период придется беспрерывно (так расходы на выращивание зелени повысятся в несколько раз). Что касается летнего периода, то стекло не способно до необходимой меры защитить растения от ожогов под солнечными лучами. Кроме того, возведение такой теплицы само по себе стоит дорого. Если говорить о технике безопасности, то осколки от поврежденного стекла могут травмировать работников теплицы.
- Теплицы из полиэтилена вообще очень сложно рассматривать как вариант для зимнего выращивания зелени. В летний же период растениям в такой теплице может быть мало света. Зато само строительство теплицы обойдется вам недорого.
- Теплица из поликарбоната хорошо сохраняет температуру внутри, пропуская при этом достаточное количество света снаружи. Стоимость возведения конструкции средняя (в сравнении с предыдущими вариантами).
Полки для выращивания зелени значительно увеличивают полезную площадь теплицы
Если ваша теплица маловата для выращивания зелени на продажу, то соорудите стеллажи – и растения можно будет разместить в несколько ярусов. Таким образом полезная площадь увеличится в 2, а то и в 3 раза.
Как подготовить зелень к продаже
Мало вырастить хорошую зелень, ее нужно правильно предложить покупателю. И даже если вы работаете как оптовик, от ваших усилий в этом вопросе многое зависит.
Важно не только вырастить хорошую зелень, но и красиво предложить ее покупателю
Продавать некоторую зелень можно на вес (зеленый лук, петрушка, укроп), но чаще – пучками. Формируют пучки вечером. Для этого аккуратно складывают стебель к стеблю и обматывают ниткой. Чтобы зелень не завяла, ее ставят в емкость с водой (окунают только стебли).
Важно! Чтобы дело по выращиванию зелени было выгодным, вам нужно договориться о поставках с максимально возможным количеством точек: магазины, кафе и рестораны, рынки.
Именно за счет большого оборота товара вы сможете сделать свой бизнес рентабельным. Оптового покупателя даже можно пригласить в теплицу, чтобы он убедился в качестве вашей продукции и соблюдении вами всех санитарных норм. Ведь большие торговые сети и известные рестораны дорожат своей репутацией, поэтому не согласятся приобретать товар сомнительного качества.
Как организовать бизнес по выращиванию зелени: видео
Выращивание зелени на продажу: фото
Чтобы выращивание зелени в теплице как бизнес было доходным и приносило стабильную прибыль круглый год, нужно изучить весь алгоритм этого процесса. Узнайте, как грамотно реализовать идею такого вида заработка, с чего стоит начать, какие вложения потребуются на начальном этапе. Ознакомьтесь с типами теплиц и подходящими для них культур, изучите способы реализации продукции и некоторые юридические тонкости в оформлении своего дела.
Преимущества и недостатки круглогодичного выращивания зелени
Сельскохозяйственный бизнес носит, в основном, сезонный характер. Но есть культуры, которые можно выращивать и продавать круглый год. К таким относится зелень – она пользуется спросом в любое время года. Укроп, петрушку, зеленый лук можно выращивать в парниках даже зимой и отправлять их на продажу.
Реализация продукции на рынке
Круглогодичное выращивание съедобных трав имеет целый ряд преимуществ:
- технология выращивания зелени очень проста и не требует особых агрономических знаний;
- зелень неприхотлива и проста в уходе;
- ее можно совмещать вместе при выращивании разных видов;
- в течение года можно собрать несколько урожаев.
Выращивание зеленого лука на перо
При всей своей привлекательности круглогодичное выращивание имеет и свои недостатки:
- необходимость значительных финансовых вложений на создание теплицы и ее обогрев в зимнее время;
- короткие сроки реализации – сорванный урожай быстро портится;
- для высокого урожая необходимо регулярное внесение недешевых качественных удобрений и покупка хороших семян.
Сам процесс выращивания зелени несложный, но постройка теплицы и полное ее оборудование требует немалых сил и расходов. Потому приступать к реализации идеи зеленого бизнеса стоит только после досконального изучения всех его нюансов.
Масштабный бизнес
Зелень в теплице как бизнес идея
Круглогодичное выращивание зелени – довольно популярный бизнес, а его главная особенность – это быстрая прибыль. Начинать реализовывать продукцию можно уже через 1,5 месяца после запуска. Еще один плюс – высокая доходность, поскольку спрос на эту продукцию всегда высокий и не зависит от сезона.
Актуальный товар
Обзор пригодных для теплиц культур
Правильно оборудованная теплица для выращивания зелени зимой на продажу – залог хорошего урожая и быстрого получения прибыли. Также важно знать, какие пряные травы пригодны для тепличных условий.
Отлично растут в парниках практически все виды зелени:
- укроп;
- петрушка;
- зеленый лук на перо;
- различные сорта листового салата;
- кинза.
