Nyúltenyésztő vállalkozás. Üzleti terv versenyképes nyúlfarm megnyitásához

Úgy döntött, hogy nyúltenyésztő vállalkozásba kezd, de nem tudja, hol kezdje? Olvassa el ezt a cikket, hogy megismerje ennek a vállalkozásnak az előnyeit és hátrányait, hogyan érheti el a maximális profitot, írjon üzleti tervet és váljon sikeres vállalkozóvá.

Ha úgy dönt, hogy nyúltenyésztő üzletember lesz, nem szabad sietnie. Értékelje az összes előnyét és hátrányát, gondolja át, hogy megbirkózik-e egy nyúlfarmmal. Miután végül úgy döntött, hogy nem rohan megvenni mindent, amire szüksége van, készítsen üzleti tervet, és forduljon a kormányhoz segítségért. A mezőgazdaság manapság ha nem is siralmas, de elhanyagolt állapotban van, ezért az állam támogatásokat, támogatásokat szán a fejlesztésére. Erről a területi egység foglalkoztatási szolgálatánál lehet tájékozódni. Még egy kis pénz sem lesz felesleges.

Ki lehet nyitni? Ez teljesen lehetséges, ha követi tanácsainkat.

Segített a cikk? Iratkozzon fel közösségeinkre.

* A számítások átlagos oroszországi adatokat használnak

1. PROJEKT ÖSSZEFOGLALÓ

Ez az üzleti terv egy nyúlfarm létrehozását tárgyalja azzal a céllal, hogy haszonra tegyen szert hús- és prémalapanyagok értékesítéséből. A nyúltenyésztés vidéken, saját 1000 négyzetméteres telkünk területén kerül megszervezésre. méter. A gazdaság termelékenysége akár 1000 fő/év is lehet. A farmon kaliforniai húsnyulakat fognak tenyészteni. A nyúlfarm projekt előnyei:

a hús előnyös tulajdonságai (diétásnak tekinthető, könnyen emészthető, nem okoz allergiát);

magas nyúltermelékenység: a fiatal generáció 3 havonta nő fel;

alacsony induló beruházások az egyéb haszonállatok tenyésztéséhez képest;

komoly erőfeszítések hiánya a gazdaság fenntartására (egy alkalmazott elegendő).

A gazdaság nyitásának kezdőtőkéje 635 500 rubel lesz. A gazdaság éves forgalma 920 ezer rubel, a nettó nyereség (évente) 549 ezer rubel. Értékesítés megtérülése - 59%. A projekt feltételes élettartama 3 év. Megtérülési idő - 18 hónap.

2. AZ IPARÁG ÉS A VÁLLALAT LEÍRÁSA

A nyúltenyésztés, mint iparág története hazánkban 1927-ben kezdődött, amikor a Szovjetunió kormányának parancsára mintegy 15 ezer fajtatiszta nyulat hoztak Európából a nyugati köztársaságokba. 1961-re a Szovjetunió a nyúltenyésztés világelsőjévé vált: 56,7 millió nyúlbőrt és 41,2 ezer tonna élősúlyt takarítottak be. Az ország termelésének 95%-a a korábban népszerű hazai nyúltenyésztésből származott, és mintegy 400 gazdaság biztosította a lakosságot tenyésztenyésztéssel. A Szovjetunió összeomlása a nyúltenyésztés, mint iparág szinte teljes eltűnéséhez vezetett. A legtöbb vállalkozás bezárt, és veszteségessé vált az ipari méretekben történő nyúltenyésztés. Napjainkban a nyúltenyésztés fokozatosan újjáéled, a termelés volumene fokozatosan növekszik. Az AB-Center szakértő-elemző központ adatai szerint a nyúlhús termelés volumene öt év alatt 21,5%-kal nőtt, és elérte a 17,5 ezer tonnát, melynek legnagyobb részét a háztartások adják, amelyek 13,5 ezer tonna terméket adnak. . A legnagyobb növekedési ütemet az áruszektor mutatja, amelynek volumene öt év alatt 60%-kal nőtt. Ennek megfelelően az állatállomány is növekszik. A Rosstat szerint Oroszországban a nyulak száma több mint kétszeresére nőtt a 2000-es évek eleje óta, és meghaladta az 1990-es évek számát (lásd 1. ábra).

1. ábra. Az oroszországi nyúlpopuláció dinamikája minden kategóriájú gazdaságban (1990-2015). Rosstat

A nyúlállomány nagy része a 2015 végi adatok szerint (lásd az üzleti terv 2. ábráját) a háztartási gazdaságokra esik - 82,8%. A mezőgazdasági szervezetek részesedése 11,3%, az egyéni vállalkozók és a paraszti gazdaságok az állatállomány 5,79%-a.

Felkapott termék 2019

Több ezer ötlet a gyors pénzkeresethez. Az egész világélmény a zsebedben van..

2. ábra. Az oroszországi nyúlpopuláció dinamikája gazdaságtípusonként (1990-2015). Rosstat

Iparági szakértők hangsúlyozzák, hogy a hazai nyúltenyésztési piac kialakulóban van, és a kereslet még sokáig nőni fog. A kielégítetlen kereslet durva becslések szerint meghaladja a 320 ezer tonnát. Ha a mai termelési mennyiségeket vesszük, kiderül, hogy minden orosz csak 119 gramm nyúlhúst fogyaszt évente, míg az európaiak 2 kg nyúlhúst fogyasztanak évente.

A Szovjetunió összeomlása után a legtöbb termék külföldről érkezett. Az import részaránya azonban minden évben csökkenni kezdett. Ha 2006-ban 97,2%, akkor 2010-ben 72,2%. 2015-ben a rubel leértékelődése és a szankciók bevezetése után az import részarányát hozzávetőleg 9%-ra becsülik. Ez a helyzet felkeltette a nagyvállalkozások érdeklődését - a közeljövőben várhatóan több olyan nagy szereplő is megjelenik az orosz piacon, akik képesek lesznek kielégíteni azt a kielégítetlen keresletet, amely azután keletkezett, hogy a magyarországi és kínai termékek eltűntek a polcokról.

A nagy szereplők arányának növekedése ellenére a piac még messze van a telítettségtől, így a közepes és kisméretű gazdaságok üzlete még sokáig a vállalkozás releváns területe marad. Ellentétben a nagyvállalatokkal, helyi keresletre dolgoznak: a nagy kereskedelmi láncokba nem léphetnek be az alacsony termékmennyiség miatt. Ezen túlmenően a nyúltartás fő módja az ólban történő nyitott tartás, míg a nagyvállalatok zárt tartást, automata mikroklíma-fenntartó rendszereket, víz- és takarmányellátást, trágyaeltávolítást alkalmaznak.

Kész ötletek vállalkozása számára

A megnyitásra tervezett farm a ma legelterjedtebb shad technológiával fog működni, melynek alkalmazását a kis tervezett termelési mennyiség és az alacsony előállítási költség indokolja. A farmot vidéken, 1000 négyzetméteres saját telken nyitják meg. méter. Az istállók területe 360 négyzetméter lesz. méter (3 istálló), és lehetővé teszi, hogy évente 1000 fej fiatal állatot kapjon (akár 1000 bőrt és körülbelül 2000 kg húst).

Ma 559 ember tanul ebben az üzletben.

30 nap alatt ezt a vállalkozást 58 394 alkalommal tekintették meg.

