Куроводы могут выделить немало экзотических кур, но одни из самых уникальных – это Араукана, несущая необычные голубые или бирюзовые яйца. Кроме того, внешний вид у этих кур тоже необычный – у некоторых особей хвост либо полностью отсутствует, либо его обрезают курицам. Описание породы кур Араукана интересует многих, поэтому попробуем разобраться.
Удивительно, но эта порода – одна из древнейших, выведена она была в Южной Америке племенем индейцев, которые носили одноименное название. Такие курицы уже были знамениты до появления Колумба в Америке, ведь индейцами ценились птицы, способные нести яйца необычных цветов и настоящие бойцовские петушки. Отдельно выделяли бесхвостых петухов – раньше считалось, что для боев хвост совершенно не нужен и им удалось – такая необычная порода появилась!
Но, пожалуй, есть другая отличительная особенность у этих кур: они несут необычные зеленовато-голубые яйца! К сожалению, способность птиц нести такие яйца пропадает уже в первом поколении при скрещивании, поэтому особенно важно сохранить породу. По составу яйца практически не отличаются от других куриных яиц, но некоторые гурманы отмечают их вкус и питательную ценность.
Среди учёных бытует мнение, что такой окрас скорлупы возник при давнем скрещивании куриц с диким фазаном или другой подобной птицей. Специалисты установили, что такой окрас появляется из-за того, что у самки Арауканы в яйцеобразующих путях присутствует необычный пигмент – биливердин.
Уже с 16 века курица Араукана известная, но впервые в Европе такие курочки появились в конце 19 века. В середине 20 века куриц этой породы внесли в немецкий стандарт.
Описание курицы породы Араукана
Итак, установлено, что основное отличие куры Араукана от остальных – это яйца необычного голубовато-зеленого оттенка. Также отличительным признаком несушек этой породы называют бесхвостость – у птицы попросту отсутствуют хвостовые позвонки (это доминантный ген, который передается по наследству). Также у кур своеобразное оперение на голове, похожее на бороду. Эту породу называют декоративно-яичной курицей, её производительность не уступает многим знаменитым несушкам.
Внешний вид этих куриц обязательно должен соответствовать стандарту, который можно увидеть на фото:
- Голова должна быть небольшого размера, клюв может быть немного загнут вниз;
- Глаза у птиц необычного красновато-оранжевого окраса;
- Гребень небольшого размера, в виде стручка или гороховидный;
- Заметные бакенбарды и борода;
- Спина у птиц этой породы крепкая,широкая;
- Туловище птицы довольно крепкое, небольшого размера, хвоста нет.
Специалисты отмечали такие подвиды Арауканы как голубые, белые, черные, карликовые или золотистые.
Несоответствие некоторым признакам приводит к отсеиванию особи из породного стада:
- Иной окрас, не предусмотренный стандартом;
- Угловатая птица с узким корпусом;
- Обвисший гребень у петушка;
- Слишком ярко выраженная борода;
- Наличие развитого хвоста, что сразу заметно на фото
Специалисты характеризуют Араукан как спокойных и выносливых птиц, они не конфликтую внутри птичника, легко адаптируются при смене обстановки. Но стоит помнить, что петухи будут конфликтовать с другими самцами.
Достоинства породы:
Недостатки таких курочек:
- Петушки достаточно агрессивны и драчливы;
- У куриц утрачен инстинкт высиживания яиц;
- Порода довольно редкая, поэтому дорогая.
- Продуктивность птиц работы Араукана
Вес птиц такой породы совсем небольшой – до 1,7 кг, а петухи весят немного больше -2 кг. Яйца у этих птиц довольно крупные, достигают веса в 60 г, куры начинают нестись очень рано. За год курица несет до 160 яиц, что довольно неплохой результат для декоративной породы. У этой породы есть заметный минус, его подтверждают отзывы, который усложняет их разведение: у куриц полностью отсутствует инстинкт высиживания яиц, так что в хозяйстве обязательно необходим инкубатор.
Интересно, но такие декоративные птицы абсолютно неприхотливы: им не страшны холода, они легко приспосабливаются к любым условиям.
Курятник для Арнауток нужно правильно оборудовать, насесты нужно установить в количестве 1 штука на особь, одного гнезда хватит 5-6 птицам. В месте выгула и в помещении нужно установить достаточное количество поилок и кормушек, отдельно нужно позаботиться о минеральной подкормке – кормушке с гравием или песком.
Место для выгула лучше изолировать от других животных и птиц, можно защитить кур с помощью сетки или навеса, это легко выполнить, если посмотреть специальное видео – в жаркие дни это создаст и дополнительную тень.
Петушки этой породы очень драчливы, поэтому лучше Араукан содержать отдельно от других птиц. Если спаривать Араукан с другими породами, то стоит помнить, что уже в первом поколении признаки этой породы отсутствуют.
Эти птицы не требуют особого ухода, если им обеспечить должные условия.
Кормление птиц породы Араукана
Куриц этой породы кормят обычно с учетом возможностей местности, где они проживают. Они охотно потребляют в пищу комбикорм для взрослых птиц, зелень, овощи и фрукты. На ночь и утром курицам рекомендуют давать цельное зерно. Не стоит забывать о минеральных добавках: песке и меле.
Кормить птицу следует трижды в день, днем предлагая им вместо зерна влажную мешанку. При возможности им нужно чаще давать зелень и витаминизированный корм, который придаст силы организму для борьбы с инфекциями.