Укроп свободно можно выращивать вместе с петрушкой
Укроп достаточно неприхотлив, хорошо переносит холода, быстро всходит и устойчив к болезням. Первый урожай можно собрать уже через 1,5 месяца.
Петрушку можно выращивать кудрявую или обычную. Она устойчива к холодам, уже через месяц после всходов пригодна для продажи как пучковая зелень.
Зеленый лук сорта шнитт-лук
Зеленый лук стоит подбирать гибридных сортов, которые дают пышную зелень и не образуют луковиц: батун, слизун, шнитт-лук. Зеленый лук нуждается в регулярных подкормках различными минеральными комплексами.
Листовой салат для теплицы лучше выбирать быстрорастущих сортов: кресс, фризе, дуболистный, романо. Эта культура очень светолюбива, любит питательную почву и обильный полив.
Выращивание салата
У кинзы всходы появляются быстро, она нетребовательна и устойчива к холодам. Почва для кинзы должна быть хорошо удобренная и постоянно влажная.
Алгоритм открытия бизнеса и варианты реализации
Бизнес по выращиванию пряных трав следует начинать с составления приблизительного бизнес-плана. На начальном этапе его разработки стоит тщательно изучить эту нишу в вашем регионе:
- уровень конкуренции;
- точки сбыта;
- условия реализации;
- средние цены на зелень по региону.
Небольшой бизнес по выращиванию зеленых культур
Еще одна статья бизнес-плана – официальное оформление вашей деятельности. От того, в каких объемах вы будете выращивать зелень в теплице круглый год, будут зависеть условия регистрации.
Категория малого бизнеса (одна-две теплицы на собственном участке) не требует официальной регистрации. Однако для реализации продукции потребуется справка от местных органов власти, подтверждающая наличие участка.
Категория среднего бизнеса (большое количество теплиц) регистрируется как крестьянское фермерское хозяйство, его необходимо ставить на учет в налоговой инспекции. В этом случае потребуется необходимый пакет документов, предусмотренный законодательством РФ для регистрации фермерского хозяйства.
Масштабы промышленной теплицы
Следующий этап – закупка материалов и оборудования:
- материалы для постройки теплицы;
- оборудование для полива и освещения;
- удобрения;
- грунт;
- семена;
- оборудование для обогрева в зимний период;
- емкости для выращивания.
Реализовывать выращенную своими руками зелень можно самостоятельно и через перекупщиков. Если вы не регистрировали свою деятельность, то самостоятельно реализовывать зелень можно только на рынках. Также поставлять продукцию на продажу можно в сетевые магазины и точки общественного питания. Но такой способ реализации требует наличия сопроводительной документации.
Тепличная продукция на прилавках магазина
Чтобы не искать точки сбыта, зелень можно сдавать перекупщикам. Правда, закупочная цена будет значительно ниже, чем при самостоятельной реализации.
Итак, алгоритм открытия бизнеса по выращиванию зелени довольно прост:
- изучение рынка;
- регистрация деятельности (если необходима);
- закупка материалов и оборудования;
- постройка теплицы и посадка зелени;
- поиск точек сбыта и реализация.
Предстоящие расходы и доходы
Размер расходов и доходов бизнеса по выращиванию зелени зависит от его масштаба и объема продукции.
Для малого бизнеса на собственном участке начальные вложения самые минимальные. Расходы будут следующими:
- закупка материала для оборудования одной-двух теплиц;
- покупка грунта, удобрений и семян;
- установка системы дополнительного освещения и отопления.
Такой бизнес запустить можно довольно быстро, и первая прибыль также не заставит себя ждать. Однако, больших доходов ожидать не стоит, поскольку объем продукции под реализацию также будет незначительным.
Фермерские хозяйства и промышленные теплицы требуют уже более серьезных вложений как на начальном этапе, так и в дальнейшем. Для бизнеса крупного масштаба прибавляются дополнительные статьи расходов помимо вышеуказанных:
- аренда земли (актуально для промышленных теплиц);
- строительство;
- оформление документации;
- заработная плата персонала;
- налоги;
- затраты на электричество и воду по тарифу для предприятий;
- упаковка и транспортировка продукции.
Выращивать зелень зимой выгодно
Если для фермерских хозяйств некоторые позиции этого перечня могут быть не актуальными, например, аренда земли или заработная плата, то для организации тепличного хозяйства промышленного масштаба все эти расходы придется учитывать в обязательном порядке.
Доходы на этом виде бизнеса зависят от выращиваемых культур и способа их реализации. Выгоднее всего продавать продукцию через магазины или сеть общественного питания. Зимой прибыль возрастает, поскольку уменьшается предложение, а спрос остается таким же, как и в летний период.
Рентабельность выращивания пряных трав на продажу по разным подсчетам варьируется от 15 до 25%. Фермерская теплица в среднем окупается за 1,5-2 года, промышленная – за 2-3 года.