Számológép ennek az üzletnek a jövedelmezőségének kiszámításához

A nyulak tenyésztése, mint vállalkozás régóta népszerű a vidéki háztartások körében, ezért a kezdő vállalkozók kíváncsiak, hogy az ilyen termelés nyereséges-e vagy sem?

A nyúltenyésztés, mint vállalkozás csak akkor nyereséges, ha a vállalkozó figyelembe veszi az esetleges kockázatokat, előre átgondolt egy üzleti tervet, és jó minőségű termékeket kínál, részletesen elmagyarázva a fogyasztónak, hogy mik a nyúlhús előnyei és miért az. fontos megenni.

A statisztikák azt mutatják, hogy egy nyúl vállalkozás meglehetősen jó hasznot hozhat, de nem szabad arra számítani, hogy a termék első tételének eladása után azonnal nagy pénz jelenik meg. A megtérülést általában két-négy év alatt érik el, és a különböző helyi régiókban ez az időszak jelentősen eltérhet.

Kilátások

A külföldi fogyasztók már régóta megértették a nyúlhús értékét, ezért a nyugati piacon nagy a kereslet erre a termékre. Az Amerikai Egyesült Államokban folyamatos fejlesztések zajlanak, amelyek célja olyan új fajták beszerzése, amelyek húsa még nagyobb haszonnal jár az ember számára, miközben a termék költségét minimálisra csökkentik.

Több évtizeddel ezelőtt Oroszország aktívan fejlesztette a nyúltenyésztést, amennyire csak lehetséges, támogatta a gazdaságokat. A legtöbb ilyen gazdaság azonban már a kilencvenes években csődbe ment és végleg eltűnt, a fogyasztó vásárlóerejét veszítette, sok szervezet csődbe ment.

Az átlagpolgár általában egyszerűen nem engedheti meg magának a piacon lévő nyúlhúst, de az üzlet még mindig új szakaszba lép, fokozatosan a fogyasztó megérti ennek a húsnak az értékét, és a hasonlót szolgáltató gazdaságok számának növekedését. termékek normalizálják a költségeket és visszatérnek a kamatok .

A mai jövedelmezőség számos tényezőtől függ:

Az állatok nevelésének hőmérsékleti feltételei.
A lassú növekedésükhöz kapcsolódó alacsony munkatermelékenység.
Fertőző betegségek, amelyeknek gondozás és kezelés nélkül vannak kitéve.

A nyulak tenyésztésének kilátásait meghatározza az a tény, hogy az állat nagy sebességgel képes utódokat szaporítani, aminek köszönhetően a természetes növekedés biztosítja a termelési mennyiség növekedését.

Előnyök és hátrányok

A vállalkozói szellem pozitív tulajdonságai a következők:

Gyors megtérülés más húsfajtákhoz képest.
Ennek az ipari folyamatnak a jövedelmezősége magas.
A termék nyilvánvaló előnyei az emberek számára.
Rengeteg lehetőség áll a háztartás tulajdonosai rendelkezésére.

Negatív oldalak:

Az állatok folyamatos gondozást és odafigyelést igényelnek - a ketreceket tökéletesen tisztán kell tartani, csak így érhető el a populáció növekedése és a jó minőségű hús.
A nyulak nagyon félénkek és hozzászoknak egy adott gazdához. Ugyanannak a személynek kell kezelnie az állatokat, különben fennáll annak a veszélye, hogy az állat meghal az ijedtségtől.
A nyúlpopuláció az emberi figyelemtől függ – ha nincs víz a tálban, az anyanyúl megeheti saját csecsemőit, ami az egész üzletet veszélyezteti.

Sajátosságok

Ezer személy elfér egy szabványos nyaralóban, míg a költségvetési megtakarítások külön ágát az állatok életfeltételeinek önálló megteremtése foglalja el, beleértve a ketrecek, itatótálak és egyéb szükséges kellékek gyártását.

De a saját gazdaság létrehozása előtt fontos meghatározni a vállalkozói tevékenység jogi normáit - a jövőben ez segít elkerülni a rengeteg problémát, és lehetővé teszi a vállalkozás számára, hogy gyorsan megvegye a lábát a piacon.

Jegyzet! A gazdálkodók saját vállalkozásuk alapításakor általában kétféle tevékenység közül választhatnak - ez lehet egyéni vállalkozás vagy egyéni kisegítő gazdálkodás. A forma közvetlenül függ a gazdálkodó képességeitől és az általa követett céloktól.

A személyes kisegítő gazdálkodás magában foglalja a dokumentáció költségeinek csökkentését, és akkor választják, ha a tulajdonos a termékeket egy régión belül kívánja értékesíteni. Ebben az esetben az ellenőrzést az önkormányzatok végzik, az adózás pedig nullára szokott lenni.

Ha bővíteni szeretné saját képességeit, akkor az egyéni vállalkozó lesz a legjobb megoldás. Itt további pénzeszközöket kell költenie az adófizetésre, az értékesítési és tárolási dokumentáció elkészítésére, miközben az áruk értékesítésének lehetőségei egy nagyságrenddel megnőnek.

Hol kezdjem?

Tapasztalt szakértők szerint az első lépés a szükséges ismeretek megszerzése a folyamat optimalizálásához, a nagyobb nyereség eléréséhez, valamint a termelés, a reklámozás és a költségek minimalizálásához.

Az első lépés a nyulak jellemzőinek, tartási és táplálkozási körülményeinek, valamint az éghajlati viszonyokkal szembeni tűrőképességének tanulmányozása lesz. Fontos szempont lesz a lehetséges állatbetegségek tanulmányozása, mivel ez a kockázat még a nagy tapasztalattal rendelkező vállalkozók körében is fennáll.

Fontos, hogy előre válasszuk ki a fajtát, ismerkedjünk meg jellegzetes tulajdonságaival és tanulmányozzuk az állatok további igényeit – így sok problémától kímélhetjük meg magunkat a jövőben.

Az állatok számára helyszínt és speciális ketreceket kell készíteni, amelyek minden szükségessel fel vannak szerelve.

Fajtaválasztás

Az egyik legfontosabb jellemző, amely meghatározza az előnyt, az állat fajtája. Ennek a folyamatnak a jövedelmezősége közvetlenül összefügg a következő pontokkal:

A hús minősége, amelyet a fogyasztó megkap.
Az a sebesség, amellyel minden egyén hízik.
A takarmány mennyiségének pontos kiszámítása az állattömeg minden kilogrammjára.

Manapság nagyon népszerűek a hibrid nyulak fajtái, amelyek lehetővé teszik a lehető legmagasabb termékminőséget, súlygyarapodást és a családban található nyulak számát. Ki kell választani a megfelelő nőstényeket, amelyek utódokat szülnek - ettől függ a gazdaság növekedési üteme.

Ukrajnában és Oroszországban szinte lehetetlen olyan központokat találni, amelyek kifejezetten nyulak kiválasztásával foglalkoznak, ezért külföldi gyártóhoz kell fordulnia. Ugyanakkor könnyen kiválaszthatja a megfelelő fajtát, főleg, hogy ma már nagy a választék, és a termék minősége minden, még a legkomolyabb elvárásnak is megfelel.

Felszerelés

Ma már több olyan rendszer létezik, amely munkát és hasznot biztosít a nyúltenyésztésben. Közülük a következőket lehet kiemelni:

Sejtrendszer.
Madárház rendszer.
Félig madárház rendszer.