Разведение птиц необходимо для поддержания породы, её распространения. Приобретать птицу лучше у проверенного заводчика, но новые птицы обязательно должны пройти карантин.
Инкубационное яйцо приобретать нужно осмотрительно, так как из-за необычного скелета этих куриц, размножение требует подготовки. Если ее не провести, яйца не будут оплодотворены. Для повышения вероятность оплодотворения, перья и пух около репродуктивных органов птиц выстригают.
Курочки Араукана не высиживают яиц, поэтому стоит позаботиться об инкубаторе. Молодняк выращивается так же, как и представители других пород.
Сегодня курицы Араукана стали популярные не только среди коллекционеров экзотических пород, но и среди почитателей её необычных яиц, вкусного мяса и простого ухода.
Родиной кур породы Араукана являлось индейское племя с одноименным названием. Индейцы высоко оценивали бесспорное достоинство петухов этой породы отсутствие – хвоста. Это давало петушкам неоспоримое преимущество в петушиных боях, которыми так увлекались туземцы. С американского континента их вывезли 1888 г., но лишь спустя столетие эту породу внесли в реестр немецкого стандарта кур.
Описание породы
В среде селекционеров и просто куроводов — любителей порода Араукана слывет одной из самых оригинальных в мире.
Особенности внешнего вида
«Внешность» этих оригинальных птичек имеет ряд особенностей. Первое, что бросается в глаза, — это отсутствие хвоста. Хотя следует уточнить, что сие утверждение относится лишь к арауканам немецкого типа, у представителей американского и английского стандарта – хвост присутствует.
Следующее, что не может не вызвать удивление – это пышные пучки перьев, торчащие наподобие шикарных гусарских усов, от мочек уха. Вырастают они из бородавок, расположенных на коже около мочек. Головка у этой породы небольшая, со слегка загнутым средних размеров клювом и оранжево — красными глазами. В довершение «портрета» отметим, что у арауканов небольшой стручковидный или гороховидный гребень, мочки ушей и сережки небольшие.
Плотный, короткий корпус с широкой грудью и прямой спиной держит на невысокой шее головку с экзотическим украшением в виде бакенбард и усов. Среднего размера плотно прилегающие крылья и туловище, покрыты густым, плотным оперением. Однако их четырех палые ноги лишены этого покрова. Окраска перьев разнообразна: сине – зеленая, золотистая, черная, белая и все оттенки красного.
«Пасхальный» окрас яиц
В любом упоминании об этой породе всегда отмечается совершенно необычный окрас яиц. Они — голубоватые, иногда бирюзовые, розоватые и даже оливково — зеленые. Этот феномен объяснен учеными следующим образом: в желчи этой породы красный гемоглобин расщепляется с выбросом биливердина. Это вещество, попадая в образующие пути самки, придает скорлупе столь необычную окраску.
Как узнать представителей этой породы
Главная особенность породы Аурукана – отсутствие хвостовых позвонков, и как следствие бесхвостость.
Вторая особенность этой породы – зеленовато-голубая окраска скорлупы. Однако при скрещивании этого вида с другой породой, уникальность окраски исчезает.
Следующим признаком этой породы является необычное оперение на голове. По его форме и расположению куры Аракуана европейского стандарта делятся на три вида:
- с симметричными по расположению и размерам перьевыми пучками по сторонам головы;
- с такими же пучками и бородой;
- только с бородкой и баками.
А вот наличие хохолка на голове выдает принадлежность обладателя к английскому стандарту этой породы.
При средних размерах куры породы Араукана имеют следующий вес: петухи с 1,8-2 кг, а курочки — 1,5-1,7 кг.
Особенности поведения пернатых этой породы
Приобретая эту породу пернатых питомцев, птицевод становится обладателем продуктивных несушек (от 160 до 200 яиц в год). Вес каждого из них 57 – 58 гг.
При этом куры обладают очень спокойным, неконфликтным характером. Если присовокупить к этому и крепкое здоровье, быструю акклиматизацию, выносливость и темпераментность – станет понятным огромный спрос на эту породу.
Созревают эти куры очень рано, однако курочки породы Араукана полностью утратили инстинкт материнства, точнее насиживания, что затрудняет их разведение. Петухи Араукана не столь покладисты. И в своем птичьем царстве нередко проявляют агрессивность и драчливость. А соперников не терпят и вовсе.
Как правильно содержать кур породы Араукана
Благодаря своей экзотичности и другим достоинствам курочки Араукана — достаточно дорогое удовольствие. Однако их популярность возрастает очень быстро.
Несмотря на их неприхотливость, все же еще до приобретения птиц, следует позаботиться обо всех необходимых приспособлениях в курятнике. Размер насестов рассчитывается исходя из того, что на одну особь необходимо 30 см, а в 1 гнезде может помещаться 5 – 6 курочек.
В курятнике и в прогулочном дворике оборудуются кормушки, требующие регулярного ухода и дезинфекции. Эти питомцы нуждаются в минеральной подкормке. Потому следует позаботиться о дополнительной кормушке, которую следует регулярно пополнять гравием, измельченными ракушками и другими кальцийсодержащими источниками.
Дворик, где будут проводить большую часть своей жизни питомцы этой породы, следует оградить сеткой – рабицей, сделать навесы. Продумать защитное ограждение так, чтобы уберечь их от хищников и птиц.
