Creșterea iepurilor este unul dintre puținele tipuri de afaceri care pot fi începute practic de la zero. Fertilitatea acestor animale unice, alături de valoarea de piață ridicată a cărnii lor, sunt principalele componente ale unui venit permanent din acest tip de activitate comercială.
Desigur, dacă începi propria afacere cu cheltuieli minime, nu vei putea câștiga milioane imediat. Cu toate acestea, cu o abordare și o organizare pricepută, creșterea iepurilor poate deveni doar afacerea care va oferi venituri mari și stabile.
Creșterea iepurilor ca afacere: argumente pro și contra
Orice tip de activitate comercială are avantajele și dezavantajele sale asociate cu anumite riscuri. Creșterea iepurilor nu face excepție. Avantajele unei astfel de afaceri includ:
- costuri reduse pentru a începe propria afacere;
- fertilitatea iepurilor, datorită căreia nu este nevoie să cumpărați animale tinere;
- pachet minim de documente pentru organizarea propriei afaceri;
- costuri reduse de întreținere;
- preț ridicat de piață pentru carne;
- disponibilitatea cererii și oportunități largi de vânzare;
- concurență relativ scăzută;
- disponibilitatea veniturilor suplimentare din vânzarea pieilor sau a blănurilor finite.
Singurul dezavantaj în creșterea iepurilor care poate afecta semnificativ profitabilitatea este rata mare de mortalitate a animalelor tinere asociată cu răspândirea bolilor infecțioase.
Ce este mai bine să înregistrați: loturi private, antreprenori individuali sau ferme țărănești și de ce
Chiar și acest tip de afacere ca creșterea iepurilor necesită înregistrarea obligatorie și plata taxelor. Desigur, nu vorbim de o duzină de animale crescute pentru consumul propriu.
Dar dacă întrebarea este despre producția care produce profit, tot va trebui să plătiți. Mai devreme sau mai târziu, trebuie să vă gândiți cum să vă înregistrați corect afacerea mică. Există mai multe opțiuni, care diferă în funcție de tipul de înregistrare și de valoarea impozitului plătit statului:
- Parcela gospodărească privată (parcela subsidiară personală);
- IP (antreprenor individual);
- Ferma taraneasca (ferme taraneasca)
Alegerea tipului de management al fermei depinde direct de volumul producției și de numărul de muncitori implicați în întreținerea acesteia. Fiecare dintre ele are și propriile sale avantaje și dezavantaje, dar sunt justificate în felul lor.
Loturi de gospodărie privată
O opțiune ideală pentru un viitor om de afaceri care începe o afacere fără capital de pornire este un complot subsidiar personal. Oferă antreprenorului oportunități maxime de a-și începe propria afacere pe propriul teren.
O caracteristică specială a parcelelor de uz casnic privat este absența oricăror taxe. Este suficient să furnizați un certificat de proprietate asupra unui anumit teren cu o suprafață care să permită creșterea iepurilor. Nu va trebui să plătiți taxe. Cu toate acestea, se va putea vinde carnea animalelor sacrificate, avand doar incheierea SES cu privire la adecvarea acesteia, doar pe piata sau printre prietenii dumneavoastra.
IP
Pentru a vinde iepuri sacrificați în magazine sau pentru a vă organiza propria rețea de distribuție, va fi necesară o abordare mai serioasă cu anumite costuri. oferă oportunitatea de tranzacționare cu drepturi depline, inclusiv sub propriul nume. Dar pentru asta va trebui să plătiți impozit. Impozitul agricol unificat (USAT) reprezintă 6% din profitul antreprenorului.
Înainte de a înregistra un antreprenor individual, ar trebui să contactați oficiul regional Rosselkhoznadzor pentru a clarifica toate nuanțele, deoarece legislația în acest domeniu este în continuă schimbare.
De asemenea, va trebui să plătiți pentru certificarea unei ferme de creștere a iepurilor, obținerea unei declarații GOST-R, precum și pentru un certificat fitosanitar.
Având în vedere unele dintre dificultățile în contabilitate, nu ar fi o idee rea să înveți postulatele contabile de bază sau să angajezi un specialist pentru asta, ceea ce va implica costuri suplimentare. Acest mod de a conduce o afacere din punct de vedere economic va fi benefic doar cu o abordare industrială a creșterii iepurilor.
ferma taraneasca
Forma de management este foarte asemănătoare cu o întreprindere individuală, cu excepția faptului că poate fi deținută nu de una, ci de mai multe entități. Cu alte cuvinte, este o mini fermă colectivă care poate desfășura orice tip de activitate agricolă, având mai mulți manageri cu drepturi egale.
O fermă țărănească nu necesită statut și documente constitutive și poate fi înregistrată pe numele unei persoane. Principalul avantaj al unei astfel de economii este, teoretic, furnizarea unei varietăți de produse, care în realitate nu este întotdeauna posibil să se obțină.
Orice afacere are propriile sale nuanțe. De exemplu, cele favorabile nu sunt, de asemenea, atât de ușor de creat.
Mulți observă că creșterea viermilor din California ca afacere (detalii) devine din ce în ce mai populară datorită investiției inițiale scăzute.
Obținerea unei licențe de alcool () este o întreprindere destul de costisitoare.
Condiții necesare pentru creșterea iepurilor
După ce te-ai hotărât asupra formei de gestionare a afacerii tale, ținând cont de oportunitățile oferite de stat pentru dezvoltarea unei afaceri agricole și după ce te-ai înregistrat în mod corespunzător, ar trebui să te gândești la locația viitoarei tale ferme.
Pentru o mică afacere de familie care aduce un venit mic, dar constant, este suficient să ai o dacha sau un teren. O mini-fermă poate fi amplasată cu ușurință pe o suprafață de 50 m2. Dacă intenționați să puneți producția de carne pe flux, veți avea nevoie de cel puțin 800 m 2.
Ce cerințe sanitare trebuie îndeplinite?
Ferma de iepuri trebuie să fie situată la o anumită distanță minimă de clădirile rezidențiale, care este reglementată de autoritățile locale. Înainte de a începe să vă aranjați ferma, ar trebui să vă consultați unde și cum să localizați cel mai bine viitoarea fermă.
Locul pentru colibe sau complex pentru iepuri ar trebui să fie pe o suprafață plană, care este mai bine să fie betonată, asfaltată sau pur și simplu acoperită cu piatră zdrobită în avans. De asemenea, este bine să echipați un sistem de canalizare pluvială sau de drenaj. Acest lucru va fi util mai târziu când curățați cuști.
În plus, merită să aveți grijă de eliminarea în timp util a deșeurilor animale. Este puțin probabil ca munții de gunoi de grajd, mirosul său și grupurile de muște să placă oamenilor care locuiesc în apropiere.
Tehnologia și metodele de creștere a iepurilor
Există mai multe modalități principale de a crește iepuri:
- groapă;
- celular;
- alaba;
- conform sistemului Mihailov
Yamochny
Prima metodă de reproducere a iepurilor implică menținerea lor într-o groapă pre-săpată sau în mai multe gropi, unde trăiesc, se hrănesc, sapă gropi și se reproduc în mod independent.
Fermierul poate doar să-și hrănească sarcinile în timp util și să curețe după ele. Desigur, această metodă nu va aduce foarte mult capital, dar va funcționa pentru început. De asemenea, merită luat în considerare faptul că creșterea iepurilor în groapă este aplicabilă numai pentru creșterea raselor de carne, deoarece nu se pune problema unei blăni valoroase în astfel de condiții.
Celular
Metoda celulelor va necesita deja unele costuri asociate fie cu achiziționarea celulelor în sine, fie cu achiziționarea de materiale de construcție pentru acestea. De obicei, astfel de case de iepuri sunt făcute din scânduri de lemn și plasă metalică. Aici, animalele tinere și iepurii mame sunt ținute separat de masculii adulți. Această metodă este cea mai populară pentru creșterea necomercială a iepurilor în propria fermă din curte.