Az egyes gazdálkodási rendszerek nyilvánvaló kényelme ellenére a fő figyelmet a sejtrendszerre kell fordítani. A legtöbb gazdálkodó biztos abban, hogy csak ilyen körülmények között lehet jó minőségű húst nyerni és biztosítani az állatok gyors szaporodását.

Az állatok ketrecben tartására épülő nyúltenyésztési terv lehetővé teszi az állatok tevékenységének önálló elosztását. Így sokkal könnyebben biztosítható az állatok időben történő etetése, leegyszerűsödik a ketrecek tisztítása és az állatok párzásra küldése.

Fontos, hogy előre átgondoljuk a nyúlfarm tervét – nagyon oda kell figyelni a dupla ketrecekre, amelyekben az állatok jól érzik magukat. Maguknak az állatházaknak a talajtól nyolcvan centiméteres magasságban kell lenniük.

A termelés felállításának leggyorsabb módja, ha kész ketreceket vásárolunk állattartásra. Így minden feltételt biztosít a nyulak számára, és elkerülheti az esetleges hibákat, amelyeket a kezdők gyakran elkövetnek. Ha akarod, és megvan a hozzáértésed és tudásod, magad is megépítheted a sejteket.

Vásárlás

Az alábbi egyszerű ajánlások betartásával elkerülheti a hibákat az állatok vásárlásának szakaszában:

Különös figyelmet kell fordítani az állatok fülére - nem lehetnek sebek vagy varasodások. Az ilyen károsodás jelenléte kellemetlen és veszélyes betegséget jelez, amely károsíthatja az egész fiókát. A fülatkák miatt a nőstények megtagadják fiókáik etetését, ami sok erőfeszítést igényel az állatok felnevelése.
A tenyésztésre szánt állatokat különböző almokból kell kiválasztani - csak így kaphat egészséges, teljes szaporodásra képes utódokat.
Ügyeljen az állat megjelenésére és egészségére - csak egy teljes értékű nyúl képes egészséges utódokat létrehozni, és nem veszélyezteti az Ön vállalkozását.
Az állat súlyának normálisnak kell lennie. A túlsúlyos egyedek elveszítik szaporodási képességüket.
Válassza ki a megfelelő nyulat az ajánlatok tömegéből - egy felnőtt vagy vemhes állat betegnek és idősnek bizonyulhat, mivel egy tapasztalt gazda valószínűleg nem ad el egy egészséges, teljes értékű egyedet.

Végrehajtás

A termék sikeres fejlesztéséhez először vevőkört kell biztosítani azon magánszemélyek és szervezetek körében, akik rendszeresen húst vásárolnak.

Itt lehetőség nyílik az összes rendelkezésre álló forrás felhasználására - először is, meséljen közeli rokonainak és barátainak termékéről, akik viszont továbbítják ezt az információt a környezetüknek. Ugyanakkor ajánlatos részletesen ismertetni a nyúlhús előnyeit, felfedezni előnyeit, és a további kommunikációhoz meg kell hagyni elérhetőségeit.

Ha rendelkezik minden szükséges állatorvosi dokumentummal, akkor éttermekbe szállíthat. Ugyanakkor a létesítmény minden bizonnyal meghatározza, hogy egy ilyen vásárlás nyereséges-e, ezért ne emelje fel az árat - ügyeljen a versenytársak árpolitikájára.

Ügyeljen a vágás után visszamaradó termékekre - ajánlott a nyúlbőrt a későbbi értékesítéshez megőrizni, azonban az ilyen értékesítés költségei meglehetősen alacsonyak.

A jövedelmezőség és a megtérülés kiszámítása

Ha a gondozás és gondozás minden feltétele maximálisan teljesül, egy nőstény évente körülbelül tízszer szülhet.

Ugyanakkor a különböző méretű gazdaságokban eltérő lesz az állatok száma, valamint a haszon:

Meg kell érteni, hogy a nyereség körülbelül felét rendszeresen termelési költségekre költik, amelyek magukban foglalják:

Takarmány vásárlása az állatok megfelelő táplálásához.
Szállítási és hússzállítási költségek.
Villanyköltségek.
Az alkalmazottak fizetése (ha van).
Sejttartalom.
Állatorvosi szolgáltatások, védőoltások.

A költségek jelentősen csökkenthetők, ha rendelkezik a szükséges készségekkel - teljesen lehetséges önállóan ketreceket létrehozni az állatok tartásához, gondozásához és vakcinázásához.

Videó: nyúltenyésztés, mint vállalkozás A-tól Z-ig.

Üzleti terv

Az ilyen értékesítés ütemezését és tervét előre át kell gondolni, így elkerülheti a sok bajt a jövőben.

Külön kérdés az adott régió sajátosságai - egyedi árak, nagy verseny és alacsony vásárlóerő lehetnek, ezért ajánlott előre kalkulálni az esetleges veszteségekkel. A kezdeti költségek listájának a következőket kell tartalmaznia:

Olyan földterület megszerzése, amelyen a gazdaság található. A választásnak a vásárolt nyulak számától kell függnie, gyakran a terület nem nagy.
Külön pénzügyi cellát foglal el a termékek értékesítésére vonatkozó dokumentáció nyilvántartása és további karbantartása.
Telek bejegyzése a nyulak életére, kényelmi szolgáltatások kialakítása.
Speciális készletek és berendezések beszerzése.
Anyagok saját sejtek létrehozásához vagy maguknak a celláknak további felszereléssel.
Fogyóeszközök.
Nyulak vásárlása.

A költségek növekedhetnek vagy csökkenhetnek attól függően, hogy melyik régióban tervezik az üzleti tevékenységet, a termékek iránti kereslettől és az éghajlati viszonyoktól függően. A gazdálkodó tapasztalata is fontos - ha más állatok is vannak a gazdaságban, és a telek lehetővé teszi további vállalkozások bevezetését, a kiadások jelentősen csökkennek.

A nyúlfarm létrehozása időt és erőfeszítést igénylő folyamat. Bizonyos erőfeszítésekkel és készségekkel rövid időn belül nagy haszonra tehet szert, miközben csak napi néhány órát tölt a munkával. Kívánság és vevők esetén a nyulak termékenysége miatt meglehetősen könnyű bővíteni a termelést.

Fokozatosan a fogyasztó megérti, hogy mennyi pozitív tulajdonság van a nyúlhúsban. A zsenge húsban található vitaminok nem csak ízletessé, de hihetetlenül egészségessé is teszik az ételt, ezért ez az üzlet nagyon ígéretes, és rövid időn belül új szintre emelheti a gazdát.

Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és kattintson rá Ctrl+Enter.

A nyúltenyésztés az állattenyésztés ígéretes és nagyon jövedelmező területe Oroszországban, amelyet magas erőforrás- és munkaerő-intenzitás jellemez. Az üzleti terv lehetővé teszi annak megértését, hogy a nyúltenyésztés, mint vállalkozás nyereséges-e vagy sem.

[Elrejt]

Üzleti leírás

Az oroszországi nyúlüzlet egy gyengén fejlett rés, és még gyerekcipőben jár. A kevés piaci szereplő és a friss nyúlhús iránti nagy kereslet lehetővé teszi a vállalkozók számára, hogy saját vállalkozást indítsanak és jelentős eredményeket érjenek el.