Поселять Арауканов к курам других пород не следует из-за драчливого характера петушков и нежелательного спаривания с другими породами.
Создание оптимальных условий содержания обеспечит высокую продуктивность столь экзотических обитателей.
Рацион и кормление
Несмотря на столь экстравагантную внешность, представители породы Араукана не доставляют своему владельцу особых трудностей в подборе рациона питания. Как обычно, он составляется исходя из местных условий. По мере возможности туда добавляются зеленые корма, кухонные отходы, витаминная мука, цельное зерно, минеральные добавки.
Кормить этих пернатых желательно 3 – 4 раза в сутки: с утра цельное зерно, а в течение дня – влажные мешанки.
Чаще балуйте этих питомцев зеленью и витаминными добавками. Такая забота не замедлит сказаться на их продуктивности и прекрасном самочувствии.
Как развести эту породу в своем хозяйстве
В виду растущей популярности этих пернатых, возникает вопрос об их приобретении. Вариантов решения вопроса всего лишь два: спаривание и покупка у других фермеров.
Особенности спаривания
Спаривание представителей этой породы имеет ряд особенностей. Курочки этой породы покладисты и доверчивы. А вот петушки, заботясь о своем гареме, стоически охраняют его от всех, кто желает ознакомиться с его наложницами.
Для того, чтобы получить качественные инкубационные яйца, петушку следует обеспечить доступ к интимному мету его избранницы. Поскольку ввиду отсутствия хвостового позвонка, курочка не может раздвинуть клоаку. И яйцо может остаться неоплодотворенным. Поэтому следует сделать интимную стрижку возле клоаки курочки. Выполняют ее обычными ножницами, обрезая перышки и пух в радиусе 4–6 см от клоаки. Сия процедура переносится курочками без сопротивления.
Опытные разводчики этой породы советуют формировать куриные пары так, чтобы особь с бакенбардами спаривалась с особью без бакенбард. Не растеряет своих важнейших признаков и потомство от петушка и курочки с бакенбардами.
После получения яиц нужного качества, следует позаботиться об их дальнейшей судьбе. Поскольку легкомысленные курочки этой породы не желают высиживать потомство.
Как не обмануться при покупке
Прежде всего, следует обратиться к продавцу с хорошей репутацией. Если в стаде потенциального продавца присутствуют птицы, с признаками породных недостатков, от приобретения цыплят в этом хозяйстве лучше отказаться. Такими «дисквалификационными» признаками являются:
- несвойственная этой породе окраска яиц;
- неуклюжесть птицы;
- несоответствующий нормативу корпус;
- падающий гребень у петушка;
- развитый хвост;
- отсутствие или несимметричность боковых перьевых пучков.
Когда же покупка состоялась, не забудьте о помещении приобретенных питомцев на карантин. Любое завезенное заболевание может обернуться дополнительными финансовыми потерями и разочарованиями.
Если вы достойно справились со всеми трудностями, то стали обладателями уникальных по красоте кур. Кроме того, обеспечили хозяйство тушками с прекрасными вкусовыми качествами и яйцами, пользующимися неизменным спросом у покупателей.
Араукана является малораспространённой породой кур родом из Южной Америки. Она известна тем, что её несушки дают яйца с интересным голубым оттенком. Это заинтересовало европейских птицеводов, которые поработали над улучшением породы. Рассмотрим основные характеристики породы кур араукана и их особенности.
Немного истории
Эта порода кур стала разводиться в южноамериканском племени индейцев с названием араукана, проживающем в предгорьях Анд, ещё в доколумбовое время. Индейцы использовали бойцовские качества петухов, устраивая петушиные бои. Считалось, что в драке хвост только мешает, поэтому разводились только бесхвостые особи. Первые упоминания о несушках с голубыми яйцами в европейских источниках датируются 1526 годом.
Хотя это древняя порода, она стала известна широкой общественности только в 1926 году на Всемирной научной ассоциации птицеводов в Европе. Некоторые заводчики из разных стран проявили интерес к экзотическим курам с необычным окрасом яиц и стали работать над их разведением и улучшением. Поэтому порода араукана имеет не один стандарт.
Описание породы
Кур породы араукана можно сразу узнать по отсутствию хвоста, кобчик у них вообще не развит. Если на хвосте есть перья, то их просто обрезают. Этих кур декоративно-яичного направления чаще всего заводят из-за окраски их яиц, имеющих оттенки бирюзы.
Важно! Английские и американские стандарты допускают присутствие хвоста, но англичане требуют присутствия хохолка. К недопустимым недостаткам относят, если он слишком развит. Бракуют также особей с иной (не голубоватой или зеленоватой) окраской яиц, неуклюжим угловатым сложением, слишком узким телом, упавший гребнем у самцов, слишком выраженной бородкой, отсутствием или нехваткой перьевых пучков.
Внешний вид
О внешности этих кур можно узнать из нижеприведённой таблицы.
| Голова | Маленькая, с хохолком, бачками или кисточками достаточной длины |
| Гребень | Небольшого размера, гороховидный или стручковидный |
| Клюв | Средний, чуть загнут к низу |
| Шея | Средних размеров |
| Грудь | Широкая, но не особо выпирает вперёд |
| Живот | Хорошо развит |
| Крылья | Средние, плотно прилегают к телу |
| Хвост | Должен отсутствовать |
| Лапы | Средних размеров, сине-зелёного окраса, неоперённые, на каждой лапе только 4 пальца |
| Оперение и окрас | Само оперение по телу плотное. Стандартизировано 12 окрасов: дикий, чёрный, с золотистой или серебристой гривой, чёрно-красный, кукушечный и с голубыми оттенками (дикий голубой, окаймлённый, пшенично-голубой, голубой с золотистой гривой и просто голубой). Перьевые баки и хохолки длинные, хорошо выраженные. |
Знаете ли вы? Отсроченное половое созревание встречается у жирных курочек или у особей, которые были выведены в холодный период (осень-зима). Толстушек для наступления яйценоскости сажают на месячную диету.