Рентабельность бизнеса по выращиванию зелени в теплице зимой также зависит от климатических условий региона: в южных областях она выше, чем в средних. В северном районе себестоимость продукции намного выше, что значительно снижает прибыль. Понизить затраты можно, если увеличить рынок сбыта и сделать систему отопления более экономичной.
Особенности выращивания зелени
Один из самых сложных этапов в организации круглогодичного выращивания зелени для заработка – это строительство теплицы. Для стабильного дохода необходимо правильно ее оборудовать, и познакомиться с этим процессом лучше наглядно – по фото или видео.
Полиэтилен не прослужит долго
Выбор теплицы и оборудования
Теплица для круглогодичного использования должна быть максимально прочной: каркас лучше всего сделать из оцинкованного металла. Он практически не подвергается коррозии и имеет долгий срок эксплуатации. Самые популярные материалы для стен и потолка – полиэтиленовая пленка, поликарбонат и стекло.
Парник из полиэтиленовой пленки легко оборудовать, но срок его службы будет недолгим. Пленка трескается от морозов, рвется, становится ломкой со временем. Такая конструкция требует ремонта каждый год, а максимальный срок ее эксплуатации – 4 года. Единственное преимущество полиэтиленовой пленки в ее низкой цене. Накрывать ее нужно в два слоя, чтобы между ними образовалась воздушная подушка для удержания тепла.
Экономичный и прочный поликарбонат
Поликарбонат – самый популярный материал для постройки теплиц. Он прочный, эффективно сохраняет тепло, хорошо пропускает свет, делает его рассеянным. Еще одно преимущество – форма каркаса может быть любой, как прямой, так и в форме арки.
Стекло – самый долговечный и самый дорогостоящий материал. Его главное преимущество – практически неограниченный срок эксплуатации. Стекло хорошо пропускает солнечный свет, но хуже удерживает тепло. Для теплиц подойдет стекло толщиной от 5 мм: витринное, закаленное или многослойное.
Также для круглогодичного выращивания зелени для продажи потребуется оснастить теплицу необходимым оборудованием:
- системы освещения и отопления;
- оборудование для полива;
- стеллажи;
- термометры.
Стекло – не дешевый материал
Освещение и отопление в зимний период
Зелень зимой нуждается в дополнительном освещении и обогреве. Для теплиц лучше всего подойдет светодиодное или люминесцентное освещение. Обычные лампы накаливания, в принципе, подходят для выращивания зелени, но их использование не экономично, а спектр их света не оказывает нужного влияния на процесс фотосинтеза.
Дополнительное освещение лука
Самый простой способ обогрева зимой – широкая металлическая труба и бочка. Бочку располагают на земле вблизи от входа, в дно бочки вставляется труба. Она протягивается через всю теплицу, поднимается наверх и выводится наружу. Топить такую печь нужно дровами. Этот вариант подойдет для одной-двух теплиц из-за большого расхода дров.
В качестве дополнительного отопления можно использовать биообогрев почвы. Навоз толщиной 40-50 см укладывается на дно грядок и поливается горячей водой. Через несколько дней навоз начинает разлагаться и выделять тепло. Сверху нужно насыпать грунт и можно высаживать зелень.
Также для обогрева можно использовать следующие виды отопления:
- электрическое или инфракрасное отопление;
- дровяная печь;
- газовое отопление;
- водяное отопление.
Простой и недорогой способ отопления
Эти виды отопления подойдут больше для промышленных тепличных хозяйств: они довольно затратные в установке и эксплуатации.
Как подготовить теплицу для выращивания зелени
Помимо дополнительного освещения и отопления, необходимо оборудовать место для выращивания самой зелени.
Под посадку можно использовать основную площадь теплицы, но у такого способа есть много минусов:
- посадочная площадь ограничена размером постройки и используется неэкономно;
- неудобство в уходе: для полива, прополки, сбора урожая нужно будет постоянно наклоняться;
- растениям потребуется больше воды и тепла.
Полезную площадь можно увеличить за счет стеллажей. У такого способа выращивания масса преимуществ:
- Увеличение урожая: несколько ярусов стеллажей позволят выращивать больше зелени.
- Почва в стеллаже быстрее прогревается, за счет чего сокращается срок роста растений.
- Экономия воды: дно стеллажа можно выстелить пленкой для сохранения влаги.
С такой площади можно собрать большой урожай
Стеллажи можно сделать самостоятельно из дерева. Но срок эксплуатации таких стеллажей недолгий – дерево со временем будет размокать от влаги, деформироваться. Лучше приобрести готовые стеллажи из пластика или металла, которые прослужат не один год.
Правила ухода за растениями
Чтобы изучить, как выращивать зелень в теплице круглый год, необходимо познакомиться с правилами по уходу. Хотя травы не прихотливы, их выращивание в тепличных условиях, особенно в зимний период, требует особого ухода.