Pénzt kereshet nyulak eladásával:

friss hús;
nyúlbőrök;
ürülék és vermikomposzt (ez egy természetes szerves műtrágya);
berendezések (például etetők, ketrecek, állatitató rendszerek);
bébi nyulak

A nyúl minifarm egész évben bevételi forrást biztosít a gazdának.

A minifarm megszervezéséhez nem kell több milliós beruházásokat keresni, fokozatosan fejleszthető az üzlet. Először is elegendő több ketrec felszerelése és a kívánt fajta fiatal nyulainak vásárlása.

Ez a vállalkozás ideális azok számára, akik:

szabad telek;
személyes melléktelek;
élelmiszer-ellátáshoz való hozzáférés.

Relevancia

A következő okok miatt érdemes nyúltenyésztéssel foglalkozni Oroszországban:

a nyúlhús iránti kereslet a piacon csak 50 százalékban kielégített;
a termék kiváló ízű és étkezési jellemzőkkel rendelkezik, amelyek jobbak, mint a sertéshús, a marhahús vagy például a pulyka;
állami támogatás az orosz gazdálkodáshoz (beleértve az adókedvezményeket, kedvezményes hiteleket, támogatásokat és támogatásokat kezdő vállalkozóknak);
a hús alacsony költsége a legtöbb egyéb húsfajta előállítási költségeihez képest;
a nyúlhús magas ára, ez a helyzet annak a ténynek köszönhető, hogy a kereslet magasabb, mint a kínálat;
jövedelmező tevékenység;
nyúltenyésztési termékek széles körű értékesítése, többek között éttermek, magánszemélyek, kolbász, konzerv és félkész termékek gyártása, kórházak (betegélelmezés);
a nyúlállományok számának gyors ütemű növekedése a kedvtelésből tartott állatok tenyésztési folyamatának sajátosságaiból adódóan (egy nőstény nyúl évente hatszor képes utódnemzésre);
a nyulak gyors növekedési üteme (négy hónapos korban a nyúl vágásra kész, ebben a korban négy-öt kilogrammot nyom);
ha a gazdálkodónak nincs nagy induló tőkéje, akkor több kisállat vásárlásával is indíthat vállalkozást;
a takarmány nagy része önállóan elkészíthető (széna, szalma, fű);
A nyulak tenyésztése nincs negatív hatással a környezetre.

Milyen fajtákat válasszunk tenyésztésre

Az üzleti tervezés szakaszában fontos dönteni a megfelelő nyúlfajtáról, amelynek tenyésztése egy adott régióban nyereséges lesz. Mivel a nyúlfarm fő terméke a hús, a fajtaválasztásnál előnyben kell részesíteni azokat, amelyek gyorsabban nőnek és híznak.

A nyulak a következők:

hús;
pelyhes;
húsbőr;
dekoratív.

Húsnyúl fajták:

Új-Zéland - piros. Az ilyen állatok nagyon gyorsan nőnek, és elérik a 4,5–5 kilogrammot.
Új-Zéland - fehér. Ezek a háziállatok koraérettek, erőteljesen nőnek és húsosak. Három hónapos korukra elérik a 2,7-3,5 kilogrammot.
Kaliforniai. Egy ilyen fajta fiatal nyúl naponta akár 45 grammot is felszaporodik, és öt hónapra eléri a 4,5 kilogrammot.
francia kos. Általában akkor vágják le őket, amikor az egyed eléri a három-négy hónapos kort. Ezt a fajtát fényűző bundája miatt is nagyra értékelik.

A tenyésztésre szolgáló fiatal nyulak vásárlásának legjobb helyei Oroszországban a mezőgazdasági kiállítások és a nagy gazdaságok.

Húsbőr nyúl fajtái:

szürke óriás (Ukrajnában tenyésztették);
fehér óriás;
német óriás (Riesen);
szovjet csincsilla;
európai és poltavai ezüst;
Bécsi kék.

Ipari tenyésztésre szánt fajták:

orosz hermelin;
Angora angol nyúl;
Angora francia nyúl;
rex;
kék;
fehér;
Orosz;
fekete;
tüzes.

A következő videó leírja azokat a nyúlfajtákat, amelyeket a legjobb otthon tartani Oroszországban. A „Smart City” csatorna forgatta.

A nyúl üzlet típusai

A nyúlfarmokat méret szerint osztják fel:

minifarmok (legfeljebb 100 egyed);
közepes (100-500 egyed);
ipari (több mint 500 fő).

A nyúl üzlet tenyésztési módszer szerint osztályozható:

Állatok tartása zárt helyiségben, szabályozott mikroklímával. Egy ilyen farm általában több hangárból (vagy egy hangárból) áll, amelyekben fűtés, mesterséges világítás és szellőztető rendszer van felszerelve. A kezdő gazda garázst, istállót vagy egyéb melléképületet is felszerelhet.
Minifarm létrehozása Mikhailov által javasolt technológiával. Ez magában foglalja az állattartás folyamatának teljes automatizálását. Ebben az esetben a vállalkozónak hetente egyszer személyesen vagy bérelt személyzet számára kell feltöltenie az adagolókat. Szükséges továbbá az ivóedények feltöltése vízzel, és a felhalmozódott hulladékkal a kukába üríteni. A ketrecek, amelyekben a nyulakat tartják, fűtéssel vannak felszerelve.
Minifarm létrehozása többszintes ketrecek felhasználásával, amelyeket Zolotukhin fejlesztett ki. Az előtetővel ellátott épületekben, úgynevezett fészerekben a burkolatokat több (két vagy három) szinten kell építeni. Ez a kialakítás jelentősen leegyszerűsíti az állatok gondozásának és etetésének folyamatait. A klasszikus ipari méretű fészer három méter széles és 60 méter hosszú. Legfeljebb 500 ivarérett nyúl tartható itt, de egy minifarm számára megengedett kisebb ólak kialakítása.
Nyulak gödörben tartása. Ebben az esetben nincs szükség földi épületekre a nyulak tenyésztésére. Egy kisállat otthonának megfelelő elrendezéséhez száraz helyre van szüksége, egy dombon, ahol egy lyukat (1,5-2 méter) ásnak és téglával bélelnek ki. Ez a módszer azonban nem a legsikeresebb, mivel az állatok szorosan érintkeznek, és a betegségek nagyon gyorsan terjednek. Ezenkívül ilyen körülmények között lehetetlen nyulakat nevelni, hogy kiváló minőségű pelyheket és bőröket kapjanak.

Az oroszországi nyúlfarm megszervezésének legkényelmesebb és legolcsóbb módja a burkolatok építése a lombkorona alatt. Az állatok kint jól fejlődnek és fejlődnek. Élelmiszert és vizet jobb hosszú tálcákon és szippantó csészéken keresztül szerezni, amelyeket a falak mentén kell elhelyezni.

Piacelemzés és célközönség

Trendek az orosz nyúlhúspiacon:

A piaci kapacitás 2015-ben 17,5 ezer tonna termék volt;
a termelés nagyobb volumene a háztartásokban figyelhető meg (13,5 ezer tonna, 82,8 százalék);
a mezőgazdasági szervezetek részesedése – 11,3 százalék;
az egyéni vállalkozók és a paraszti gazdaságok aránya az összes állatállomány 5,79 százaléka;
Évről évre nő az értékesítési volumen;
a nyulak száma növekszik a 2015-ös adatok szerint, meghaladta a 3700 ezret;
a kereslet meghaladja a kínálatot, hiány van (a kielégítetlen kereslet kb. 320 ezer tonna);
szakértők szerint a hazai piac a formálódás szakaszában van, a kereslet növekedését jósolják;
a fő importőr Kína;
a legmagasabb nyúlhús-termelést a Volga Szövetségi Körzetben figyelik meg;
a legnagyobb nyúlhús-fogyasztást a Volgai Szövetségi Körzetben figyelték meg;
az ezen az üzleti területen végzett beruházások megtérülési ideje rövidebb, mint a baromfitenyésztésben;
alacsony korlátok az iparba való belépés előtt;
alacsony verseny.