Характер
Петушки-арауканы драчливы и настроены агрессивно к самцам любых пород. Они могут атаковать даже хозяина, если почуют в нём угрозу для себя и своего семейства. Курочки обладают мирным и спокойным нравом, но не особо хорошие мамы. Только у одной особи из 7 несушек просыпается материнский инстинкт.
Достоинства и недостатки
Куры породы араукана имеют такие плюсы:
- неприхотливость;
- на их здоровье и яйценоскость не влияет линька и перемены погоды;
- легко переносят смену климата и перепады температур;
- уникальный цвет яиц;
- раннее созревание;
- высокая выживаемость потомства и жизнестойкость взрослых особей;
- экзотический внешний вид.
К минусам относят следующее:
- драчливость самцов;
- наличие полулетального гена, вызывающего раннюю смерть;
- у несушек отсутствует инстинкт насиживания;
- редкость и малочисленность представителей породы.
Особенности содержания
Вследствие задиристого поведения самцов араукана следует селить отдельно от других пород, если в семье уже есть самец. В остальном их содержание и уход такие же, как и у других, более привычных для нас домашних птиц.
Знаете ли вы? Число всех кур, выращиваемых людьми, превышает численность человечества в 3 раза.
Птичник
Помещение для кур породы араукана следует обустраивать так же, как и для обычных кур. Этих неприхотливых птиц можно содержать в различных условиях - от клеток до вольного выгула. В привычном птичнике напольного типа расчёт площади помещения должен исходить из проживания на 1 кв. м не более 4 кур. Оптимально будет сделать зонирование вольерами для каждой семьи, чтобы исключить драки. Один петух может уделить внимание не более 8 самкам. Птичник также следует оснастить насестами (30 см на каждую особь) и гнёздами (одно на 5 наседок).
Пол можно сделать деревянным, бетонным или земляным. У каждого их них есть свои преимущества и недостатки, но в любом случае должна быть подстилка из сена, соломы или опилок. В летний период более удачным вариантом будет выбор подстилки из песка, более удобная для уборки. Подстилку и помещение следует регулярно чистить, а также проводить общую дезинфекцию 1–4 раза в год. Эта порода может легко переносить похолодание до -6°С, и её представителей можно содержать в климате с тёплыми зимами, не отапливая птичник.
При этом следует учесть, что наилучшей температурой для достижения высших показателей продуктивности является температура 17–20°С. По этой же причине птичник в зимнее время следует дополнительно освещать. Следует обеспечить вентиляцию или проветривание без сквозняков. Для небольшого помещения достаточно будет форточки. Надо также установить кормушки, поилки и зольную ванну.
Продуктивность несушек возрастает при выгуле. Солнечный свет способствует более интенсивному окрасу яиц, так что птиц рекомендуется выгуливать даже в холода до -5°С. Для этого следует сделать и оборудовать выгульный дворик. Лучше всего поставить ограждение от 1,5 метра высотой из металлической сетки. Закрывать сверху выгул не обязательно - арауканы плохо летают. Подветренную сторону (особенно если это север) следует заделать щитами или другим имеющимся в хозяйстве материалом.
Обязательно надо сделать навес для защиты птиц от жарких лучей солнца и осадков. Роль такого навеса может выполнять дерево с достаточно густой кроной. Территорию выгульного дворика нужно оборудовать поилками и кормушками, а также зольной ванной.
Кормушки, поилки, зольные ванны
В местах содержания и выгула птиц следует обеспечить их питание и поение. Из гигиенических соображений нужно выбирать такие кормушки и поилки, в которые куры не смогли бы наступить ногами и загрязнить себе пищу и питьё. Хорошо подойдут варианты, которые следует закреплять на стене или ограждении на некотором расстоянии от земли. Важно, чтобы поилки и кормушки могли обслуживать всех птиц, и были установлены на возвышенном месте, где в случае непогоды не образовываются лужи.
Важно! Следите за чистотой кормушек и своевременно убирайте не съеденный корм, так как несвежая пища может быть опасна и привести к сильным отравлениям, а также способствовать распространению разных инфекций.
Сезонная линька и перерыв яйценоскости
При хорошем уходе несушки породы араукана продолжают нести яйца даже в период линьки. Для этого им следует обеспечить хорошее питание с достаточным поступлением витаминов и минералов, необходимых в этот период.
Плановая замена стада
Арауканы могут нестись до 10 лет, но наилучшая яйценоскость у кур этой породы занимает время до 2 лет. Затем следует принять меры по смене несушек. Чтобы не заниматься поиском и покупкой молодняка или инкубационных яиц этой редкой породы, можно самим вырастить новую смену.
Важно! Даже создав все условия для успешного зачатия, надо учесть, что у этой породы спаривание усложнено вследствие анатомических причин и лишь около 60% яиц смогут оплодотвориться.