Зеленый лук будет хорошо расти при соблюдении ряда условий:
- регулярный обильный полив;
- отсутствие сквозняка;
- нельзя допускать застоя влаги;
- поддержание комфортной температуры: 19◦с днем и 12◦с ночью;
- подкормка аммиачной селитрой один раз за сезон.
Петрушку выращивать в тепличных условиях проще любой другой травы. Она абсолютно неприхотлива и всегда дает хорошую всхожесть семян. Чтобы ускорить сроки сбора урожая, можно воспользоваться советом опытных садоводов. Семена петрушки следует прорастить в марлевом мешочке. Проросшие семена нужно поместить в холодильник на 10 дней, а затем высаживать в теплицу.
Укроп также неприхотлив, но при его выращивании стоит придерживаться следующих рекомендаций:
- укроп нужно опрыскивать несколько раз в сутки;
- поддерживать температуру в теплице не ниже 15 градусов;
- рыхлить грунт после полива;
- в темное время суток обязательно подсвечивать.
Петрушка – продукт скоропортящийся
Листовому салату необходимо не менее 16 часов света. Наиболее комфортная для салата температура – 18 градусов, в ночное время – 10 градусов. Также при выращивании салата необходимо следить за влажностью почвы: при застое воды корневая система начинает гнить.
Сбор и перевозка урожая
Зелень быстро теряет товарный вид, поэтому реализовывать ее нужно сразу же после сбора. Собирать ее нужно правильно, чтобы увеличить срок хранения.
За 5-6 часов до сбора урожая грядки нужно обильно полить. Затем каждое растение осторожно выкопать специальной лопаткой. Лук необходимо выдергивать из грунта вместе с головкой, листовой салат – вместе с корнем. После сбора урожай промывается, упаковывается и транспортируется.
Перевозить урожай следует в водонепроницаемых контейнерах. Пучки должны стоять вертикально и быть плотно прижатыми друг к другу. На дно контейнера добавляется вода и специальные вещества, которые помогут дольше сохранить свежесть. Чаще всего для этих целей используется обычный аспирин.
Упаковка для супермаркета
Видео: как заработать на продаже зелени
Выращивание зелени круглый год при разумном подходе приносит немалую прибыль. Этот бизнес имеет много плюсов:
- Начать его может каждый – особых знаний здесь не требуется. Достаточно будет хорошо изучить информацию в интернете и можно приступать к реализации идеи.
- Доход стабильный и не зависит от сезона.
- Отсутствие рисков: при правильном обустройстве теплицы урожай будет всегда.
- Стабильно высокий спрос на продукцию круглый год.
- Минимальные первоначальные вложения при организации небольшого дела (одна – две теплицы).
- Перспектива развития за счет увеличение объемов продукции и прибыли.
Видео: Как зарабатывать на продаже зелени
При небольших объемах выращенной зелени доходы будут невысокими. Но если эти средства инвестировать в развитие бизнеса и постепенно его расширять, то со временем прибыль увеличится в несколько раз.
Укроп, выращивание которого распространено повсеместно, может приносить хороший доход. Ведь это одна из самых популярных приправ – редкая хозяйка не использует душистую зелень укропа при ежедневном приготовлении различных блюд, от салатов до горячего. А уж насколько ярче и интереснее становится вкус солений и маринадов, в которые были добавлены зонтики укропа с семенами, не нужно и объяснять. Хрустящие маринованные огурчики с легким специфичным ароматом укропа неизменно пользуются успехом в качестве универсальной холодной закуски!
Если вы давно уже задумываетесь об открытии собственного дела, но не имеете внушительного стартового капитала для этой цели, выращивание укропа на продажу станет оптимальным вариантом небольшого рентабельного бизнеса:
Вероятность лишиться всего урожая минимальна, поскольку укроп почти не подвержен болезням и вредителям
- эта культура неприхотлива – чтобы научиться ее возделывать, не нужно быть опытным садоводом, достаточно соблюдать основные правила посадки и выращивания и обеспечить укропу подходящие условия для активного роста;
- зелень укропа пользуется неизменным спросом в любое время года, и даже в летние месяцы, ведь не у всех есть возможность и желание самостоятельно выращивать укроп для личных нужд;
- вложения в бизнес по возделыванию укропа минимальны – основные расходы могут потребоваться на строительство теплицы подходящего размера (если вы решите круглогодично выращивать укроп в больших объемах), покупка же семян, грунта и удобрений обойдется в сравнительно небольшую сумму, а в дальнейшем вы можете использовать семена, собранные с выращенного укропа;
- вероятность лишиться всего урожая минимальна, поскольку укроп почти не подвержен болезням и вредителям;
- окупается такой вариант бизнеса достаточно быстро, особенно хорошую прибыль продажа укропа приносит ранней весной и перед Новым годом.