A nyúlhús piacának dinamikája és szerkezete és előrejelzés 2025-ig A nyúlhús-termelés szerkezete szövetségi körzetenként Nyulak száma Oroszországban (ezer fej) Nyulak száma Oroszországban a gazdaság típusa szerint (ezer fej)

A nyúlfarmnak a következő célközönsége van:

mezőgazdasági piac látogatói;
húsfeldolgozó üzemek;
szupermarketek;
hentesüzletek;
éttermek és egyéb vendéglátó egységek;
kórházak;
szanatóriumok.

Leggyakrabban a közepes és magas jövedelmű emberek vásárolnak nyúlhúst annak jelentős ára (500 rubel kilogrammonként) miatt.

Lépésről lépésre szóló utasítás

Annak érdekében, hogy megértse, hol indítsa el a nyúltenyésztési vállalkozást, olvassa el a lépésről lépésre szóló utasításokat:

Meghatározzák az állattenyésztés módját.
A gazdaság területét kiválasztják.
Meghatározzák a megfelelő nyúlfajtát.
Az üzleti terv kidolgozása folyamatban van.
A farm bejegyzett.
Madárházak, karámok, ketrecek, istállók és egyéb építmények építése/vásárlása történik.
A tanya területét javítják.
Készül a hely a nyulak beköltözésére.
A személyzetet kiválasztják.
A fiatal állatokat megvásárolják és ketrecek között szétosztják.
A takarmány tárolására szolgáló hely átgondolt és előkészített.
A vágásra és a termékek tárolására szolgáló munkahely átgondolt és előkészített.
A takarmány megvásárlása megtörtént.
Beindul a farm.

Cégbejegyzés

A gazdálkodónak joga van az üzletvitelhez a két legelfogadhatóbb jogi regisztrációs forma egyikét választani:

paraszti gazdálkodás (parasztgazdaság);
egyéni vállalkozó (IP).

A paraszti gazdaság hasonló az egyéni vállalkozóhoz, de abban különbözik, hogy több polgárt is magában foglalhat, akik közösen birtokolnak gazdaságot. Azáltal, hogy a gazdálkodó csak a saját nevére jegyez be egy parasztgazdaságot, lényegében rendes egyéni vállalkozóvá válik. A paraszti gazdaságok vitathatatlan előnye, hogy állami támogatásra (támogatásra, adókedvezményre) jogosultak. Másrészt a paraszti gazdaságok jogi tere kissé elmosódott, ellentétben az egyéni vállalkozókkal. A paraszti gazdaságok nem rendelkeznek törvényi dokumentumokkal és alapító megállapodással, amelyeket egy LLC vagy OJSC regisztrálásakor hoznak létre.

A gazdálkodók két adózási mód közül választhatnak:

egyszerűsített adózási rendszer (a bevétel „mínusz” kiadások rendszere szerint);
egységes mezőgazdasági adó.

Regisztrációkor az alábbi tevékenységtípusok jelennek meg az aktuális besorolás szerint:

01.49.2 „Nyulak és egyéb prémes állatok tenyésztése gazdaságokban”;
01.49.21 „Nyúltenyésztés, finom nyúlszőr előállítás gazdaságokban.”

A nyulak otthoni tenyésztése regisztráció nélkül is elvégezhető. Ebben az esetben nem kell adót fizetni, de a termékeket csak ismerősök, rokonok, barátok, kollektív piacra látogatók körében lehet értékesíteni.

Mind a személyes mellékparcellának, mind a teljes értékű gazdaságnak regisztrálnia kell:

egészségügyi nyilvántartások a személyzet számára;
állatorvosi bizonyítványok a nyulak egészségi állapotáról és vakcinázásukról;
a hús értékesítési engedéllyel rendelkező laboratóriumi elemzésére vonatkozó következtetések;
hússzállításra használt jármű egészségügyi útlevele.

Szoba és hely

Farm elhelyezési követelmények:

a háztól 20 méteren belül legfeljebb 20 egyed tartható;
egy nagy nyúlfarm elhelyezéséhez a legközelebbi házaktól, valamint hulladéklerakóktól, ipartól, mocsaraktól stb. 1000 méterre lévő telephelyre van szükség;
távolság az első és második kategóriájú utaktól és vasutaktól – 300 méter;
1000 nyúl befogadására alkalmas farm elhelyezéséhez legalább tíz-tizenkét hektáros parcellára lesz szüksége;
a szabad hely jelenléte lehetővé teszi takarmánynövények termesztését rajta (például kukorica, lucerna, cékla, árpa, lóhere);
a telket védeni kell a széltől, dombon vagy lejtőn kell elhelyezni;
A síkságon vagy magas páratartalmú helyen lévő terület nem megfelelő;
célszerű a bekerítésre zárt területet kaviccsal, aszfalttal vagy betonnal lefedni, és vízelvezető rendszerrel ellátott csapadékelvezetőt építeni;
jó bekötőutak rendelkezésre állása;
a közelben élő emberek, akik a farmon fognak dolgozni;
kommunikáció elérhetősége: víz, villany;
nagy nyúlfarmok hiánya a régióban.

Egy 1500 tetemből álló nyúl éves gazdaságának szüksége lesz:

terület - körülbelül öt-hat hektár;
szárak – 2 darab, 180 négyzetméter összterülettel;
takarmánybolt (takarmány, gabona, széna stb. tárolására) – 200 négyzetméter;
háztartási helyiség (leltár, építőanyagok, berendezések tárolására) – 50 négyzetméter;
vágóhíd területe – 20 négyzetméter;
helyiségek késztermékek tárolására hűtőberendezéssel - 20 négyzetméter;
trágya tárolására szolgáló terület - 20 négyzetméter;
meleg szoba a személyzet számára.

Szükséges felszerelés

Nyúlfarm felszerelése 500 állat egyidejű tartására.

Név	Hozzávetőleges árak rubelben
Ketrec nyulak tartására (500 db)	500 000
Itatók és etetők	50 000
Eszközök horgokkal a tetemek felakasztásához	15 000
Rozsdamentes acél asztalok és mosogatók	15 000
Kések és vágódeszkák	20 000
Hűtőkamrák hús tárolására	60 000
Kremátor belsőségek és hulladékok számára	120 000
Zúzógép	20 000
Granulátor	65 000
Gépjármű	350 000
Autó	500 000
Szerszámok (beleértve a lapátokat, vödröket, gereblyéket, villákat, kocsikat)	15 000
Kút felszerelése	40 000
Meleg szoba berendezése a személyzet számára	100 000
Egyéb felszerelés és készlet	30 000
Teljes:	1 900 000

A gabonából takarmány önálló elkészítéséhez a vállalkozó vásárolhat egy zúzógépet és granulátort.

kremátor – 120 000 rubel Gabonadaráló - 20 000 rubel Granulátor - 65 000 rubel Mellkasi fagyasztó – 35 000 rubel

Személyzet

A gazdaság stabil működésének megszervezéséhez a vállalkozónak állandó termelőcsapatot kell létrehoznia.