Однако разводить эту породу непросто. Надо учесть следующие моменты:
- для успешного оплодотворения самочкам обрезают перья на хвосте вокруг клоаки на 5 см, мешающие зачатию. В ином случае вырастает вероятность бесплодного контакта с петухом. Такую процедуру проводят каждые 20 суток;
- у несушек этой породы нет инстинкта насиживания, а значит, нужно будет использовать инкубатор или подложить голубые яйца другой породе кур, у которых он хорошо развит;
- особь с хохолком соединяют с особью без него - это значительно уменьшает передачу полулетального гена.
Рацион кормления
Кур и цыплят породы араукана кормят так же, как и другие декоративно-яичные или мясо-яичные породы.
Цыплят
Питание цыплят породы араукана не имеет каких-либо особенностей. Первые 7 дней их рацион составляют измельчённые отварные яйца, которые смешивают с кашами (манная, пшённая), а также творог и зелень. При готовке мешанки из яйца придерживаются такой пропорции: на 1 яйцо берут 50 г каши. Можно приобрести специализированный комбикорм для цыплят, который содержит все необходимые микроэлементы для малышей.
По истечении трёх суток можно давать влажные мешанки из простокваши и крупы (пшеничной, кукурузной, овсяной). С пятого дня добавляют в рацион измельчённые зелёные травы: крапиву, клевер, одуванчик и люцерну. Затем можно переходить на корма, соответствующие возрасту. Важно давать чистую воду и менять её почаще, чтобы избежать кишечных инфекций.
Взрослых кур
Кормят взрослых птиц не менее трёх раз в день. Обычно утром и вечером дают зерно в сухом виде, а на обед готовят влажную мешанку. В основном корм состоит из зерновых культур (около 50–60%). Обязательно в рацион вводят добавки витаминов и минеральных веществ, особенно в зимний период. Летом птицы получают достаточно полезных веществ во время выпаса в виде свежих трав. В холодный период для поступления витаминов в корм добавляют тыкву, корнеплоды (картофель, морковку, свеклу, кабачки и прочие), костную и рыбную муку.
Следует отметить, что арауканы - это птицы из тропиков и зелень в рационе им необходима. Поэтому зимой, когда свежей травы на выгуле нет, в рацион рекомендуют включить измельчённую хвою; её насыпают в отдельную ёмкость и располагают возле кормушек. Отлично подойдут также проросшие зёрна. Ставить возле кормушек следует и гравий, который способствует улучшению пищеварительного процесса у птиц.
Можно давать в качестве корма отходы от пищи, но они обязательно должны быть свежими. Это поможет сэкономить денежные средства на покупку корма. Перекармливать птиц с целью более быстрого набора веса не стоит. Большое количество корма не будет способствовать быстрому увеличению массы, а вот переедание может тормозить развитие молодняка и снизить яйценоскость несушек. Дневная норма на одну особь должна быть примерно 150 г.
Молодняку в первый год жизни рекомендуется включать в рацион комбикорм с повышенным содержанием протеина для активного роста. В качестве источника кальция для улучшения продуктивности можно использовать мел, дроблёную скорлупу или специальные добавки, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Итак, породу кур араукана содержат преимущественно ради интересного бирюзового оттенка яиц. Они неприхотливы в содержании и кормлении, но имеются решаемые проблемы с размножением.
До 1920 г. порода была известна только в Южной Америке, потом она понравилась европейским птицеводам и они распространили и адаптировали ее. У нас в стране Арауканы – редкие птицы. Разводят их, как декоративных, из-за внешности и особенного окраса яиц, хотя они и не доставляют хлопот заводчику. Подробнее об особенностях породы Араукана – далее в статье.
Экстерьер, характеристики, особенности
Птица некрупная и бесхвостая – петухи Араукана весят 2-2,5 кг, а куры – 1,6-2 кг.
Представители этой породы имеют:
- закругленное тело;
- длинную спинку;
- хорошо развитые плечи;
- округлые живот и поясницу;
- гребень стручковидной формы;
- глаза красно-оранжевые;
- плюсны окрашены в соответствующий оперенью цвет.
По стандарту голова Арауканы может быть «декорирована» одним из трех вариантов:
- бородкой с бакенбардами;
- кисточками, хохолком;
- кисточками и бородой.
Англичане считают, что хвост для породы приемлем, но только если есть хохолок.
Окрасы бывают 12 видов:
- кукушечный или ястребиный;
- дикий;
- дикий голубой;
- голубой золотистогривый;
- черно-красный;
- голубо-пшеничный;
- серебристогривастый;
- пшеничный;
- черный;
- голубой;
- голубой окаймленный;
- золотистогривый.
Как выглядит курица и петух породы Араукана, характер их поведения и некоторые особенности и нюансы разведения можно посмотреть в видео-ролике:
Характеристики яйценоскости:
- основная особенность породы – несушки производят яйца с голубой или зеленоватой скорлупой (в холодный период года окраска яиц может стать менее яркой);
- курицы начинают откладывать яйца в 5,5-6 месяцев;
- иногда несушки Араукан могут припоздниться и начать нести яйца только в 10 месяцев (поздняя яйценоскость встречается в том случае, если несушка относится к осеннему или весеннему позднему выводку);
- производительность в год – 160-180 яиц;
- яйца весят от 56 до 72 г;
- несушки наиболее продуктивны в начале периода яйценоскости, а также весной с выходом на открытый выгул. Снизить яйценоскость на 2-4 недели может перемещение кур на новое место.