Конечно, и подводные камни здесь тоже есть. К примеру, срезанная зелень обладает непродолжительным сроком хранения. Но если вам удастся наладить постоянный сбыт выращенного укропа, проблемы с реализацией подвядшей зелени не возникнет. Также к минусам бизнеса можно отнести сложность выращивания укропа зимой – растениям требуется продолжительный световой день, что влечет за собой увеличение расходов на дополнительное освещение.
Видео про выращивание укропа
Особенности выращивания укропа на продажу
У некоторых огородников может возникнуть вопрос: как вырастить укроп, годный для продажи, если даже для собственных нужд приходится использовать тоненькие, куцые кустики? Как добиться по-настоящему пышной и ароматной зелени, которая бы имела привлекательный товарный вид? Для этого достаточно соблюдать несколько главных правил возделывания укропа, и желательно выращивать укроп на продажу в теплице – в таких условиях и зелень будет красивее, и можно будет собирать урожай намного дольше. Особенно эффективной окажется теплица-термос, которая за счет солнечного коллектора и двойного покрытия избавит вас от расходов на отопление.
Теплицу для посева укропа нужно будет подготовить с февраля, очистив ее от снега по всему периметру. Застелите пространство вокруг теплицы, а также тепличные грядки рубероидом или черной пленкой, чтобы притянуть тепло и быстро прогреть почву. Так уже к началу марта земля внутри теплицы оттает на глубину до пятнадцати сантиметров, чего вполне достаточно для такой холодостойкой культуры, как укроп.
Семена укропа перед посевом замочите на трое суток, но не проращивайте, иначе возникнут трудности с их посадкой в почву, и молодые побеги могут оказаться повреждены.
Выращивание укропа
Технология подробно описана в соответствующей статье на нашем сайте. Особых сложностей у вас возникнуть не должно:
- рассыпайте замоченные семена рядками, чуть присыпая сверху почвой;
- опрыскивайте посадки теплой водой из распылителя, не допуская полного высыхания земли;
- своевременно выдергивайте появляющиеся сорняки;
- аккуратно рыхлите почву во избежание образования корки на поверхности, через которую побегам будет трудно пробиться;
- лишние растения прореживайте, обеспечивая достаточное место более сильным всходам укропа
- хотя бы один раз за период вегетации подкормите укроп азотным удобрением.
Главное, что вам нужно будет учесть при возделывании укропа на продажу, - не старайтесь засеять всю площадь тепличных грядок сплошным ковром, чтобы получить максимальную прибыль. При посадке бороздками укропу будет доставаться больше света, и он вырастет более пышным.
Выращивания укропа в теплице
Сорта лучше выбирать раннеспелые (например, популярнейший Грибовский). Для непрерывного получения свежей зелени не забывайте подсеивать укроп, ориентируясь на сроки созревания каждого сорта. Так, если вы посадите укроп в первых числах марта, первую зелень можно будет получить в середине апреля, а при посеве семян 20 апреля, урожай укропа будет готов к концу мая и т.д.
Вы можете даже не использовать землю для посева семян, а вместо традиционной методики возделывания предпочесть выращивание укропа на гидропонике . Этот метод предполагает возделывание овощных (и любых других) растений на нейтральном субстрате, в который подается специальный раствор со всеми необходимыми для растения химическими элементами. Укроп не тратит силы на получение питательных веществ из земли и не развивает большую корневую систему. В результате листва быстрее и лучше растет, оставаясь экологически чистой и полезной для здоровья. Для выращивания укропа методом гидропоники рекомендуется брать перлит или вермикулит в качестве субстрата и применять метод периодического затопления.
Сбор урожая и реализация укропа
Когда зелень укропа будет готова для продажи, часов за пять перед сбором урожая обильно пролейте грядки водой. Так будет удобнее подкапывать растения лопатой и очищать корни укропа от грунта. Промывайте корневую систему растений и ставьте укроп листьями вверх в водонепроницаемый контейнер, плотно заполняя все свободное пространство. Чтобы зелень дольше оставалась свежей, в контейнер можно налить воды с растворенными в ней удобрениями и положить таблетку аспирина. В таких условиях при температуре хранения не выше +10 градусов укроп останется свежим и не утратит своего товарного вида в течение недели.
Видео про выращивание укропа в пленочном парнике
При выращивании растения с корнями не вырывают, а аккуратно срезают необходимое количество зелени, чтобы чуть позже можно было еще раз собрать урожай с оставшихся кустиков.
Зелень укропа можно продавать на килограмм или вязать из веточек пучки. Огорчает только невысокая цена на такой товар, впрочем, любая продукция с огорода стоит достаточно дешево. Поэтому для получения достойного дохода необходимо искать оптовых покупателей и брать объемом.