Shadovy
Cu metoda de reproducere a alaforului, animalele sunt adăpostite într-un complex special numit alafor. Acesta este un întreg sistem format din mai multe baterii celulare situate pe mai multe niveluri.
Un șopron standard are 3 m lățime Lungimea sa este selectată ținând cont de efectivul de animale, de suprafața utilă a fermei și de dorințele fermierului. Celulele din complex sunt situate pe ambele părți, ceea ce îl face cât mai compact posibil.
Video - fermă de iepuri cu cuști sub formă de umbrie:
Avantajul shad-ului este că pe un teren relativ mic puteți organiza o fermă cu drepturi depline pentru producția industrială de carne de iepure. Un complex cu două niveluri, 10 m lungime, conține 80 de celule individuale. Poate crește până la 500 de capete de animale tinere pe an.
Conform sistemului Mihailov
Mini-ferme, dezvoltate de profesorul rus I. Mikhailov, sunt de departe cea mai eficientă modalitate de a crește iepuri. Designul lor vă permite să hrăniți, să udați și să curățați animalele într-un mod semi-automat. O mini-ferme are 3-4 cuști spațioase, dotate cu boluri de băut, hrănitori, un colector de gunoi de grajd și ventilație cu evacuare naturală.
Metoda lui Mihailov constă nu numai în echiparea adecvată a adăposturilor pentru iepuri, ci și în crearea altor condiții favorabile pentru creșterea rapidă a acestora. Acest sistem vă permite să creșteți un individ cu drepturi depline, cântărind 4-5 kg în 4 luni, ceea ce ar necesita cel puțin 6-7 luni folosind metoda cuștii sau alabului.
Video - fermă de creștere a iepurilor folosind sistemul Mikhailov:
Pentru a implementa ideea de creștere industrială a iepurilor folosind metoda Mikhailov, vor fi necesare cel puțin 2000 m2 de suprafață, care ar trebui să găzduiască cel puțin 300 de mini-ferme cu o populație de 500-700 de animale. Acest tip de creștere a iepurilor este cel mai scump, dar datorită eficienței sale ridicate, este cel mai rapid și mai profitabil.
Cum să organizezi o fermă de iepuri, de unde să începi
Mai întâi trebuie să decideți cu privire la locația viitoarei ferme. Dacă aveți o casă, cabană sau teren în afara orașului, problema este rezolvată. Dacă nu, le puteți închiria. Aceasta, desigur, este o cheltuială suplimentară, dar nu se poate ocoli.
Următorul pas spre realizarea visului tău va fi să obții toate avizele necesare de la autoritățile locale. Conținutul pachetului de documente va depinde de metoda aleasă de management al afacerii.
Video - ce probleme puteți întâmpina atunci când organizați o fermă de iepuri:
Când toate documentele au fost strânse, poate începe construcția fermei. Construirea cuștilor cu propriile mâini sau achiziționarea de mini-ferme gata făcute este o chestiune la latitudinea viitorului fermier. Pentru a evita riscul unei sume mari de bani imediat, puteți încerca cultura celulară. Acest lucru va arăta cât de profitabil poate fi acest tip de afacere și, de asemenea, vă va ajuta să înțelegeți elementele de bază ale agriculturii.
Merită să faceți aprovizionare cu alimente în avans. Este bine dacă aveți prieteni din sectorul agricol care vă vor ajuta să cumpărați furaje la prețuri convenabile cu ridicata, deoarece hrănirea iepurilor de pe piață nu este cu siguranță profitabilă.
Hrana pentru iepuri
Pentru ca animalele tinere să se dezvolte pe deplin, să aibă o imunitate bună și să crească rapid, trebuie să li se administreze hrană echilibrată și hrănitoare. Dieta standard a unui iepure ar trebui să includă:
- alimente verzi (cereale sau leguminoase, ierburi sălbatice);
- alimente suculente (legume, rădăcinoase);
- furaj pentru siloz;
- furaje grosiere (fân, ramuri, făină de iarbă);
- furaje concentrate (boabe de cereale și leguminoase, furaje combinate, tărâțe).
Atunci când se calculează cantitatea de hrană la cumpărare, ar trebui să se țină cont de faptul că un iepure mediu va avea nevoie de 15 kg de hrană și 10 kg de fân pentru a crește în greutate de aproximativ 4 kg. Alte tipuri de furaje sunt adăugate suplimentar în dietă, ținând cont de perioada anului. Primăvara și vara sunt de preferat furajele verzi și furajere, toamna și iarna, sunt preferate furajele suculente și însilozate.
Video - proiectarea unui alimentator buncăr pentru iepuri:
Pentru a economisi la hrănirea iepurilor, puteți cumpăra o moară de cereale mică și un granulator. Această soluție va permite producerea de făină, tărâțe și furaje mixte și, de asemenea, va reduce semnificativ costurile cu furajele.
De unde și cum să cumpăr iepuri
Când viitoarea fermă este gata să-și accepte primii „oaspeți”, puteți începe să cumpărați iepuri. În primul rând, trebuie să vă decideți asupra rasei. Pentru a crește iepuri pentru carne, este mai bine să cumpărați astfel de rase binecunoscute precum:
- gigantul belgian sau Flandra;
- gigant alb;
- gigant gri;
- berbec german;
- chinchilla sovietică.
De obicei, reprezentanții lor ajung la o greutate de 4 kg pe 4 luni, ceea ce este un indicator excelent de creștere.
Trebuie să cumpărați iepuri numai de la fermierii implicați în reproducere. În niciun caz nu trebuie să cumpărați viitori crescători de la piața de păsări de curte sau printr-o reclamă în ziar.
Trebuie să vă asigurați personal că iepurele pe care îl cumpărați este un reprezentant al rasei declarate, și nu unul crescut crescut cu hrană bogată în calorii. În plus, un proprietar cu experiență își va da recomandările cu privire la hrănirea și păstrarea animalelor.
Dacă intenționați să cumpărați nu animale tinere, ci indivizi adulți care în curând vor da naștere propriilor lor urmași la ferma dvs., trebuie să le cumpărați în așa fel încât să existe un mascul la fiecare 10 femele. Cu toate acestea, chiar și cea mai mică fermă nu ar trebui să aibă mai puțin de 2 masculi.
Posibile dificultăți la creșterea iepurilor și cum să le depășești
Cea mai frecventă problemă pe care o au fermierii atunci când cresc iepuri sunt bolile infecțioase. Dacă nu sunt luate măsurile adecvate la timp, întregul trib poate muri. Cele mai periculoase boli sunt:
- mixomatoză;
- eimerioza;
- VGBK.
Tratamentul acestor afecțiuni nu este foarte eficient. Pentru a evita infectarea în masă a iepurilor, aceștia trebuie să fie vaccinați în timp util.. Acestea, desigur, sunt și costuri, dar nu se poate face fără ele.
Pe lângă bolile infecțioase, iepurii sunt foarte sensibili la diverse tulburări ale sistemului digestiv. Dacă mănâncă iarbă cu rouă sau legume stricate, problemele nu pot fi evitate. Un curent de aer poate duce la boli inflamatorii ale sistemului respirator: rinită și pneumonie, așa că iarna ar trebui să vă faceți griji cu privire la izolarea celulelor.
Vânzări de produse pentru iepuri
Pentru o mini fermă de casă care produce până la 500 de iepuri pe an, nu există probleme speciale cu vânzările. Puteți vinde singur pe piață carne de iepure în mod liber sau o puteți preda spre vânzare după trecerea unui control sanitar și epidemiologic. De asemenea, puteți vinde carne printre prietenii tăi.