Плюсы и минусы. Стоит ли разводить?
К неоспоримым плюсам породы относят:
- раннее половое созревание и, как результат, яйценоскость;
- хорошо несутся в период линьки, как и в любой другой;
- жизнестойкость молодых особей;
- неприхотливость и адаптация к условиям содержания;
- хорошая переносимость температурных изменений;
- хорошие вкусовые качества мяса;
- оригинальный внешний вид птиц;
- необычная окраска скорлупы яиц.
Из недостатков можно выделить:
- ввиду низкой распространенности породы, цыплята и яйца Араукан дорого стоят;
- низкая способность к насиживанию — куры утратили инстинкт высиживания яиц;
- крутой нрав у петухов;
- проблемы с оплодотворением яиц ввиду особенностей строения тела.
Чаще всего Араукан разводят с целью украсить двор необычной птицей или получить деликатесное сырье в виде яиц необычного цвета.
Птицы неприхотливы к условиям содержания. Их можно держать в птичниках и на открытом выгуле следуя следующим правилам:
- Курятник для Арауканы должен быть отдельный – и от других видов птиц, и от других расцветок Араукан. Дело в том, что петухи этой породы не уживаются с сородичами.
- Семьи формируют из 1 петуха и 2-8 кур.
- На одном квадратном метре размещается не более 4 кур.
- В птичнике устанавливают кормушки и поилки.
- Поилки и кормушки регулярно очищают и дезинфицируют (кормушки после каждого кормления, поилки – 1 раз в неделю).
- Следят, чтобы в поилках всегда была вода, которую меняют каждый день.
- Зимой следят, чтобы поилка не замерзла.
- Пол курятника устилают подстилкой из соломы.
- Сооружают насест в птичнике из расчета 30-35 см ширины на 1 особь.
- Оборудуют гнездо на 4-5 несушек.
- Хорошо, если есть возможность для открытого выгула. Арауканы отлично умеют пастись и находят пищу под ногами.
- Выгульный двор ограждают сеткой. Так как птицы не слишком хорошо летают, им не нужны высокие заборы и накрытие сверху. Здесь сооружают только навес, чтобы птицы могли укрыться от дождя и прямого солнечного света в жаркую погоду.
- Регулярно проводят удаление ядовитых растений во дворе.
- При клеточном содержании важно оборудовать курятник хорошей вентиляцией и не допускать в помещении сквозняков.
- Арауканам несложно переносить мороз до 8 градусов, поэтому курятники не обязательно обогревать если речь идет не о северных территориях и сильных холодах.
Режим дня
Для создания оптимальных условий для птиц следует придерживаться такого режима дня:
- Утренний подъем. Независимо от времени года кур будят в 5-6 утра. Для этого включают свет и открывают курятник.
- Первый прием пищи. Через 3 часа после пробуждения кур кормят. Примерно через час, убирают еду и моют кормушки.
- Второй прием пищи. Должен равномерно распределяться на время бодрствования и светового дня. Например, зимой птиц кормят примерно в 15 часов, летом – около 19 часов.
- Сон. В 21 час кур загоняют в курятник и выключают свет.
Питание
Кормить Араукан надо нормировано, так как это небольшие птицы, и в отличие от , не набирают мышечный вес, а жиреют. Им необходимо давать корм с добавками минеральных веществ, что позволяет несушкам производить качественные яйца с крепкой скорлупой.
Порода кур Араукана нуждается в постоянном пополнении организма:
- белком (бобы, рыбные отходы, дождевые черви, костная мука, жмых);
- пищей насыщенной углеводами (зерновые, картофель, морковь, тыква, кабачки);
- жирами (овес, кукуруза);
- витаминами А, В, D (костная мука, силос, дрожжи);
- минералами (гравий, ракушки, древесная зола, мел, толченая скорлупа);
- зеленью – необходимый компонент рациона на протяжении года (на зиму можно заготовить мелко нарубленную хвою, которую не перемешивают с остальной едой, а подают в отдельной посуде или купить специальные витаминные добавки).
В пищу обязательно должно поступать достаточное количество кальция.
Для увеличения яйценоскости рацион должен рассчитываться по следующим нормам на 1 курицу:
- зерно – 130 г;
- картофель (отварной) – 90 г;
- влажный корм – 30 г;
- жмых – 7 г;
- мел – 4 г;
- костная мука – 2 г;
- дрожжи – 1 г;
- соль – 0,5 г.
Другой вариант рациона подразумевает сезонное разделение.
Весенне-летний период:
- зерновые и комбикорма – 50 г;
- корнеплоды и отварной картофель – 40г;
- зелень – 30 г;
- рыбная/костная мука, жмых – 12 г;
- мел – 5 г;
- соль – 0,5 г.
Осенне-зимний период:
- пшеница – 50 г;
- ячмень – 40 г;
- отруби – 20 г;
- кукуруза – 10 г;
- ракушняк – 5 г;
- мел – 3 г;
- костная мука – 1 г;
- соль – 0,5 г.
Разведение
Для того чтобы получать здоровое потомство, надо составлять семьи из петухов с кисточкой и кур с бородкой или наоборот. Дело в полулетальном гене, который содержит информацию о появлении хохолка на голове. Если в семье будут оба родителя с полулетальными генами, то цыплята будут нежизнеспособными.