Выращивание зелени в теплице для бизнеса, а также личных нужд подойдёт тем, кто имеет минимальные знания в сельском хозяйстве. Предпринимателям следует учитывать, что максимальные продажи приходятся на осенне-зимний период, а в весенне-летний вырастает конкуренция со стороны фермерских хозяйств. Кроме того при старте своего дела в южных регионах России первоначальные затраты на оборудование парника будут ниже, чем в других.
[ Скрыть ]
Описание проекта
Бизнес по выращиванию зелени в теплице имеет ряд преимуществ: относительно недорогой посевной материал и высокая урожайность. Для личного пользования достаточно посеять семена в пластиковые горшки и поставить их на балкон. Главное, обеспечить росткам продолжительный световой день и регулярный полив.
Какую зелень можно выращивать круглый год
Для круглогодичного выращивания отлично подходит такая зелень:
| Сельскохозяйственная культура | Рекомендации по выращиванию | Требования |
| Укроп |
|
|
| Зелёный лук |
| Для круглогодичного выращивания подходят сорта:
|
| Салат |
| Следует выбирать такие разновидности:
Важно регулярно прореживать. |
| Петрушка |
| Нужна подготовка семян или корнеплода перед посадкой. Важно обеспечить проветривание без перепада температур и хорошее освещение. |
| Шпинат |
| Регулярный полив, при нарушении этого условия - выпустит стрелки. |
Круглый год можно выращивать и другие виды культур, если каналы сбыта для них налажены:
- мята;
- базилик;
- эстрагон;
- кинза;
- розмарин;
- фенхель.
Способы выращивания
Выбор способа выращивания зелени зависит от цели:
- для бизнес-проекта понадобится оборудованная теплица;
- для личных нужд достаточно квартирных условий.
Можно выбрать средний вариант - выделить отдельную комнату или арендовать гараж для выращивания зелени для собственного использования и продажи остатков. Начинающим предпринимателям можно таким способом попробовать свои силы и найти каналы для дальнейшего сбыта более крупных объёмов.
Дома
Культивирование зелени для себя осуществляется с соблюдением следующих правил:
- Подоконник. Его необходимо выбирать на восточной или южной стороне (подойдёт и юго-западная).
- Свет. В качестве дополнительного освещения следует подготовить люминесцентную лампу или приобрести специальную фитолампу. Подвешивают их на высоте 30 см и 15 соответственно. Зелёный лук и некоторые разновидности салата (кресс-салат, например) могут выжить зимой и при дневном освещении в течение 4-7 часов. Остальным (особенно укропу) понадобиться создавать световой день длиной в 12-14 часов.
- Поддержание влажности на уровне 60-70%. С этой целью можно установить увлажнитель воздуха или разместить возле системы отопления ёмкости с водой. Если кадки находятся на кухне или на балконе, можно дополнительно воздух не увлажнять.
- Температурный режим. Важно следить, чтобы термометр показывал днём 18-22º, а ночью - 15º.
- Тара. Используются любые удобные ёмкости, которые близки к следующим параметрам: высота - 12-18 см, диаметр верхнего круга - 30-40 см, нижнего - 20-25. Внизу делаются отверстия для оттока воды и на дно выкладывается любой дренаж.
- Грунт можно приобрести универсальный или подготовить самостоятельно. Во втором случае его необходимо прокалить в духовке и обработать специальным раствором (Фитоспорин-М). Смесь делают из дерновой земли и песка. Можно разбавить её компостом.
- Перед тем как начинать высеивать семена, необходимо ознакомиться с правилами соседства растений. Если посадить несочетаемые виды, урожай получится слабый. Например, нельзя высаживать в один горшок мяту и укроп.
Слева на картинке правильное расположение почвосмеси и дренажа Дренаж Фитоспорин-М для обеззараживания от жучков
В теплице
Тепличный способ выращивания зелени может осуществляться путём расположения грядок на основной площади парника или дополнительной. Во втором случае устанавливаются стеллажи с горшками. Их можно сделать из досок самостоятельно или приобрести в строительном магазине. Грунт и условия окружающей среды такие же, как при посадке растений на подоконнике.
Главное, при этом способе выращивания культур - соблюдать правила возделывания и грамотного выбора места и соседства. Для богатого урожая несколько раз в год нужно удобрять растения готовыми растворами (или делать их самостоятельно).
Актуальность бизнес-идеи
Актуальность этой бизнес-идеи объясняется следующим:
- привезённые из-за границы растения уступают в качестве;
- число людей, стремящихся к правильному питанию, постоянно увеличивается, что влияет на выбор в пользу экологически чистой зелени;
- ресторанам выгоднее приобретать местную фермерскую укроп и петрушку, чем закупать необходимые культуры в супермаркетах.
В видео представлена актуальность выращивания зелени в теплице с расчётом чистой прибыли. Взято с канала «Бизнес-идеи и бизнес-планы».