Pentru volume mari, nu vă puteți lipsi de documentele corespunzătoare, cum ar fi un certificat de fermă, un certificat fitosanitar și declarații GOST-R. Dar dacă actele sunt în regulă, magazinele, supermarketurile, cafenelele și restaurantele vor accepta carnea spre vânzare fără probleme.
În paralel cu aceasta, unele dintre produse pot fi vândute pe piață. Dacă ai noroc și reușești să închei un acord pe termen lung cu un cumpărător angro, problema vânzărilor va dispărea cu totul. În timp, îți poți deschide propriul punct de vânzare cu amănuntul sau chiar un lanț specializat în special în carne de iepure.
Pieile de iepure pot fi considerate și ca o sursă suplimentară de venit. Desigur, vânzarea lor nu va aduce aceleași venituri ca și carnea, dar va acoperi totuși măcar unele cheltuieli.
Plan de afaceri orientativ pentru o fermă de iepuri
Să încercăm să întocmim un plan de afaceri brut pentru o mini fermă de două alafor cu achiziționarea a 60 de capete de animale tinere (50 de iepuri femele și 10 masculi). Având în vedere că capacitatea unei astfel de producții este destul de scăzută, costurile suplimentare pentru închirierea terenului și achiziționarea furajelor suculente nu vor fi luate în considerare. Pentru a începe calculul, veți avea nevoie de indicatori de bază ai producției, costurilor și profiturilor:
- numărul mediu de animale tinere produse de un iepure matcă pe an este de 20 de capete (1000 în total);
- costuri pentru construirea sau achiziționarea de shads - 50 de mii de ruble;
- achiziționarea de acțiuni tinere (60 de capete) – maximum 30 de mii de ruble;
- costurile de hrană (pe baza a 15 kg de hrană și 10 kg de fân per animal) - maxim 100 de mii de ruble;
- vaccinare și tratament - maxim 30 de mii de ruble;
- salariul angajatului - 120 mii de ruble;
- greutatea medie a unei carcase este de 2 kg;
- prețul aproximativ cu ridicata per kilogram de carne de iepure este de 250 de ruble;
- Prețul mediu de achiziție pentru o piele este de 50 de ruble.
Pe baza acestor indicatori, costurile totale pentru construirea cuștilor, achiziționarea de animale tinere, hrana pentru animale, prevenirea și tratarea bolilor și salariile personalului se vor ridica la 330 de mii de ruble. Suma primită din vânzarea a 1000 de capete, ținând cont de prețul cu ridicata, este de 500 de mii de ruble. Adăugând suma primită din vânzarea de piei, obținem 550 de mii de ruble.
Ca rezultat, profitul net va fi de aproximativ 220 de mii de ruble.
Puteți DESCARCA un plan de afaceri gata făcut pentru o fermă de iepuri de la partenerii noștri cu o garanție de calitate!
Rentabilitatea creșterii iepurilor
Desigur, 220 de mii de ruble. - acesta nu este profit în exces, însă, odată cu creșterea capacității de producție, costurile vor scădea și venitul net va crește. dintre astfel de afaceri la domiciliu este puțin peste 65%, ceea ce nu este rău pentru primul an.
Fondurile cheltuite pentru construcția și achiziționarea de animale tinere vor fi returnate anul viitor. Dacă lucrurile merg bine, atunci cu aceleași animale, dar fără costurile de șaif și achiziționarea de iepuri, anul viitor profitul net ar putea fi de aproximativ 300 de mii de ruble, iar profitabilitatea va crește la 80-90%.
Video - planificare și abordare sistematică a creșterii iepurilor (experiență practică utilă):
Igor Nikolaev
Timp de citire: 7 minute
A A
Creșterea iepurilor ca afacere este atât simplă, cât și complexă în același timp. Rentabilitatea acestuia depinde de volumul pieței de vânzări din regiunea dumneavoastră. În țara noastră nu există o cerere grabnică pentru carne de iepure, deoarece populația nu este suficient de conștientă de calitățile valoroase ale acestei cărni.
Succesul acestei întreprinderi va depinde de cât de atent și competent abordați căutarea cumpărătorilor. Potrivit statisticilor, perioada de rambursare pentru o astfel de afacere este de la doi până la patru ani.
Perspectivele creșterii iepurilor ca afacere
În străinătate, carnea de iepure este un produs foarte popular, ceea ce se explică prin valoarea sa nutritivă. De exemplu, în America, se desfășoară lucrări științifice la scară largă pentru a crește noi rase de iepuri și a crește valoarea nutritivă a acestui tip de carne. În epoca Uniunii Sovietice, în special în anii 70 ai secolului trecut, existau ferme mari de blănuri specializate exclusiv în creșterea iepurilor. Au fost importate rase noi și s-au desfășurat activități de reproducere activă. Cu toate acestea, în anii 90 ai secolului al XX-lea, toate eforturile crescătorilor de iepuri domestici au fost reduse la nimic.
În momentul de față, carnea de iepure este slab reprezentată în bilanţul de carne al ţării noastre, motiv pentru care cererea pentru aceasta a scăzut.
Cu toate acestea, având în vedere proprietățile dietetice ale cărnii de iepure, această situație tinde să se îmbunătățească. În prezent, deficitul de carne autohtonă de iepure este compensat prin aprovizionare străină, ceea ce înseamnă că, având în vedere politica de substituire a importurilor, există încă o perspectivă.
Dacă te angajezi în creșterea iepurilor cu înțelepciune, profitabilitatea acestuia poate fi foarte decentă. Principalul lucru este să luați în considerare principalele riscuri, care includ:
- nivel scăzut al productivității muncii;
- fluctuații bruște de temperatură în clima rusă;
- riscul mortalității în masă a animalelor din cauza bolilor infecțioase.
Perspectivele creșterii iepurilor ca afacere sunt susținute de faptul că în decurs de un an un individ este capabil să reproducă o masă care este de 50 de ori greutatea sa.
Avantajele și dezavantajele creșterii iepurilor ca afacere privată
În această afacere, ca și în oricare alta, există atât anumite avantaje, cât și dezavantaje.
Experții includ următoarele avantaje:
- perioadă de rambursare destul de rapidă;
- profitabilitate bună a creșterii iepurilor;
- proprietățile benefice ale produselor rezultate;
- împerecherea poate fi efectuată pe tot parcursul anului;
- versatilitatea acestei afaceri.
Dezavantajele includ următoarele:
№ Informații utile 1 Curățenia iepurilor necesită curățarea constantă și regulată a locurilor în care sunt ținuți, altfel riscul îmbolnăvirii animalelor crește 2 aceste animale se obișnuiesc repede cu stăpânii lor, dar nu și cu străinii; sunt foarte timizi, se tem nu numai de străini, ci și de mirosuri necunoscute și de sunete ascuțite, iar acest lucru le afectează negativ starea fiziologică; cazuri cunoscute de iepuri care au murit de frică 3 îngrijirea iepurilor necesită o atenție constantă; de exemplu, mulți fermieri începători se plâng că o iepure mamă își mănâncă puii, dar de fapt se dovedește că imediat după naștere au uitat să toarne apă în vasul ei de băut. Înregistrarea legală a afacerilor pe iepuri
Merită remarcat imediat că această afacere nu necesită investiții inițiale semnificative. De exemplu, o fermă de 1000 de capete poate fi organizată pe o clădire standard de șase acri. Economii suplimentare vor veni din fabricarea dvs. de cuști, hrănitori și adăpători. Dar înainte de a începe munca, trebuie să alegeți forma organizațională și juridică a viitoarei dvs. întreprinderi.
De obicei, un crescător de iepuri începător alege între forma „parcela subsidiară personală” (abreviată ca parcelă de gospodărie privată) și „antreprenor individual” (abreviat ca antreprenor individual).