Для размножения этих птиц необходима помощь птицевода, так как у Араукан нет не только хвоста, но и гузки. Птицеводы выстригают несколько сантиметров пуха вокруг клоаки, чтобы повысить оплодотворяемость яиц, которая без этой процедуры эффективна не более чем на 60%.
Опытные фермеры советуют начинать разводить Араукан со взрослой пары или покупать цыплят.
Покупая молодняк Арауканы, надо помнить, что петушки и курицы начинают различаться только после 12 недель. Можно нечаянно купить только петушков или только курочек и составить семьи не удастся. А понять точно, есть ли у особи полулетальный гребень, тоже удается не сразу – надо дождаться линьки, когда появятся бородки и кисточки на головах птиц.
Выбор яиц для инкубации
Цыплят Араукан выводят в инкубаторе. Случаи высиживания наседкой встречаются крайне редко.
Часто у Акраукан наблюдается ложная насиживаемость – после нескольких дней высиживания, курица бросает гнездо.
Яйца от домашних птиц перед хранят в прохладном, темном месте острым кончиком вверх от 5 до 14 дней.
Они должны соответствовать таким требованиям:
- форма должна быть естественной (не вытянутой), размер – средний – наиболее часто птенцы вылупляются именно из таких яиц;
- однородность скорлупы не должна быть нарушена вмятинами, наростами и особенно трещинами;
- желток должен располагаться по центру – яйца со смещенным или разорванным желтком, а также слишком большой воздушной камерой отбраковываются.
В остальном, инкубаторное выведение цыплят Араукана ничем не отличается от выведения других кур. Оно подразумевает такую последовательность:
- Подготовка:
- инкубатор дезинфицируют и включают для прогревания на сутки;
- яйца на 8 часов вносят в помещение для постепенного и равномерного согревания.
- Периоды инкубации:
- 1-11 день – после помещения яиц в инкубатор выставляют температуру 37,9 °С влажность – 66%, яйца переворачивают 4 раза в сутки, инкубатор не проветривают;
- 12-17 день – температура снижается до 37,3 °С влажность – 53%, яйца следует переворачивать 4 раза в сутки, инкубатор проветривают 2 раза на протяжении 5 мин;
- 18-19 день – температура остается 37,3 °С, влажность снижается до 47%, яйца переворачивают 4 раза, инкубатор проветривают за день 2 раза по 20 минут.
- 20-21 день – температура должна быть 37,0 °С, влажность – 66%, яйца перестают поворачивать, инкубатор проветривают 2 раза по 5 минут.
- Появление цыплят. Через 21 день цыплята начинают вылупляться. Процесс занимает несколько часов.
Как выглядят яйца Араукан, по каким критериям их отбирать для инкубации, а также как выглядят только что родившиеся цыплята и какие признаки здоровых особей можно узнать из видео:
Уход за цыплятами
Цыплят не оставляют в инкубаторе на длительный период – их сразу же переносят в специальную коробку в которой:
- устанавливают на высоте 50 см над дном лампу для обогрева, лучше инфракрасную (не следует добиваться однородного прогрева всей площади коробки, лучше чтобы птенцы могли передвигаться внутри и выбирать оптимальную для себя температуру);
- пол устилают бумагой – не рекомендовано использовать для этих целей газету, так как типографическая краска содержит свинец;
- поилку лучше выбрать вакуумную;
- устанавливают невысокие кормушки или используют обычную дощечку.
В качестве корма используют:
- стартовый комбикорм – основной, сбалансированный корм для цыплят;
- в первую неделю – в рацион вводят яйца, размешанные с манной крупой из расчета 1 яйцо на 50 г манки, также сюда можно добавлять творог или сухое молоко. Нельзя кормить цыплят одним яйцом. Это может привести к гибели, так как в яйце много белка и жиров и совсем отсутствует клетчатка;
- с третьего дня в рацион можно добавлять пшеничную, кукурузную, овсяную крупы с простоквашей;
- с пятого – нарубленную зелень (крапиву, одуванчик, люцерну, клевер).
Пшено можно давать цыплятам только в отваренном виде.
Возможные проблемы
Существует не так много проблем с разведением Араукан. Рассмотрим основные из них.
Заболевания
Птицы имеют крепкое здоровья и очень редко болеют. При нарушении условий содержания могут подвергаться инфицированию такими вредителями:
Куры с голубыми яйцами известны по описаниям европейцам чуть менее 500 лет. Однако долгое время для всего мира, кроме Южной Америки, они так и оставались экзотичной и неизвестной.
Араукана была представлена миру на Всемирной научной ассоциации птицеводов в 1920 г. в Гааге. Особенности породы завоевали сердца европейских птицеводов. Она начала быстро распространяться и тогда же началась дальнейшая работа с необычными пернатыми. Это привело к тому, что сейчас на птицу действуют несколько стандартов.
Стадо кур породы Араукана - фото прислал Олег из хозяйства "Вешняя горка", Новосибирская область.
Главные характеристики
Арауканы – небольшие по размерам и весу птицы, лишенные хвоста (в том числе отсутствует гузка), возможны бородка, кисточки, баки и хохолок на голове. Общеевропейским стандартом зафиксировано обязательное требование бесхвостости и три варианта оперения головы:
- борода и баки;
- кисточки;
- кисточки и борода.
В английском варианте стандарта хвостатость описывается как допустимая, при этом и обязательно наличие хохолка.
Вес петуха составляет 2-2,5 кг, курицы 1,6-2 кг. Тело у птицы закругленное, с длинной спиной и хорошо развитыми плечами. Поясница и живот хорошо оформленные. Сережки маленькие, гребень гороховидный.