Описание и анализ рынка
Охарактеризовать рынок выращивания и сбыта зелени можно так:
- Первое предприятие, которое занималось культивированием зелени в России - «Объединённые технологии», лидер рынка - «Агрокомбинат «Московский» (доля - 90%). Компания внедрила систему «проточной гидропоники», благодаря которой выращивание осуществляется на минимально допустимом количестве грунта.
- «Объединённые технологии» реализуют 5 000 стаканов зелени ежедневно, занимая второе место после «Агрокомбината «Московского». На третьем месте - «Белая дача». Замыкает список «Торговый дом Аркадия Новикова «Горки-10» с ежедневными продажами до 2500 пучков зелени.
- По мнению ведущих специалистов, самое сложное в выращивании - правильно рассчитать дозу удобрений.
- Легче других культур реализовать укроп и петрушку, достаточно сложно - мяту.
- Ежегодный объем московского рынка составляет 600 000 тонн зелени.
- Наиболее рентабелен листовой салат, вегетативный период которого занимает 20 дней.
- Согласно маркетинговым исследованиям, спрос на зелень с каждым годом увеличивается на 10%. Потребность россиян в этих культурах составляет 3 млн тонн.
Целевая аудитория
Целевую аудиторию представляют жители городов, не имеющие собственного приусадебного участка. Распространённую (привычную для конкретного региона) зелень приобретают лица 18-65 лет. Потребителями более экзотических трав (черемша, розмарин) являются приверженцы правильного питания в возрасте 25-50 лет.
Каналы сбыта
Потенциальных покупателей необходимо искать до начала сезона.
Основные каналы сбыта представлены следующими предприятиями:
- супермаркеты;
- продуктовые магазины;
- овощные киоски;
- базы;
- рынки;
- рестораны;
- гостиницы с кафе.
Продвигать продукцию можно в дошкольные учреждения и любые организации, где присутствует собственная кухня. При расширении ассортимента круг потенциальных потребителей увеличится за счёт концептуальных ресторанов и сторонников правильного питания.
Конкурентные преимущества
В качестве конкурентных преимуществ можно использовать следующие:
- Разработка собственного сайта с описанием полезных свойств каждой культуры и способов её использования (например, эстрагон в качестве приправы к блюдам из мяса).
- Частичная или полная компенсация доставки при заказе определённого количества (вес от 500 кг).
- Накопительная скидка для постоянных клиентов в размере 3-7%.
- Программа лояльности для оптовых покупателей: оплата в рассрочку или единоразовое снижение цены на заказ (10-15%).
Рекламная кампания
В качестве маркетинговых мероприятий целесообразно использовать следующие:
- продвижение через интернет: собственные ресурсы и контекстная реклама;
- вывеска или растяжка в месте нахождения теплиц;
- печатные материалы (брошюры, визитки), распространяемые среди потенциальных покупателей;
- реклама на билбордах.
Пошаговая инструкция
Пошаговая инструкция организации собственного бизнеса по выращиванию зелени выглядит так:
- Подготовка бизнес-плана. Составить документ можно самостоятельно, скачав образец в интернете или оплатив услугу специалистов (от 200 долларов).
- Регистрация ИП или ООО. Юридические конторы могут помочь с оформлением бизнеса, цена такой услуги начинается от 5 000 рублей.
- Поиск участка.
- Заключение долгосрочного договора аренды или оформление купли-продажи.
- Строительство теплиц и комплектация их всем необходимым.
- Закупка расходных материалов (почвосмесь, семена).
- Маркетинговые мероприятия.
- Поиск потенциальных клиентов.
- Подготовка персонала.
Документы
Для официального оформления бизнеса необходимо оставить онлайн-заявку или лично обратиться в Центр регистраций. При себе нужно иметь квитанцию об оплате госпошлины в размере 800 рублей для ИП и 4 000 рублей для ООО. Если учредителей предполагается несколько, будет оформлено ОАО. В этом случае заранее составляется Протокол с указанием размера капитала каждого участника. Также владелец будущего бизнеса представляет оригинал и копию паспорта.
Заявка рассматривается в течение 3-7 рабочих дней, после чего будет выдано свидетельство о госрегистрации.
Затем предприниматель выполняет следующий ряд действий:
- Становится на учёт в налоговую службу, где ему будет присвоена процентная ставка в размере 6% от чистой прибыли (ЕСХН - единый сельскохозяйственный налог).
- Открывает счёт в банке.
- Отмечается в пенсионном фонде.
Бизнес по выращиванию и сбыту зелени не подлежит лицензированию и не требует получения дополнительных разрешений.
Помещение и расположение
- Идеальное расположение для парников - за чертой города, вдали от оживлённых транспортных магистралей.
- Обязательно должен быть удобный подъезд для крупногабаритного транспорта, если предполагается крупный бизнес.