Trebuie să alegeți în funcție de cine și cum plănuiți să vindeți produsele viitoare. Dacă cercul potențialilor dvs. clienți este limitat la rude și cunoștințe, precum și la cumpărători de piețe agricole, atunci cea mai bună alegere va fi forma de parcele de uz casnic privat, deoarece nu este supus impozitelor. Cu toate acestea, dacă ulterior decideți să vă extindeți afacerea și, ca urmare, să intrați pe noi piețe, veți avea nevoie de statutul juridic de antreprenor individual. Aceasta este o formă mai costisitoare în ceea ce privește organizarea, impozitarea și raportarea, care necesită obținerea autorizațiilor corespunzătoare pentru a se angaja în antreprenoriat privat în domeniul ales. Autoritățile de reglementare care monitorizează activitatea terenurilor gospodărești private sunt administrațiile orașului sau rural, iar antreprenorii individuali sunt deja controlați de un organism de stat precum Rosselkhoznadzor.
Creșterea iepurilor pentru începători. Unde sa încep?
Răspunsul la această întrebare este destul de simplu - ar trebui să începeți prin a obține cunoștințele necesare.
Înainte de a începe creșterea acestor animale, ar trebui să aflați mai multe despre stilul lor de viață, dieta, condițiile de viață de care au nevoie, cum se reproduc, de ce boli suferă și așa mai departe... Acestea, deși pur teoretice, fundamentale de creștere a iepurilor sunt foarte vă vor ajuta în continuarea lucrărilor practice.
Și amintiți-vă - creșterea și păstrarea iepurilor, ca orice alte animale de companie, nu este divertisment, ci muncă zilnică minuțioasă.
Când începeți călătoria dvs. agricolă, ar trebui să aveți răbdare. Începătorii au tendința de a greși, dar în creșterea iepurilor, ca în orice altă afacere, experiența vine ca rezultat al muncii reale.
Puteți începe să creșteți iepuri în orice moment al anului, deoarece aceste urechile sunt gata să se împerecheze pe tot parcursul anului.
De asemenea, nu strica să te familiarizezi cu caracteristicile de bază ale celor mai populare și productive rase de iepuri.
După ce vă decideți asupra rasei, echipați locuri pentru păstrarea animalelor și cumpărați hrana necesară. Este mai bine să găzduiești iepurii în cuști special adaptate în acest scop, care pot fi amplasați în aer liber. Cel mai bine este să cumpărați animale tinere de la crescători de iepuri experimentați și cu o bună reputație, care, pe lângă faptul că vă vând iepuri de înaltă calitate și sănătoși, vă pot ajuta la început și cu sfaturi.
O afacere de succes în creșterea iepurilor începe cu alegerea unei rase, în care ar trebui să acordați o atenție deosebită:
- caracteristicile de calitate ale cărnii rezultate,
- rata de creștere (creștere în greutate în viu);
- indicator de conversie a furajelor, a cărui esență este următoarea: câtă hrană mănâncă un animal pentru un kilogram de greutate.
Cel mai adesea încep cu rase hibride, care sunt mai ieftine decât animalele de rasă pură. O atenție deosebită este acordată efectivului de reproducție, a cărui principală caracteristică este câți iepuri poate naște și hrăni un iepure.
Nu există centre de creștere a iepurilor în Rusia, așa că ar trebui să vă concentrați pe fermele de reproducție străine, care, de regulă, își au distribuitorii în țara noastră. Pe lângă animalele în sine, astfel de întreprinderi oferă de obicei echipamente de înaltă calitate pentru această afacere și oferă, de asemenea, servicii de instruire pentru crescătorii de iepuri începători.
Echipament pentru cresterea iepurilor
În prezent, există următoarele sisteme de creștere a iepurilor:
- voliera;
- semi-volară;
- celular.
Recenziile crescătorilor de iepuri practicanți indică faptul că primele două sisteme sunt destul de rare, așa că trebuie acordată atenție sistemului de cuști pentru păstrarea acestor animale. Vă permite să organizați împerecherea competentă și hrănirea adecvată a iepurilor și, de asemenea, face posibilă organizarea împerecherilor în timp util.
În plus, un astfel de sistem permite ținerea iepurilor în aer liber pe tot parcursul anului, ceea ce poate crește semnificativ rezistența organismului la diferite boli și poate îmbunătăți calitățile de reproducere și productive ale iepurilor. Singurul dezavantaj al păstrării cuștilor este, poate, că în astfel de condiții este problematic să se producă urmași iarna.
Cuștile cu un singur nivel trebuie plasate pe stâlpi de lemn. Înălțimea de la podeaua cuștii la sol ar trebui să fie de 80 de centimetri. Cel mai bine este să folosiți cuști duble. Ieslele de fân din plasă metalică acționează de obicei ca despărțitori între cuști. Podeaua și pereții compartimentului de cuibărit trebuie să fie din scânduri simple, iar compartimentul de la pupa trebuie să fie din plasă metalică. Acoperișurile cuștilor trebuie să fie din scânduri bine montate. Care ar trebui să ofere o pantă de 15 grade. De asemenea, este necesar să se asigure viziere de 20 cm. Partea superioară a acoperișului este acoperită cu pâslă. Când instalați podele, trebuie să asigurați și o pantă de 5 grade. Acest lucru va asigura drenajul natural al urinei animalelor. Iepurii tineri pot fi plasați într-o cușcă de trei sau patru indivizi. Un padoc, care este un cadru de lemn acoperit cu o plasă metalică, ar trebui să găzduiască 10 iepuri tineri.
Acest sistem facilitează foarte mult îngrijirea animalelor și face posibilă mecanizarea proceselor de adăpare și distribuție a furajelor, ceea ce permite dublarea productivității muncii. Cu acest tip de adăpostire, crescătorul de iepuri este capabil să deservească simultan până la 130 de femele și până la 1.200 de iepuri care nu au fost încă așezați.
Dimensiunea shadurilor poate fi de până la 120 de centimetri și până la 270 de celule. Pardoseala din pasaje este de obicei betonată cu o pantă pe ambele părți. Lățimea pasajului intercelular este de 130 de centimetri.
Lungimea cuștilor din magazii este de 140 de centimetri, adâncimea de 70 de centimetri, iar înălțimea peretelui din spate este de 36 de centimetri, peretele frontal este de până la 55 de centimetri. Celulele sunt aranjate pe două rânduri pe două niveluri. Rândul de jos este pentru animalele din rândul principal, rândul de sus este pentru animalele tinere separate.
Pentru a îngrășa animalele tinere pentru carne, se folosesc șaifele cu două fețe, cu distribuție mecanizată a furajului și a apei. De asemenea, colectarea fecalelor este în curs de mecanizare. Astfel de șaburi pot găzdui până la 600 de tineri. Cușca în sine este un cadru din lemn acoperit cu o plasă metalică. Pentru udarea mecanică se folosesc adăpatoare automate de tip plutitor.
În fermele de carne și piele, cu un număr minim de animale de reproducție de 1200 de indivizi, se folosesc shads cu două etaje unilaterale.De unde să începi să-ți organizezi mini-ferma?
Înainte de a începe construcția unui iepure, trebuie să coordonați locația acestuia cu administrația locală, deoarece există standarde pentru distanța sa față de sectoarele rezidențiale. Încălcarea acestor norme atrage răspunderea administrativă.
Pentru început, puteți lua un plan de fermă de iepuri gata făcut și îl puteți adapta nevoilor dumneavoastră. Cel mai bine este să așezați iepurele pe un deal, astfel încât apa să nu se acumuleze în jurul lui în timpul ploii sau când se topește zăpada. Soluția optimă este betonarea pământului sub aceste structuri. Acest lucru va împiedica stagnarea apei.