Egy nagy gazdaság esetében a következőkből kell állnia:

gazdaságvezető;
munkás-kezelők a fő nyúlállomány kiszolgálására (250 egyedenként 1 szakember);
dolgozók-üzemeltetők fiatal kisállatokat hizlalásra szolgálnak (3000 állatonként 1 szakember);
állattenyésztés;
állatorvos;
mérnök;
munkás.

Az üzemvezető a következő feladatokat látja el:

ellenőrzi és megszervezi a gyártási folyamatot;
munkaidő-nyilvántartást vezet a mezőgazdasági dolgozók munkába indulása számára;
Könyvelés;
irányítja a takarmánybeszerzési folyamatokat;
irányítja a termékértékesítési folyamatokat stb.

Az állattenyésztési szakember a következő feladatokat látja el:

állattenyésztési nyilvántartást vezet;
ellenőrzi az állatpárosítási terv végrehajtását, módosítja azt;
lerontja a nyulakat;
kialakítja a tenyészmagot, és meghatározza a pótlási fiatal állományt;
szabványokat állapít meg az állati takarmányozási követelményekre vonatkozóan;
irányítja a takarmány felhasználási folyamatát;
ellenőrzi a párzási terv végrehajtását, a nőstények javítását;
megszervezi a tenyészállat ellátást;
Tájékoztatást tart a dolgozó kezelőknek.

Az állatorvos egészségügyi és állat-egészségügyi eljárásokat végez, valamint utasításokat ad a kezelőknek az állat-egészségügyi kérdésekben.

A mérnök felelős a berendezések nagyjavításainak, megelőző és kényszerjavítási munkáinak időben történő végrehajtásáért.

Az állomány alapellátásában részt vevő kezelő dolgozó a következő feladatokat látja el:

nyulakat vizsgál;
eltávolítja az elhullott egyedeket;
takarmány kellékek;
ketreceket, etetőket és itatókat tisztít;
takarítja a munkahelyi és irodai helyiségeket;
megszervezi és irányítja a párzási folyamatot;
figyelemmel kíséri az utódot és átviszi a hizlalásra;
kiválasztja az eladásra szánt nyulakat;
részt vesz a gazdaságban végzett állat-egészségügyi eljárásokban (például állatorvosi kezelés);
elsődleges tenyésztéstechnikai nyilvántartást vezet.

A fiatal háziállatokat hizlalásra kiszolgáló dolgozó-kezelő a következő feladatokat látja el:

fiatal állatokat vizsgál;
takarmány kellékek;
eltávolítja az elhullott egyedeket;
fiatal állatokat választ ki eladásra;
Közreműködik az áruk járműre történő felrakásában.

A dolgozó a következő feladatokat látja el:

állatokat levág;
nyúlhús szállítása a húsfeldolgozó üzembe és a vásárlók/partnerek részére;
takarmányszállítás;
takarmánykészítés;
be- és kirakodási műveletek (alapanyagok és késztermék);
üres cellákat dolgoz fel stb.

Promóció és reklám

hirdetések feladása online elektronikus kereskedési platformokon;
bannerek a régió népszerű fórumain és közösségi hálózatain;
saját weboldal létrehozása, amely információkat tartalmaz a partnerek és a hétköznapi vásárlók számára a gazdaságról és termékeiről;
a gazdaság részvétele mezőgazdasági vásárokon és kiállításokon;
farmtúrák szervezése;
mezőgazdasági termékek felajánlása a potenciális partnereknek telefonon és személyesen.

Pénzügyi terv

Az, hogy a nyúltenyésztés, mint vállalkozás nyereséges-e vagy sem, az összes költség alapos kiszámítása után derül ki.

A pénzügyi tervezést egy nyúlfarm megnyitása alapján végezték Oroszország központi régiójában, saját, 100 hektáros telkén.

Beruházások megkezdése

A mezőgazdasági üzleti ötlet nulláról való megvalósításához szükséges induló tőkét a következő költségtételek fedezésére fordítjuk.

Kiadások	Hozzávetőleges árak rubelben
Farm regisztráció	5 000
A föld költsége	500 000
A szükséges helyiségek és építmények kiépítése	500 000
Tenyészállomány vásárlása (100 db)	50 000
Területrendezés	100 000
Berendezések beszerzése, telepítése	1 900 000
Kútfúrás	50 000
A csapadékelvezetés megszervezése	100 000
Hirdető	40 000
Nyersanyagok	30 000
más költségek	30 000
Teljes	3 305 000

Rendszeres kiadások

Havi beruházások kiszámítása a gazdaságban.

Kiadások	Hozzávetőleges árak rubelben az első évben	Hozzávetőleges árak rubelben a második évben
Kommunális befizetések	5 000	6 000
Az alkalmazottak fizetése (az első évben 3 fő, a 2. évben 4 fő), figyelembe véve a pénztári hozzájárulásokat	55 000	70 000
Fogyóeszközök	30 000	40000
Viteldíj	3 000	4 000
Hirdető	3 000	3 000
Biztosítás	5 000	6 000
más költségek	4 000	4 000
Teljes	105 000	133 000

Jövedelem

Kiinduló adatok:

tenyészállomány mérete – 100 egyed (ebből 80 nőstény);
a nyulak átlagos száma egy alomban 6;
az almok száma az első évben 2, a második és további - 3-4;
a nyúl átlagos súlya 4-5 kilogramm;
a késztermék hozama egy hasított testből 60 százalék (2,4-3 kilogramm);
nyúlhús kilogrammonkénti ára – 500 rubel;
egy bőr ára - 200 rubel;
a trágya tonnánkénti ára 1000 rubel.

Összességében a gazdaság első működési évében mintegy 950 tetem értékesíthető, amelyek össztömege 2850 kilogramm.

A bevételek így alakulnak:

Az ilyen mennyiségű hús értékesítéséből származó éves bevétel 1 425 000 rubel lesz;
a bőrök eladásából - 190 000 rubel;
trágya - 30 000 rubel;
egyéb bevétel (berendezések és nyulak értékesítéséből) – 100 000 rubel.

A teljes bevétel az első év végén 1745 ezer rubel lesz.

A második és az azt követő években mintegy 1500 tetem értékesíthető, 4500 kilogramm húsért. Ebben az esetben az éves bevétel 2 750 000 rubelre nő. A havi nyereség körülbelül 100 ezer rubel lesz.

Kockázatok és megtérülés

A tapasztalt nyúltenyésztők tanúsága szerint a legnagyobb üzleti kockázatot az állat-egészségügyi és tenyésztéstechnikai kockázatok jelentik.

A nyulak tenyésztése, mint vállalkozás a következő kockázatokkal jár:

Rossz fajta nyulat választottak ki tenyésztésre. Fontos, hogy alaposan tanulmányozzák a vállalkozót érdeklő állatfajokról rendelkezésre álló összes információt, és meghozzák a megfelelő választást. A fő kiválasztási kritériumok: nagy tömeg, gyors súlygyarapodás, termékenység, betegségekkel szembeni ellenállás.
A háziállatok magas halálozási aránya. A teljes állatállományt időben be kell oltani.
Állati betegségek. A leggyakoribb betegségek a fascileosis, a rüh, a cysticercosis, a pasteurellosis, a listeriosis, a férgek, a tularemia stb. Ennek a kockázatnak a megelőzése érdekében védőoltás szükséges, valamint a nyulak megfelelő karbantartása, takarmányozása és gondozása. Az állatokat külön ketrecben célszerű tartani.
A potenciális vásárlók fizetőképességének csökkenése. Mivel a nyúlhús meglehetősen drága, a lakosság jövedelmi szintjének csökkenésével a kereslet az olcsóbb termékek felé tolódik el.