- Следует обращать внимание на качество дорог - зимой и в межсезонье неасфальтированные участки могут создать проблему доставки зелени покупателю.
- Для круглогодичного выращивания культур достаточно 6-10 соток.
Строительство теплицы
Лучшими материалами для строительства считаются следующие:
- поликарбонат;
- стекло;
- полиэтилен.
Поликарбонат отличается прочностью и относительно низкой стоимостью: 1 лист от 1200 рублей. Материал представляет собой пластик с воздушными полостями внутри. Качественное изделие способно защищать растения от УФ-излучения.
Стекло лучше других материалов пропускает солнечный свет и обеспечивает растениям тепло. Однако для укрепления такой теплицы понадобится специальный каркас, а замена одного листа потребует значительного вложения средств и силы. Следует учитывать, что стеклянные теплицы прогревать в холодное время нужно интенсивнее из-за высокой теплопроводимости. Стоимость парника размером 3×4 м варьируется в пределах 90 000 - 110 000 рублей.
Полиэтилен - самый дешёвый материал для строительства: 3-метровая теплица стоит от 900 рублей. Существенным недостатком является низкая прочность, требующая ежегодной замены конструкции. Кроме того, растения часто болеют из-за скопления конденсата.
Оборудование и инвентарь
Оборудование и инвентарь необходимые для запуска бизнеса:
Фотогалерея
Фитолампы Инфракрасный обогрев Система капельного полива Конвекторы для обогрева Освещение растений при домашнем выращивании зелени Освещение теплицы с помощью энергосберегающих ламп Стеллажи для теплицы Стеллажи и кашпо
Закупка грунта, семян и других материалов
Предпринимателю понадобится приобрести:
Персонал
Персонал необходимый для функционирования тепличного комплекса:
| Должность | Количество | Требования к кандидату | Должностные обязанности | Зарплата в рублях |
| Агроном-технолог | 1 |
|
| 25 000 |
| Рабочий | 2 |
|
| 12 000 |
| Менеджер по сбыту | 1 |
|
| 20 000 |
| Бухгалтер | 1 |
|
| 30 000 |
Финансовый план
Для расчёта себестоимости бизнеса использованы следующие данные:
- аренда земельного участка на окраине города площадью 10 соток;
- строительство 6 теплиц из поликарбоната;
- регистрация ИП;
- маркетинговые мероприятия (печать листовок и большой вывески);
- разработка собственного сайта;
- закупка семян отечественного производства;
- график работы сотрудников - с 8:00 до 17:00 6 дней в неделю.
Сколько стоит открытие бизнеса
Стартовые вложения в бизнес по выращиванию зелени распределяются следующим образом:
Регулярные затраты
Ежемесячные расходы выглядят так:
Доходы
Для расчёта ежемесячных доходов используем следующие данные:
- площадь под посев составляет 8 соток;
- выход с 1 сотки - 1 тонна урожая в месяц (с учётом разного срока роста растений);
- стоимость 1 тонны - 150 000 рублей.
Доход в месяц составляет 1 200 000 рублей. Чистая прибыль предпринимателя - 1 081 000 рублей.
Календарный план
Поэтапная организация бизнеса выглядит так:
| Этап | 1 мес. | 2 мес. | 3 мес. | 4 мес. | 5 мес. | 6 мес. | 7 мес. | 8 мес. | 9 мес. |
| Анализ рынка | + | ||||||||
| Подготовка бизнес-плана | + | ||||||||
| Оформление пакета документов | + | ||||||||
| Аренда участка | + | ||||||||
| Строительство теплиц | + | ||||||||
| Приобретение и установка оборудования | + | ||||||||
| Закупка и комплектация инвентарём и расходными материалами | + | ||||||||
| Маркетинговая кампания | + | ||||||||
| Разработка сайта | + | ||||||||
| Поиск каналов сбыта | + | + | + | ||||||
| Подбор персонала | + | ||||||||
| Открытие | + |
Риски и окупаемость
Окупается полностью бизнес-проект через 2 месяца после запуска. Первый месяц прибыль отсутствует ввиду того, что зелень созревает не раньше 20 дней после посадки (салат).
Риски, с которыми может столкнуться будущий предприниматель и пути их минимизации:
| Проблема | Решение |
| Поломка системы полива или другого важного оборудования |
|
| Некачественный посевной материал |
|
| Халатность сотрудников |
|
| Появление сильного конкурента |
|
| Огородные вредители |
|
Фотогалерея
Выращивание салата в теплице Способ выращивания зелени на подоконнике Петрушка в парнике Зелёный лук в комнате
Видео
В видео представлены финансовые показатели бизнеса по выращиванию зелени в теплице, рассмотрены каналы сбыта и даны рекомендации по выращиванию культур. Взято с канала «Бизнес-идеи для малого и среднего бизнеса».