Furajul este depozitat într-o cameră separată, care nu trebuie uitată.
Este mai bine să cumpărați furaje concentrate în vrac. Acest lucru are ca rezultat economii semnificative.
În depozitul de furaje propriu-zis, este necesar să se asigure menținerea regimului de temperatură și a unui anumit nivel de umiditate pentru a preveni apariția mucegaiului pe furaj.
Locul pentru sacrificarea animalelor trebuie să fie dotat cu o scurgere de sânge și un cuptor pentru distrugerea deșeurilor de sacrificare din el. Este recomandabil să amplasați camere frigorifice în apropierea acestui loc pentru depozitarea produselor rezultate.
Pentru a depozita gunoi de grajd de iepure, ar trebui să echipați o groapă cu o adâncime de cel puțin trei metri.
Pereții acestei gropi trebuie să fie betonați, iar pentru a o proteja de zăpadă și ploaie, peste ea trebuie construit un baldachin.
Pentru a evita greșelile grave atunci când alegeți un animal de cumpărat, crescătorii de iepuri experimentați oferă următoarele sfaturi:
Dificultăți întâmpinate la creșterea și creșterea iepurilor
Principalele probleme cu care se confruntă crescătorii de iepuri începători sunt:
- probleme de nutriție. Iepurii sunt extrem de sensibili la alimentele putrede și mucegăite, ceea ce îi îmbolnăvește adesea. Pe de altă parte, se sufocă cu alimente foarte uscate. De asemenea, trebuie să adăugați vitaminele necesare. O dietă bine aleasă și echilibrată este cheia sănătății și productivității în creșterea iepurilor;
- vaccinare. Aceste animale trebuie vaccinate periodic. Dacă condițiile de detenție îndeplinesc toate cerințele necesare, atunci animalele nu ar trebui să se îmbolnăvească. Dar este totuși mai bine să fii în siguranță. Principala vaccinare este împotriva mixomatozei, pasteurelozei și VGBV;
- probleme cu conținutul celular. Aceste animale iubesc să mestece totul, așa că materialul pentru cuști trebuie să fie de înaltă calitate;
- regim de temperatură. Intervalul optim de temperatură este considerat a fi de la +2 la +30 de grade. Pentru reproducere și îngrășare rapidă, temperatura ar trebui să fie între +13 și +26 grade Celsius.
Unde se vinde produsele?
De obicei, formarea unei baze de clienți începe cu un cerc apropiat de rude și prieteni, iar apoi „gura în gură” atrage cunoștințele lor, cunoștințele cunoștințelor lor și așa mai departe în cercul clienților tăi.
Nu ar trebui să vă zgâriți cu publicitate. În special în materialele promoționale, acordați atenție proprietăților benefice ale cărnii dietetice de iepure. E la modă acum. Nu exagerați! În condiții de putere de cumpărare scăzută a populației, prețul ar trebui să fie accesibil, ceea ce vă va permite să extindeți cercul clienților dvs.
Documentele veterinare nu sunt necesare pentru a vinde carne prin prieteni.
Sunt dispuși să cumpere carne de iepure din restaurante, dar întotdeauna au nevoie de un certificat veterinar pentru produs (formularul nr. 2).
Vânzarea cărnii de iepure prin magazine cu volume mici de produse este neprofitabilă. O mulțime de cheltuieli pentru avizele anuale și certificatele de calitate. În plus, marile lanțuri de vânzare cu amănuntul oferă de obicei un preț de achiziție foarte mic.
Pe lângă carne, puteți vinde și piei de iepure. Ele sunt achiziționate de întreprinderile producătoare de produse din blană. Pentru a fi corect, trebuie spus că prețurile lor nu sunt foarte atractive.
Excrementele de iepure pot fi vândute și ca îngrășământ organic.
Principala sursă de venit este fertilitatea iepurilor. Cu un nivel adecvat de întreținere, hrănire și îngrijire, o femelă este capabilă să aducă urmași de până la 10 ori pe an, ceea ce vă permite să obțineți până la 60 de iepuri de la o matcă.
De exemplu, să luăm o fermă cu 120 de femele. Primim 7.200 de pui pe an. Aceasta este o medie de până la 14 tone de 400 de kilograme de carne de iepure.
La un preț de vânzare de 200 de ruble pe kilogram, venitul mediu anual ar putea fi de 2 milioane 880 de mii. Costurile reprezintă aproximativ jumătate din veniturile totale, sau 1 milion 440 de mii de ruble. Aceste fonduri sunt destinate:
- achiziționarea de furaje;
- tarif;
- plata energiei electrice;
- salariile angajaților (dacă există);
- achiziționarea și repararea cuștilor;
- plata serviciilor veterinare si vaccinari.
Unele articole costisitoare pot fi eliminate dacă, de exemplu, nu angajezi personal extern și nu vaccinezi singur iepurii.
Pe baza cifrelor de mai sus, constatăm că profitabilitatea poate ajunge până la 100 la sută (dar acest lucru este ideal).
Când începeți creșterea iepurilor de la zero, trebuie să întocmiți un plan de afaceri competent. Creșterea iepurilor, ca orice altă afacere, necesită luarea în considerare a cheltuielilor și veniturilor așteptate.
Acest plan de afaceri, pe de o parte, trebuie să includă toate investițiile materiale inițiale, cheltuielile unice și regulate. Pe de altă parte, se ia în considerare veniturile planificate din produse primare și secundare. În această a doua parte, ar trebui să țineți cont de specificul regiunii dvs., deoarece prețurile în diferite regiuni ale țării noastre variază semnificativ.
Costurile inițiale includ:
- cumpărarea sau închirierea unui teren pentru o fermă de iepuri (puteți începe cu un teren pe care îl aveți deja);
- cheltuieli pentru înregistrarea legală și pregătirea documentației necesare;
- costuri pentru amenajarea teritoriului;
- cheltuieli pentru achiziționarea de materiale pentru construcția unui iepure, depozit de furaje și achiziționarea de cuști;
- achiziționarea de stocuri și echipamente necesare;
- costurile de achiziție a animalelor (puteți începe cu 50 de bucăți).
Desigur, începerea propriei fermă de iepuri nu necesită cheltuieli nebunești. Te poți descurca cu mici investiții, crescând treptat amploarea activităților tale. Planificați-vă munca astfel încât să puteți petrece cel puțin trei până la patru ore pe zi îngrijindu-vă animalele. În timp, aceasta poate deveni principala sursă de venit.
Rentabilitatea creșterii iepurilor în vremea noastră este destul de mare. Mulți fermieri cunosc secretul creșterii de succes a iepurilor, înțeleg specificul afacerii, fac profit cu succes și fac acest lucru de mulți ani. Întrebarea dacă creșterea iepurilor ca afacere este profitabilă sau nu este relevantă doar pentru fermierii fără experiență.
Iepuri de reproducție: aspecte pozitive și negative
Mulți sunt descurajați în stadiul inițial de dificultățile asociate cu sensibilitatea iepurilor la anumite boli, care adesea duc la moartea completă a întregului efectiv.
Iar al treilea lucru înfricoșător despre creșterea iepurilor ca afacere este investiția inițială mare.
De fapt, creșterea iepurilor este o întreprindere destul de rapidă și care nu necesită cunoștințe și efort suplimentar pentru a obține un profit stabil. Mulți crescători de iepuri fac față cu ușurință sarcinii și există mai mulți factori pozitivi aici.
În stadiul inițial, este important să alegeți o rasă bună de animale care să ofere o creștere mare, să câștige rapid în greutate și să fie rezistente la boli.