A leírt vállalkozás megtérülése (beleértve a földvásárlást is) 36-40 hónap. Az, hogy mennyit kereshet, nagyban függ a gazdaság méretétől.

Előnyök és hátrányok

Az ötlet erősségei:

alacsony nyúltartási költségek;
otthon is indíthat vállalkozást több nyúl megvásárlásával;
a nyulak magas termékenysége és gyors növekedésük;
jövedelmezőség és jövedelmezőség;
nagy a kereslet;
nemcsak húst, hanem bőrt, trágyát, belsőséget, nyulakat is árulhat;
nagyon alacsony verseny;
alacsony adók;
lehetőség van állami segítség igénybevételére;
a vállalkozás saját feldolgozó termelés létrehozása felé fejleszthető (például félkész termékek gyártása vagy szőrmetermékek varrása).

A nyúltenyésztésen alapuló vállalkozás gyengeségei:

egy nagy gazdaság megszervezéséhez jelentős induló tőkére lesz szüksége;
az állatok igényesek az életkörülmények tekintetében, szabad ketreceknek kell lenniük, nem kell magas páratartalom és huzat;
a fiatal nyulak magas mortalitása;
az állattartás magas higiéniai követelményei (az oltásokat időben el kell végezni, és meg kell szervezni a nyulak rendszeres állatorvosi vizsgálatát);
A hús értékesítéséhez minden szükséges dokumentummal rendelkeznie kell.

Ennek az üzletnek megvannak az előnyei és hátrányai, de a tapasztalt gazdálkodók véleménye azt mutatja, hogy előnyei meghaladják a hátrányokat.

Az elmúlt évtizedben a gazdaságok létrehozása a vállalkozásalapítás egyik népszerű lehetőségévé vált. A farmon történő élelmiszertermelés jó bevételt hozhat. A legfontosabb dolog a megfelelő fejlődési irány kiválasztása. A nyulak tenyésztése, mint vállalkozás, jó pénzügyi segítség lehet.

A nyúlhúst diétás termékként nagyra értékelik, különösen a gyermekek, valamint az ételallergiában és anyagcserezavarban szenvedők táplálkozásában. Ezenkívül a nyúlhús nagyon ízletes és könnyen emészthető. A kereskedelmi nyúltartásból származó bevétel nemcsak hús, hanem állatbőr értékesítéséből is elérhető.

A vállalkozás szervezeti és jogi formái

A nyúltenyésztési vállalkozás nulláról történő elindítása viszonylag kis kezdeti befektetést igényel. Így akár 1000 állatot tartó nyúlfarm is elhelyezhető egy normál 6 hektáros nyaralótelkénél kisebb területen. Az önállóan készített ketrecek, etetők és itatótálak pedig jelentősen csökkentik a nyulak tartási költségeit.

Mint más típusú vállalkozásoknál, a nyulak nevelése előtt el kell döntenie a gazdaság regisztrációjának formáját. Minifarm létrehozásakor a nyulak tartásának legracionálisabb lehetősége a magángazdaság vezetése vagy az egyéni vállalkozói státusz megszerzése. A választás a termék lehetséges értékesítési lehetőségeitől függ.

Ha biztos abban, hogy az összes húst el lehet adni barátoknak vagy mezőgazdasági vásárokon, akkor az egyéni gazdálkodás kiváló lehetőség az üzleti életre, mivel lehetővé teszi az adófizetés elkerülését. Az egyéni vállalkozói státusz megszerzésével teljes mértékben felfedezheti az eladásra kínált nyulak tenyésztésének minden előnyét. A termékértékesítési lehetőségek jelentős bővítésének ára a vállalkozásszervezés és a szükséges engedélyek beszerzési költségeinek növekedése lesz.

	Magánháztartási telkek	IP
Vállalkozás megnyitásához szükséges dokumentumok	a webhelyhez fűződő jogokat igazoló dokumentumok; a tulajdonos egészségügyi nyilvántartása; állatorvosi bizonyítvány a nyulak egészségi állapotáról; állat-egészségügyi laboratórium által kiállított húsbiztonsági bizonyítvány. Ha a termékek kiszállítása a fogyasztókhoz személygépkocsiban történik, akkor ehhez egészségügyi bizonyítványt is kell vásárolnia.	nyúltelepi bizonyítvány; megfelelőségi nyilatkozat GOST R; növény-egészségügyi bizonyítvány.
Adórendszer	Nem fizetnek adót	Egységes mezőgazdasági adó
A tevékenységeket irányító szervek	Vidéki vagy városi közigazgatás	Rosselkhoznadzor

A nyulak tartásának előnyben részesített módja

A különféle nyulaktartási lehetőségek közül az istállórendszer képes maximalizálni az állatgondozási folyamatok automatizálását. Egy fészer általában két ketrec elemből áll, amelyeket közös tető egyesít. Az árnyékoló kerete fából vagy fémből készül, a ketrecek és a padló közötti átjárót az alsó ketrecszint alatt deszkákkal borítják vagy betonnal öntik. A cellák 2-3 rétegben történő elhelyezése lehetővé teszi a rendelkezésre álló hely maximális kihasználását.

Minifarm építése

Mielőtt elkezdené a fészer építését, jó ötlet lenne a helyi hatóságokkal egyeztetni a mezőgazdasági gazdaság és a lakossági szektor távolságára vonatkozó követelményeket, hogy ne kerüljön utólag adminisztratív bírságra és az összes épület lebontására.

Az építkezéshez célszerű helyet választani a dombokon, hogy tavasszal, amikor a hó elolvad, és a nyári-őszi szezonban, hosszan tartó esőzések idején, a nyulakkal ellátott ketrecek ne kerüljenek víz alá. Általában a nyulak nem szeretik a magas páratartalmat, ezért vizes élőhelyeken nem szabad farmot építeni. Célszerű lehetőség szerint a nyúltelep teljes területét leaszfaltozni és a területről vízelvezető rendszert kiépíteni.

A nyulak fészeres tartásának megfontolt lehetősége lehetővé teszi egy olyan építménykomplexum elhelyezését 1 hektáros területen, amely évente akár 1 ezer nyúl felnevelését teszi lehetővé:

3 fészer 20 m hosszú, 2,4 m magas, 2,8 m széles;
istálló takarmány és gabona tárolására;
a helyiség, ahol a leltárt tárolják;
vágóhídi és hűtőberendezések;
gödör trágya tárolására.

Egy fészerben, kétszintes elhelyezéssel, 60 ketrec telepíthető (hossz - 1,3 m, szélesség - 0,7 m, magasság - 0,55 m). A ketrecek készítésének legjobb anyaga a 18*18, 20*20 és 16*48 mm cellaméretű horganyzott hegesztett háló. A ketrec hátsó fala 15-20 cm-rel lejjebb épült, mint az első. Ez lehetővé teszi, hogy a második szintű cellákba lejtős padlót helyezzenek a tisztítási folyamat megkönnyítése érdekében. Az első szint teteje a második szinten élő állatok ürülékének tálcaként is szolgál majd. Az alsó cellákat is dupla padlóval kell ellátni.