Слева на фото - тушка Арауканы с гузкой, справа - без нее.
Стандартизировано 12 окрасов: Дикий, Золотистогривый, Чёрно-красный, Дикий голубой, Голубой золотистогривый, Голубо-пшеничный, Пшеничный, Серебристогривастый, Чёрный, Голубой, Голубой окаймлённый, Кукушечный (ястребиный). Они имеют характерные цвета плюсен.
Особенности содержания
Обустраивая курятник для содержания Арауканы, стоит учитывать, что их содержат отдельно от остальных пород и других расцветок, небольшими семьями (об особенностях формирования семей поговорим далее).
Птицеводы описывают характер Арауканы противоречиво: от мирного до агрессивного. Куры в основной массе спокойны, но петухи, особенно весной, нетерпимы к чужакам, могут наброситься даже на хозяина, если почувствуют угрозу для своего стада.
В связи с тем, что они мельче других пород и легко жиреют, кормление стоит нормировать по объему, не давая переедать. В остальном, требования к кормам стандартны.
Арауканы требуют большого количества минеральных веществ для формирования крепкой скорлупы и разнообразного питания для сохранения хорошего здоровья. (Подробно о добавках в корм мы .)
Арауканы хорошо переносят небольшой холод (до -6-8°C), поэтому при мягких зимах обогрев птичника необязателен. При значительных минусах помещение нужно отапливать.
Нюансы разведения
Арауканы, по описанию породы заводчиками – неплохие наседки, хотя некоторые из них и имеют склонность к ложному насиживанию. В среднем, одна из 7 или 8 самок может стать клушкой, а затем – отличной мамашей.
Но хороший инстинкт насиживания не означает, что проблем в разведении не избежать. По существу их две: наличие полулетального гена и особенности строения тела.
Полулетальный ген
Гены, отвечающие за пучки перьев на голове и отсутствие хвоста, являются полулетальными. Таким образом, выход правильной с точки зрения стандарта птицы крайне низок, по оценкам экспертов, в лучшем случае – не более 50-60%.
При неправильном составлении семьи (в которой обе особи обладают полулетальными генами) оплод будет низким, а вылупившиеся цыплята могут погибнуть в течение нескольких недель.
Основное правило: комбинировать особей с кисточками и бородкой (петух с бородкой и курица с кисточками, и наоборот). Стоит отметить, что в выводках довольно часто встречаются птенцы только с одной кисточкой, хотя они могут обрести вторую после линьки.Бесхвостость
Фактически это полное отсутствие гузки, то есть нескольких конечных позвонков. Это стало еще одной проблемой в разведении. Из-за этой особенности птицам тяжело спариваться.
Птицеводам приходится выстригать три-пять сантиметров пуха и вокруг клоаки кур и петухов. Если этого не сделать, оплодотворенность яиц будет крайне низкой – от 0 до 60%. При выстригании она восстановится до 90-100%.
Опытные фермеры советуют начинать разведение Араукан с цыплят или взрослых пар, но не яйца. В противном случае нужно быть совершенно уверенным в его происхождении. Ген, который отвечает за окраску яиц, легко наследуется помесями. Их яйца невозможно отличить от яиц чистопородной птицы (именно по этой причине часто продают вместо героев нашего обзора).
Покупка цыплят также сопряжено со сложностями. Строение тела и гребня у Араукан таково, что отличить петуха от курицы до определенного возраста тяжело. Проще всего это сделать после того, как у петуха появятся косицы на шее, то есть после 12 недель возраста.
Заводчики также предлагают не спешить составлять семьи. После линьки характер оперенности (борода и кисточки) особей может измениться. Только тогда можно с уверенностью составлять пары.
Продуктивность
Одной из причин, по которой любители заводят Араукан – голубые (или зеленоватые) яйца. При правильном содержании курица может снести 160-180 таких яиц в год. Период яйцекладки начинается в 5,5-6 месяцев, однако в отзывах описываются и "позднеспелые" особи, начинающие нестись к 10 месяцам.
Отсрочка яйцекладки может встретиться у зажиревшей птицы (поможет снижение нормы кормления в течение 1-1,5 месяцев). Второй причиной может стать поздний выводок, к которому относится молодка: осенний или зимний.
Цвет яиц меняется в сезоне несколько раз. В начале яйцекладки цвет наиболее интенсивный, далее он снижается. После окончания холодного сезона при выходе на выгул цвет также становится более ярким.
По большинству отзывов куры породы Араукана отлично несутся, практически не снижая продуктивность в линьку и почти не реагируя на внешние раздражители (погодные и стрессовые факторы). Единственным фактором, способным сбить процесс яйцекладки на 2-4 недели – это перевозка или перемещение на новое место.
Вес яиц вначале яйцекладки невелик и постепенно увеличивается. В среднем куры несут яйца массой от 56 до 72 грамм. Стоит отметить, что если вам повстречались экземпляры голубого окраса массой 45-50 грамм, то это может быть результат "работы" карликовых Араукан.
Скрещивание Араукан с другими породами может дать хорошие результаты. Так, помеси с русской хохлатой дают неприхотливое потомство, отличающееся голубой скорлупой.
Если скрестить их с курами, несущими коричневые яйца, то цвет скорлупы у их потомства будет оливково-зеленоватым. Получившиеся особи будут немного крупнее Араукан.