De ce nu ar trebui să vă fie frică de aspectele negative:
- vaccinarea la timp a întregului efectiv va elimina pierderea animalelor;
- multe măcelarii, magazine și magazine de piață acceptă și plasează comenzi pentru carne dietetică de iepure;
- vecinilor și rudelor li se asigură întotdeauna carne de iepure și sunt bucuroși să achiziționeze un produs sănătos (dovedit de mai mulți crescători de iepuri);
- Blana de iepure este apreciată ca un material natural, cald și frumos, ceea ce face ușor să găsești cumpărători obișnuiți pentru blană;
- capacitatea de fertilizare frecventă, așternut pe tot parcursul anului (o femelă aduce aproximativ 60 de iepuri pe an), vă permite să extindeți producția fără costul achiziționării de persoane;
- Creșterea rapidă a iepurilor contribuie la producția neîntreruptă și la un venit stabil.
În plus, iepurii adoră mâncarea verde, care este abundentă în perioada vară-toamnă în fiecare zonă rurală, ceea ce reduce și costurile.
Secretele și elementele de bază ale creșterii de succes a iepurilor
Aspectele pozitive vor fi vizibile de la bun început dacă întocmiți și aplicați corect un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor. Va trebui să porniți de la scara posibilă și intenționată pentru care este proiectată întreprinderea.
Unde sa încep:
- determinarea modului de creștere a animalelor;
- decideți asupra unei zone desemnate pentru țarcuri, magazii (cladiri speciale), cuști, incinte;
- pregătiți un loc pentru ca iepurii să „locuiască”;
- gândiți-vă și pregătiți un loc de muncă pentru sacrificare, congelare și depozitare a produsului;
- achiziționarea furajelor specializate;
- alegeți o rasă de iepuri;
- cumpără acțiuni tinere.
Puteți începe afacerea propriei miniferme de iepuri cu o pereche de animale, alegând o metodă de împerechere sau încrucișare de rasă.
Cel mai bine este să cumpărați animale tinere de la fermieri experimentați. Se garantează că iepurii de vânzare sunt vaccinați și adaptați la condiții similare.
Pe piață puteți cumpăra persoane nesănătoase și nevaccinate. Și, de asemenea, faceți o greșeală cu rasa, mai ales dacă nu aveți abilitățile. Există rase de iepuri de carne și blană.
Recomandările pentru îngrijirea și întreținerea iepurilor nu sunt atât de complicate. Principalul lucru este să le oferiți un loc confortabil, unde există suficientă lumină și spațiu. Respectați regimul de hrănire, asigurați curățenia cuștilor și o cantitate suficientă de apă curată.
Există diferite modalități de a păstra animalele, prin studierea cărora poți afla dacă creșterea iepurilor ca afacere este profitabilă sau nu.
Metode și principii de creștere a iepurilor pentru afaceri
Principalele modalități de a crește cu succes iepurii este de a ține animalele în cuști, incinte sau gropi. Fiecare metodă are propriile sale avantaje justificate și mici dezavantaje.
Această versiune a unei ferme de iepuri este cea mai potrivită pentru încrucișarea și creșterea raselor speciale.
Păstrarea iepurilor mai liber, în primul rând, vă permite să economisiți spațiu și materialul echipamentului.
Cel mai accesibil și mai ușor mod este de a crește iepuri într-o groapă. Dar este necesar să alegeți locul potrivit unde apele subterane nu vor ajunge. Pardoseala este dotata cu o plasa metalica fina si acoperita cu rumegus sau nisip pentru un drenaj mai bun si o indepartare usoara a gunoiului de grajd.
Pentru orice eventualitate, trebuie pregătit întotdeauna un acoperiș bun, care va deveni principala protecție împotriva intemperiilor.
Iepurii ținuți în gropi sapă fericiți gropi, unde își ascund apoi puii. Se mișcă liber, se înmulțesc activ și nu necesită hrănire frecventă, deoarece zona le permite să ofere suficientă hrană și băutură pentru întreaga zi.
O volieră pentru iepuri este probabil cea mai convenabilă opțiune, atât pentru fermier, cât și pentru animalele în sine. Dar mai întâi, incintele trebuie echipate cu garduri de protecție împotriva intemperiilor și a posibililor inamici. Carcasele pot fi amplasate sub copertine sau atașate la o cameră de serviciu.
Iepurii din adăposturi primesc simultan hrană și apă datorită tăvilor lungi și adăpătorilor de-a lungul pereților. Se simt grozav „în libertate” și cresc și se dezvoltă mai bine.
Incinta sau groapa ar trebui să conțină iepuri de aproximativ aceeași vârstă. Când introduceți un nou lot, ar trebui să fiți atenți, deoarece bărbații adulți tind să fie agresivi față de indivizi nefamiliari sau mai tineri. Răspândind (împrăștiind) iarbă proaspătă și parfumată pe fund sau pe podea, puteți ucide mirosul locuitorilor de sex masculin nou bătuți.
Toate metodele vor fi un început de succes pentru o afacere profitabilă dacă standardele sanitare și igienice sunt respectate în mod corespunzător.
În plus, iepurilor le este frică de curenți, îngheț și umiditate. O cameră uscată și caldă iarna și o cameră curată și ventilată vara este condiția principală pentru păstrarea animalelor.
Calculând costul total al viitoarei întreprinderi și calculând profitul anual aproximativ, putem concluziona dacă creșterea iepurilor ca afacere este profitabilă sau nu.
Iepurii au o producție aproape fără deșeuri: carne, blană, măruntaie, gunoi de grajd - toate acestea fac profit. Indivizii ajung repede la vârsta sexuală. În plus, în viitor este posibil să vindeți iepuri de rasă vii.
Tehnologia de afaceri de creștere a iepurilor - video
Kira Stoletova
Recent, menținerea micilor ferme private pentru a obține venituri suplimentare sau principale a devenit din ce în ce mai populară. Înainte de a vă dezvolta în această direcție, ar trebui să vă gândiți la alegerea industriei zootehnice și să vă familiarizați cu informații despre direcția de interes. Creșterea iepurilor este o alegere bună. Pentru o cultivare corectă și completă, trebuie să întocmiți un plan de afaceri brut pentru creșterea iepurilor.
Cea mai potrivită activitate pentru fermierii începători ar fi creșterea animalelor de companie în cuști sau vizuini acasă. O astfel de afacere poate oferi sprijin financiar și, de asemenea, poate oferi familiei carne proaspătă. Cu toate acestea, ar trebui mai întâi să întocmiți un plan de afaceri detaliat cu investiții inițiale calculate, precum și coloane pentru profit suplimentar.
Cel mai bine este să te angajezi într-o astfel de afacere pentru o persoană care iubește animalele și este gata să le acorde atenție și să le ofere îngrijire. Acest proces trebuie abordat în mod responsabil; este indicat să decideți singur dacă există dorința de a vă angaja în această afacere în câțiva ani. Dacă da, trebuie să treceți la elaborarea unui plan de afaceri detaliat.
Construcția unei ferme de iepuri
Pentru a începe să creșteți iepuri, trebuie să vă decideți asupra locului unde va avea loc construcția. Vorbim despre un teren personal sau un teritoriu închiriat. Prima opțiune este de preferat, deoarece nu va trebui să plătiți chirie. Înainte de construcția efectivă a clădirii, ar trebui să clarificați cerințele privind distanța dintre clădirile agricole și clădirile rezidențiale. Poate că, dacă există clădiri pe șantier, acestea pot fi transformate în teren agricol.
Locul cel mai favorabil pentru a construi o fermă va fi o zonă cu următoarele caracteristici:
- zonă plată pe un deal;
- distanța față de autostrăzi și căi ferate;
- absența mlaștinilor și a rezervoarelor cu umiditate ridicată.
Construirea unei ferme de iepuri
- așezați asfalt;
- achiziționarea materialelor necesare pentru fabricarea structurilor de magazie.