Az etető- és fészkelő rekeszeket a ketrecekben szintén hálóból készült széna jászol választja el. Erre a célra a legjobb cellaméretek a 35*35 mm vagy a 25*50 mm. A nyulak kompaktabb tartása érdekében a jászol alá etetőket és itatókat helyeznek el.

A koncentrált takarmány - gabona és vegyes takarmány tárolására külön helyiséget kell biztosítani. A koncentrátumok nagykereskedelmi beszerzése olcsóbb lesz. A takarmányüzletben tárolási feltételeket kell teremteni bizonyos páratartalom fenntartása, valamint a penészképződés és a takarmány megromlása elkerülése érdekében.

A kényelem kedvéért a nyúlvágóhidat vérellátóval és speciális kemencével szerelték fel, ahol a vágási hulladék elégethető. A hús tárolására szolgáló hűtőszekrények felszerelése közvetlenül a nyulak levágásának és levágásának helye közelében segít leegyszerűsíteni a kapott termékek feldolgozási ciklusát és csökkenteni az időköltségeket.

A nyulakból nagy mennyiségben nyert trágya összegyűjtésére és tárolására legalább 3 méter mély gödröt kell kialakítani a fő termelőhelyiségtől távol. A gödör falait le kell betonozni, és előtetőt kell felszerelni a csapadék elleni védelem érdekében.

A takarmányozás és tenyésztés szervezése

Külön ketreceket osztanak ki a tenyésznyulak és a tenyészhímek számára, általában a nyulak második szintjén. Más ketrecekben 7-8 egyedből álló fiatal állatokat helyeznek el. A nőstények évente 3-4 alkalommal párosodhatnak. A nyulak szoptatási időszakának az optimális fejlődés és az immunitás fenntartása érdekében legalább 60 napig kell tartania. Egy szülés során 6-8 nyúl születik. Így, ha 14 nőstényt tartunk egy árnyékban, évente 250-350 utód születhet. A három fészerből álló nyúlfarm ennek megfelelően körülbelül 800-1000 hasított test termesztését teszi lehetővé.

A nyulak tenyésztése, mint vállalkozás, az állatok takarmányozásának ésszerű költségekkel jár. A legjobb módja a nyulak tenyésztésének egy kis gazdaságban a vegyes takarmány használata, amelyben az összes összetevőt szakemberek választották ki, figyelembe véve az étrend táplálkozási igényeit. Nyáron a takarmányt zöldtakarmány céljára megfelelően betakarított fűvel (bevált legelőkről és jól szárítva), télen pedig jó minőségű szénával egészítik ki. A vemhes és szoptató nyulak étrendjét változatosabbá teszik, beleértve a zamatos ételeket, valamint a különféle vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket.

Minta üzleti terv nyúlfarm szervezéséhez

A nyulak tenyésztésére vonatkozó üzleti terv tartalmazza a kezdeti pénzügyi befektetések, a folyamatos kiadások és az éves bevételek bontását, valamint további bevételi lehetőségeket. Mivel az ország különböző régióiban meglehetősen széles az árak skálája, nagyon nehéz konkrét költségadatokat megadni. Ezért a nyulak tenyésztésére szolgáló minifarm fenntartásának végeredménye eltérhet az üzleti tervben szereplő adatoktól.

Kezdeti beruházás

telek beszerzése építkezéshez. Használhatja a meglévő nyaralókat vagy bérelheti őket;
a gazdaság dokumentációjának feldolgozásának költségei;
a telephely javítása - bejárati és csapadékelvezető rendszer kiépítése;
anyagok fészerek és ketrecek építéséhez - horganyzott háló, fa rudak, fémlemezek és fémprofilok, tetőfedő anyagok;
a nyulak tartásához szükséges felszerelések és kellékek. Olcsóbb az etetőanyagokat és az itatótálakat saját kezűleg elkészíteni hulladékanyagokból, de a hűtőberendezéseket és a takarmánykészítéshez szükséges berendezéseket a boltban kell megvásárolni;
tenyésztési célú nyulak vásárlása - körülbelül 45-50 fej.

Amikor munkásokat vesznek fel farm építésére, a költségeknek tartalmazniuk kell a bérüket.

A nyulak tenyésztésére vonatkozó üzleti terv a kezdeti befektetések tekintetében eltér a rendelkezésre álló anyagoktól és azok költségeitől függően egy adott régióban.

Fix költségek

A nyulak tartásának fix költségei a következők:

állatorvosi szolgáltatások;
zord.

A nyulakkal rendelkező nőstényt általában termelőegységnek veszik. Egy nőstény nyúl átlagosan 24 kisnyulat ad ki évente. A nyulakat a születés után körülbelül 3 hónappal vágják le. Egy nőstény utódokkal évente 340 kg takarmányt igényel. Egy kilogramm takarmány átlagos ára Oroszországban 8-9 rubel. Így 1 termelési egység költsége évente körülbelül 3 ezer rubel lesz. Ön is készíthet zöldtakarmányt és szénát annak érdekében, hogy egyrészt magabiztos legyen a gyógynövények kiválasztásában, másrészt a takarmányköltségek csökkentése érdekében.

Ha nyulakat 2 szinten, 15 ketrecben (14 nőstényt) tartanak évente három nyúlra, szüksége lesz:

3000 rubel * 14 nőstény * 3 shad = 126 000 rubel – étkezési költségek;

14 nőstény * 3 shad * 300 rubel = 12 600 rubel – az állatorvosi ellátás költségei

Összes fix költség: 126 000 + 12 600 = 138 600 rubel.

Rendszeres bevétel

A kialakult értékesítési rendszerrel rendelkező nyúltenyésztésből származó állandó bevétel húsértékesítésből származó bevétel lesz. Az átlagos nyúltest súlya 2 kilogramm. Három nyulat évente akár 1000 fiatal nyulat is képes előállítani. Összesen 2000 kilogramm nyúlhúst kapunk, melynek egy kilogramm ára 250-300 rubel/kilón között mozog.

A nyúlhús értékesítéséből származó éves bevétel:

2000 fej * 250 rubel = 500 000 rubel.

Éves jövedelem:

500 000 rubel – 138 600 rubel = 361 400 rubel vagy körülbelül 30 000 rubel havonta

További bevétel

A nyúltenyésztési üzleti terv hiányos anélkül, hogy megemlítené a nyulak hústermesztéséből származó további bevételek lehetőségét. Az állat levágásából nyert bőrt el lehet adni, ezzel növelve bevételét.

Egy bőr öltözködés nélkül 20-30 rubelért eladható egy szőrmestúdiónak vagy gyárnak, mérettől és minőségtől függően. A cserzett bőr 5-6-szor többe kerül - 100-150 rubel. Évente 1000 bőr eladása után körülbelül 100-150 ezer rubel többletnyereséget kapunk. A legfontosabb dolog a piacok megtalálása.

A nyúltenyésztési vállalkozás fő mutatója végső soron a termelés jövedelmezősége. Esetünkben, a kezdeti költségek figyelembevétele nélkül, legalább 300% lesz. Egyetértek - jó eredmény egy mezőgazdasági területen dolgozó vállalkozás számára.