Carcasa pentru animale poate fi realizata din plasa galvanizata. Când utilizați un astfel de design pentru creșterea animalelor de companie, pe o sută de metri pătrați puteți plasa atât cuștile în sine, cât și spații terțe pentru rezolvarea altor probleme economice. Mai mult, fiecare dintre clădirile suplimentare poate fi folosită și pentru a crește iepuri pentru un total de până la 1000 în fiecare an.
Sistemul de hale, realizat folosind tehnologia cu două niveluri, vă permite să plasați până la 60 de cuști cu dimensiunile de 1,3 * 0,7 * 0,55 metri pătrați într-o singură structură. m. Pentru fabricarea cuștilor se utilizează plasă galvanizată cu celule mici 18 x 18 mm, 20 x 20 mm sau 16 x 48 mm. Cel mai bine este să faceți podeaua în unghi, pentru aceasta, peretele din spate al cuștilor ar trebui să fie coborât cu 20 cm în raport cu partea din față. Acest lucru va ajuta la ușurarea procesului de curățare. Pardoseala trebuie selectată cu un fund dublu.
Păstrarea animalelor de companie în găuri este mai puțin costisitoare, dar în acest caz nu va fi posibilă creșterea animalelor de companie pentru piei de blană valoroase, deoarece blana se va murdari în gaură și va deveni mai grosieră. Dacă doriți să creșteți animale tinere pentru a obține carne dietetică, este recomandat să folosiți metoda de înmulțire de pământ. Cu această metodă, animalele se reproduc mai des, se simt mai bine și imunitatea lor este mai puternică, deoarece în vizuini iepurii sunt mai aproape de condițiile lor naturale de viață.
Când crește animale cu urechi în gropi, fermierul cheltuiește mai puțini bani pentru hrănire, deoarece hrana este turnată într-un hrănitor comun.
Este mai convenabil să curățați gaura și nu va trebui să o faceți la fel de des ca în cuști. Cel mai important dezavantaj al ținerii și creșterii iepurilor în vizuini este posibila răspândire a bolilor. Dacă chiar și o persoană se îmbolnăvește, restul se va infecta imediat. Este destul de dificil să controlezi acest proces.
Dintre investițiile pentru adăpostirea gropii, fermierul va trebui doar să întărească pereții din casa principală a animalelor de companie, fiecare iepure va săpa singuri pasaje și gropi. Condiția principală pentru o astfel de întreținere este absența apei subterane în groapă. Dacă solul permite, este recomandabil ca un fermier începător să încerce să crească animale de companie folosind această metodă, deoarece este mai puțin costisitoare.
Alegerea unei rase de iepuri
Atunci când alegeți animale de companie pentru creștere, ar trebui să rețineți cele mai populare și varietăți de carne de iepuri.
Acești iepuri se caracterizează printr-o creștere rapidă în greutate, iar la vârsta de 3 luni greutatea lor va fi de aproximativ 3,5 kg, iar la 5 luni animalele de companie cântăresc deja de la 4 la 5 kg. Femelele din această specie au un caracter calm, prietenos. În timpul unei nașteri, o femelă de iepure aduce până la 8 pui.
Acest tip de animal de companie aparține puilor de carne. Până la 5 luni, indivizii cântăresc în medie 4,5 kg, cu o creștere în greutate de 45 g în fiecare zi. Rasele cu piele de carne merită o atenție deosebită, deoarece din punct de vedere economic sunt mai profitabile.
Reprezentanții acestei specii au o culoare roșie și un corp musculos, dar cu toate acestea pielea lor nu este foarte apreciată de producătorii de produse din blană, deoarece blana lor nu este suficient de groasă. O direcție mai potrivită pentru creșterea acestor animale este obținerea de carne: animalele de companie sunt destul de masive. Greutatea unui bărbat adult ajunge la 5,5 kg.
Femelele din această specie au o fertilitate bună; o femelă dă naștere la 12 pui. La vârsta de 4 luni, femelele de iepuri pot fi împerecheate cu masculi pentru a produce urmași.
O caracteristică distinctivă a rasei este sistemul său imunitar puternic. După sacrificare, producția este de până la 65% carne pură.
- Iepure chinchilla.
Această rasă este rezultatul încrucișării unui reprezentant al soiului White Giant cu o Chinchilla obișnuită. Animalele din această specie nu au doar carne gustoasă și fragedă, ci și piele moale, care aparține unei clase de înaltă calitate, deci este destul de scumpă. Acești iepuri au abilități excelente de adaptare, așa că se vor simți bine în climatul rusesc.
La vârsta adultă, bărbații ajung la o greutate de până la 5 kg. Fertilitatea femelelor este la un nivel mediu: într-un pui o femelă iepure aduce până la 8 pui. Puii de iepuri experimentează o dezvoltare și o creștere activă, ceea ce le permite până la 4 luni să aibă o greutate comparabilă cu vârsta lor. Aproximativ 59% din greutatea totală a cărnii este obținută dintr-o carcasă.
Patria acestei rase de iepuri este Anglia, unde multă vreme iepurii cu urechi lungi au fost considerați animale decorative. Cea mai frapantă caracteristică a iepurilor de berbec german sunt urechile lor lungi. Adulții ajung la o greutate de 5,5 kg. Au imunitate bună și nu au nevoie să fie îngrijiți cu atenție.
Fertilitatea femelelor acestei rase este extrem de scăzută: de la 3 la 6 pui, dar iepurii tineri se caracterizează printr-o creștere activă. Acest lucru duce la faptul că la 3 luni, animalele cântăresc 3-4 kg. Ar trebui să fiți atenți atunci când alegeți animalele de companie pentru cultivare ulterioară și nu le cumpărați din piețe. Cea mai buna varianta este sa achizitionati persoane fizice din magazine specializate sau targuri.
Performanța masculină și feminină
După selectarea rasei, se determină un tată mascul. Pentru el și mai multe femele, ar trebui alocate 15 celule, combinate într-una singură. Este recomandabil să organizați acest spațiu pe al doilea nivel. În celulele rămase sunt plasați grupuri de 7-8 iepuri.
Asigurați-vă că curățați cuștile de deșeuri și praf de animale. Iepurile sunt capabile să rămână însărcinate imediat după naștere, dar este mai eficient să le permiti accesul la un mascul de 3 ori pe an (primăvara, vara și toamna), ceea ce fac majoritatea fermierilor.
În medie, se nasc 6 până la 8 iepuri. Sunt alăptați de femelă timp de până la 3 luni. Dacă păstrați 15 femele într-o alabă, producția va fi de la 267 la 373 de capete, iar o întreprindere formată din 3 alafor va aduce până la 1000 de carcase de iepure.
În partea centrală a cuștilor dintre zona de luat masa și cuib este necesar să se așeze o iesle din plasă de 35 x 35 sau 25 x 35 mm și să o umple cu iarbă uscată. Sub ele trebuie instalate hrănitoarele și bolurile de băut.
Nutriția iepurilor
Hrana principală pentru iepuri este un amestec concentrat - furaj compus. Ar trebui depozitat într-o cameră separată, cu un microclimat uscat. Pentru a economisi bani, puteți face singur hrana compusă și va fi chiar mai bună și mai sănătoasă decât cumpărată într-un magazin. În funcție de anotimp, iepurilor trebuie să li se ofere și alte alimente: iarbă proaspătă și fân recoltat. Dieta unei femele care așteaptă nașterea puilor ei ar trebui extinsă cu alimente suculente și diverse elemente vitaminice.
Pentru a vă pregăti hrana compusă, ar trebui să achiziționați echipamente speciale: un concasor de cereale și un extruder pentru granulare.
Pentru a face furaje ieftine și sănătoase, veți avea nevoie de următoarele ingrediente (doza este indicată în procente):
- un amestec de grâu măcinat și ovăz - 30;
- orz cu adaos de boabe de porumb - 45;
- tort - 12;
- cretă zdrobită - 0,5;
- sare - 0,5;
- amestec de tărâțe - 12.
Consumul zilnic per adult (în grame) este:
- forbs - până la 1500;
- fân de fasole - 1200;
- hrană din crenguțe zdrobite - 600;
- morcovi - 600;
- varză pentru hrană - 600;
- sfeclă furajeră - 200;
- tărâțe - 100.
În prima jumătate a zilei, iepurii ar trebui să primească iarbă sau legume proaspete, iar seara ar trebui să fie hrăniți cu furaje mixte sau culturi de cereale. Apa din vasele de băut trebuie schimbată de 3 ori pe zi.
Pentru a economisi bani, piureul umed este preparat independent.
Sursa de venit
Principala sursă de venit este vânzarea cărnii de iepure. După sacrificare, iese în medie 2 kg de produs curat, gata de vânzare, per animal. Un sistem de 3 magazii poate furniza până la 1000 de exemplare, rezultând 2 tone la un cost de 1 kg de la 250 la 300 de ruble. Dacă luăm în considerare acest interval de preț, venitul total din vânzarea cărnii va fi de 400-500 de mii de ruble.
De aici trebuie scăzute cheltuielile, rezultatul va fi un profit net de 360 de mii de ruble. pe an sau 30 pe lună. Separat, o dată pe an primesc 2000 din vânzarea de organe. De exemplu, un profit suplimentar poate fi obținut din vânzarea de piei în ateliere sau fabrici de îmbrăcăminte. Aceste organizații cumpără piei pentru 30-40 de ruble pentru cele neprocesate și până la 150 pentru cele îmbrăcate. Astfel, prin vânzarea a 1000 de piei fiecare, puteți obține de fapt încă 150 de mii de ruble.
Cei care încep în domeniul creșterii iepurilor pentru a obține profit comercial trebuie să aibă la îndemână un plan de afaceri bine gândit. Dacă îl aveți, puteți face bani buni cu investiții minime și randamente mari. Mai mult decât atât, creșterea iepurilor nu este atât de răspândită acum, iar nișa de vânzare a cărnii de iepure este practic gratuită, spre deosebire de pui sau porc.
Tipuri de înregistrare a activităților și documentele solicitate
Pentru a deschide o fermă de iepuri, nu trebuie să aveți o sumă uriașă de bani, deoarece nu este nevoie să cumpărați un teren mare. Pentru a menține o turmă de până la 1000 de capete, este potrivită o parcelă standard de șase acri.
Cel mai important pas în procesul de a deveni crescător de iepuri este alegerea celui mai bun tip de înregistrare a afacerii. Sunt doar două dintre ele:
- tip personal de parcelă subsidiară (LPH);
- statutul de antreprenor individual (IP).
Decizia de a obține unul sau altul tip de înregistrare ar trebui luată pe baza metodei alese de vânzare a produsului final. Înainte de aceasta, trebuie să studiați un plan detaliat cu calcule și să vă gândiți la ce formă de întreprindere să deschideți. Creșterea mini-iepurilor are cele mai multe avantaje prin parcelele gospodărești private. Dacă doriți să vă implicați în producția pe scară largă de produse de iepure, trebuie să deschideți cel puțin un antreprenor individual.
Cea mai potrivită opțiune pentru fermele private mici sunt parcelele de uz casnic privat, iar atunci când o alegeți, este necesar să pregătiți și să depuneți un pachet de documente constând din următoarele certificate și documente:
- Certificat de proprietate asupra terenului. Se poate obține contactând oficiul local de cadastru din Rosreestr.
- Cartea personală de sănătate.
- Fișa sanitară a unui vehicul folosit pentru transportul iepurilor. Acest document trebuie prezentat numai dacă animalele au fost transportate într-un vehicul personal.
- Certificate de la un medic al clinicii veterinare despre starea de sănătate a animalelor.
- Rezultatele examinării de la un laborator veterinar care confirmă siguranța cărnii.
Pentru a deschide un antreprenor individual, de exemplu, în domeniul creșterii iepurilor, va trebui să prezentați următoarele documente:
- Un certificat care să ateste că ferma este angajată în creșterea acestui tip special de animal.
- Certificat care confirmă trecerea controlului fitosanitar.
- Declaratie financiara intocmita conform standardelor de stat.
Statutul de antreprenor individual vă va permite să vă dezvoltați pe deplin planul de afaceri, dar în același timp va duce la o serie de momente nu foarte plăcute, și anume:
- Creșterea fondurilor cheltuite pentru organizarea activităților de afaceri.
- Necesitatea obținerii autorizațiilor de specialitate.
- Plata obligatorie a impozitului.
La rândul lor, parcelele gospodărești private nu sunt supuse obligațiilor fiscale. Controlul asupra activităților fermierilor care și-au înregistrat activitățile în acest mod este efectuat de autoritățile locale din mediul rural, iar întreprinzătorii individuali sunt monitorizați de reprezentanții Rosselkhoznadzor. După înregistrare, se va atribui un număr special, care indică tipul de activitate economică, și anume „creșterea iepurilor și a animalelor de blană într-o fermă”. Această combinație prevede, de asemenea, interzicerea automată a producției de piele de la iepuri care au fost vânați. Ar trebui să vă înregistrați activitățile ca terenuri gospodărești private numai după identificarea pieței pentru produse.
Ca orice alt tip de afacere, o fermă de iepuri are propriile elemente de venituri și cheltuieli. În acest domeniu, cheltuielile sunt împărțite în două tipuri: cheltuieli unice și cheltuieli permanente. În funcție de îngrijirea și întreținerea persoanelor, veniturile, precum și cheltuielile, pot fie să scadă, fie să crească, așa că este foarte important să abordăm o astfel de afacere cu toată responsabilitatea. Dacă ați început să țineți iepuri în cuști, dar ați rămas fără bani pentru a continua să faceți acest lucru, puteți încerca să transferați întreprinderea către păstrarea pământului.
Cheltuielile unice includ:
- Cumpărarea iepurilor. În medie, cumpără 45-50 de capete de animale tinere de reproducție, care vor costa aproximativ 13,5 mii de ruble.
- Plata pentru serviciile reprezentanților Rosreestr. Pentru persoane fizice, costul este de 2 mii de ruble.
- Achizitie de materiale pentru constructia magaziilor.
Lista costurilor fixe este puțin mai largă și include costuri pentru:
- vizitarea unei clinici veterinare;
- nutriție;
- plata facturilor de energie electrica;
- cumpărarea fânului.
Serviciile veterinare pentru o fermă vor costa 300 de ruble pentru fiecare individ, iar această sumă crește în funcție de organizația aleasă. Astfel, vizita unui medic la serviciul 3 shad cu 15 femele ținute în fiecare dintre ele va costa peste 12 mii de ruble. În fiecare an, femela naște în medie 24 de iepuri. Cu îngrijire adecvată, pot exista mai multe animale tinere.
Când cresc iepuri în condiții naturale, în gropi, femelele produc descendenți mai des și mai bine. Puii sunt înțărcați de la mama lor la 2 luni și uciși la vârsta de 90 de zile. Pentru a oferi o alimentație adecvată unei mini-familii de iepuri (1 mamă și bebeluși), trebuie să pregătiți 340 kg de furaj. Pe piață, prețul mediu pentru 1 kg este de 9 ruble. Astfel, pe parcursul unui an, va fi nevoie de 3 mii de ruble pentru a hrăni o familie, iar furnizarea de provizii pentru 3 shad va costa aproximativ 126 de mii de ruble.